Äta rätt. Vilken röra mest användbara?

I de gamla glada dagar när företag ännu inte hade trängt in i området för en hälsosam kost, de flesta bra frukost betraktades som gröt, smaksatt med en bit av smör. Denna volym, kolhydratrika livsmedel laddar kroppen med energi och gör att du kan hålla dig fullt fram till lunch. Spannmål är en viktig del av den dagliga kosten, förser oss med vitaminer, mineraler och kostfibrer. Det är svårt att säga vilken är den mest användbara spannmål, någon form av bakdelen har ett antal obestridliga fördelar.

vete

Vete korn - en värdefull hälsoprodukt som innehåller en betydande mängd protein, vitamin B-gruppen, E och PP. Vid bearbetning finns två typer av spannmål: semolina och vete. Vilken röra mest användbara av dem?

1. Det största antalet essentiella spårämnen som ingår i de grodda kärnor. För att göra detta genom att placera de tvättade gryn per dag i en varm plats och tillsätt vatten så att det övre lagret är knappast överdragna. När luckan groddar är korn krossas i en mixer och häll kokande vatten. För bättre absorption av vitamin E rekommenderas att lägga olja.
2. Vete gröt, kokta på traditionellt sätt, är också mycket användbar. Det hjälper befria kroppen från gifter, ökar immunitet, sänker kolesterolet.
3. Semolina rekommenderas för kosten. Den har en mjuk slät konsistens och är perfekt för människor som har magproblem. Den består av - 70% stärkelse och låg i fiber. Gröt kokta några minuter, så mineraler, proteiner och vitaminer bevaras efter tillagning. Men barn under ett år, är denna mat inte är lämpligt: fytin som finns i rumpan bryter absorptionsprocessen av järn och magnesium kalcium. Också minskar absorptionen av vitamin D, vilket kan leda till utveckling av rakitis.

havregrynsgröt

Den brittiska inte undra om vilken typ av spannmål är den mest användbara. Att ta hand om din hälsa, de alla typer av spannmål föredrar havregryn. Den innehåller zink, kobolt, bor, koppar, järn, mangan, och hela komplexet av B-vitaminer, särskilt biotin bör noteras, är mycket fördelaktigt inflytande på tillståndet i huden.

Gröt komposition viskös och homogen. Försiktigt omsluter magen, förhindrar utvecklingen av gastrit och magsår. Beta-glukan sänker kolesterolet, fiber normaliserar blodsockret. Oatmeal lindrar depression, hjälper ämnesomsättningen återhämtning, åtgärdar problem i tarmvanor. Naturligtvis den mest användbara spannmål till frukost - havregryn och havregryn.

Oatmeal - en fullkorn, som liknar Fig. Bryggt under en lång tid, 30-40 minuter. Den innehåller en hel del näringsämnen, som lämpar sig för permanent bruk.

Hercules - en halvfärdig produkt tillverkad ångkokta och plattas fullkornsprodukter. Tillagas mycket snabbt eller häll helt enkelt kokande vatten. Lämplig för intermittent användning, för användbara egenskaper sämre än hela korn.

bovete

Att tala om vad gröt är mycket användbar, är det värt ett särskilt omnämnande bovete. Denna ödmjuka växt människor använder för att äta mer än fem tusen år, och i odling och förädling gäller inte ökända ny teknik.

Bovete överlägsen andra spannmåls balanserat innehåll av växtproteiner och protein och kan ersätta kött i kosten.

Lipotropic föreningar som finns i gröt, förstärka väggarna i blodkärl och lever. Bovete visar kroppen av radionuklider och ballastämnen, så invånarna rekommenderas ekologiskt ogynnsamma områden.

Kalium och magnesium, stärka hjärtmuskeln, gör Fosfor starka ben, järnsalter förbättrar blodets sammansättning. Den ständiga användning av bovete gröt hjälper till att bli av sömnlöshet, lugnar nerverna och stimulerar hjärnans aktivitet.

hirs

Millet gryn tillverkade av hirs. Måltider av det goda, näringsrika och har inga kontraindikationer. Vegetabiliska proteiner i Pshenko fler än ris, bovete och även Perlovka. Det rekommenderas för diet för diabetes, förlust av styrka, intensiv mentalt arbete. Som den mest användbara gröt för barn, till rätter av hirs säker ingå i förskolan anläggningar menyn.

Vitamin B1 och B5 som finns i rumpan i stort antal, normaliserar blodtryck, förbättra villkoren för hår och naglar, eliminera akne och mjäll. Rich List av spårämnen som finns i rumpan bidrar till att normalisera arbete hjärtmuskeln. Kardiologer rekommenderar hirs gröt som en del av underhållsterapi för sjukdomar i blodkärl och hjärta.

Dessutom kan användningen av Pshenko främjar viktminskning, split och visar överskjutande fett, renar kroppen från gifter och antibiotika.