Tillagning av kött på franska med potatis

Jag hörde talas om denna maträtt nästan varje. Ibland kan man hitta en annan av dess namn, som låter som en kött musketör. Men i alla fall, kommer köttet i franska med en potatis inte lämnar någon oberörd.

För närvarande, den ursprungliga receptet av skålen kraftigt förändrat, förutom varje kvinna här lägger sina innovationer. Men trots detta, de allmänna riktlinjerna för beredningen är som följer.

Mängden ingredienser beror på disken, där för att förbereda måltiden. På en medelstor bakform eller liten bakning bör ta halv ett kilo kött, några lökar (beroende på tillagnings preferens) och ungefär ett kilo potatis. Naturligtvis är en annan viktig komponent osten. Bättre att ta en holländsk eller ryska klass, cirka 200 gram. Du kan också lägga vissa svampar (ostron eller bättre att ta vita svampen). De finskuren och kokt eller stuvad lite i pannan.

Innan du fortsätter till processen, är det nödvändigt att förbereda alla ingredienser. Köttet tvättas och skärs i små bitar, något studsar som visade mildare efter tillagning. Det rekommenderas att skära produkten över säden. Köttet extra krydda, salt, och kan vara under en längre tid att beta det. För detta senap blandas med en liten mängd soja och örter. Lök och potatis rengörs. Hacka lökringar och potatisskivor. Ost gnugga på en fin rivjärn (du kan mala det i en mixer).

De framställda och infettade form livsmedel är lagda skikt. Först satte potatisen på sitt kött, lök på toppen och strö all ost. Bakad kött med pommes frites i en ugn vid 200 grader. Tiden beror på tillgången av ingredienser, som kontrolleras av piercing kött och potatis. Den sista klar vätska ska flöda, vilket tyder på att den har förberett. Varje produkt saltas och kryddor tillsätts. Du kan smörja potatis koppar solrosolja, så att de är bättre rostade, och kommer inte att mörkna.

Skikten kan göras i vilken ordning som helst, inklusive flera skikt av samma produkt, till exempel, är halv av potatisen som anges nedan, och återstoden av toppskiktet. Det rekommenderas också att fylla i ingredienser sås, som är gjord av majonnäs med gräddfil och örter. De Häll skålen innan det läggs ut ost, och det går in i ugnen. Det bör noteras att ju mer såsen tillsätts köttet i franska med potatis, kan fetare vända skålen. Om de är närvarande i receptet svampar, kommer deras övre skiktet vara direkt under ost skorpa. I de fall där det är nödvändigt att göra en mer fyllig smak, bör osten läggas på en gång, och i 15-20 minuter före slutet av matlagning.

Servera köttet i franska med potatis rekommenderas en gång eller uppvärmd. För honom är perfekt för alla färska eller inlagda grönsaker. Denna rätt kan vara i huvudsak på semestern bordet eller en fullständig lunch eller middag. Det är ganska tillfredsställande och väl förberedd har en angenäm söt smak.

Förbereda kött i franska från magra sorter av fläsk eller nötkött, kan du ta och kyckling, sedan skålen kommer att visa sig anbud och kokta snabbt. För fett kött kan göra lagad mat är inte lättsmält, vilket inte är mycket väl kan påverka mag-tarmkanalen, särskilt för personer med sjukdomen i detta område.

Trots att det i denna maträtt är ganska hög kalori kött på franska är mycket tillfredsställande, och därmed till en hel äta det kommer inte att fungera. Det är därför människor som tittar på sina siffror, kan det ibland bli bortskämd i denna maträtt.