Servitris jobb. Fördelar och nackdelar

Visst var man åtminstone en gång i mitt liv funderat på hur man öppnar ett café, restaurang eller krog. Idag, ett stort antal människor har redan Han föredrar att ta itu med restaurangbranschen, eftersom denna typ av verksamhet ger en ganska vacker vinst. För att genomföra denna affärsidé du behöver göra några ansträngningar, till exempel hitta en plats att skapa i en mysig och bekväm miljö för att utveckla den ursprungliga menyn, hyra en erfaren kock. Nå, hur gör utan ett team av servitörer, arbetet är oerhört viktigt för varje institution catering som! Och detta är sant. Trots allt, om en kund skulle vara missnöjda med servicen, det kan helt enkelt välja en annan restaurang. Det är av denna anledning som ägare av kaféer och barer letar efter högkvalificerad arbetskraft och servitören på sin lista är inte den sista platsen.

Att arbeta som servitris anses vara i det allmänna medvetandet är inte prestigefyllda, medan i europeiska länder värderas högt nog, tillsammans med andra yrken. I Ryssland är det ganska specifik relation. I vårt land, anses det att arbetet som servitris - är ett sätt att överleva frånvaron av något bättre. Det bör noteras att ovanstående verksamhetsområde också kännetecknas av hög personalomsättning. Samtidigt fungerar som en servitris det kräver ett professionellt förhållningssätt, och i vissa det bildas - på klientsidan, medan i restaurangen och café, känns så bekväm och avslappnad.

Som regel denna typ av verksamhet - det är ett bra sätt att tjäna pengar för studenter. Och det fungerar som en servitris för flickor som en deltid och heltidsstuderande. Betalning av sitt arbete beror på hur administratören ut spetsen av hallen. Vissa arbetsgivare infört ett kompletterande system för ersättning till sina anställda när servitörer får en viss procent av försäljningen av vissa livsmedel och alkohol. Ett eller annat sätt arbetar på ett café servitris under de första månaderna av aktivitet i detta läge kan generera inkomster till ett belopp av från två hundra till tre hundra dollar i månaden. Men om en anställd har en avgångsdiplom, praktik i andra anläggningar catering, har ett tilltalande utseende och har information om hur man på ett automatiserat sätt att förbereda ordern och få till kundens beräkning sitt resultat genom ett speciellt program kan vara upp till fem hundra dollar i månaden. Ofta hittar du meddelandet: "Det tar en servitris. Arbete för studenter. " Som regel dessa jobb kräver ungdomar från 18 till 25 år.

I vissa fall kräver arbetsgivarna nödvändigtvis ryskt medborgarskap och registrerings bostad. Dessutom ägare av restauranger och kaféer, överväger kandidatur för servitören, be personen om förekomsten av hans erfarenhet. Företräde ges till sökande som besitter de kommunikationsförmåga och är villiga att lära sig ett nytt yrke.