Restaurang "Life Pi" i Moskva: adress, meny, recensioner

Idag blev vila i Indien förälskad i de flesta av våra landsmän. Exotisk natur, unikt kök, intressanta traditioner och kultur hos lokalbefolkningen - allt detta bränner turisternas intresse. Men om statsbudgeten har blivit ett oöverstigligt hinder för att besöka den indiska utvägen, och själen frågar efter exotics, besök restaurangen "Life Pi". Det öppnades i Moskva 2015 och lyckades bli kär i ett stort antal besökare. Idag kommer vi att prata om denna ovanliga institution.

Allmän beskrivning

Restaurang "Life Pi" ligger i en rymlig, ljus och modern byggnad. Designers har försökt att göra denna institution till en del av verkliga Indien. Och det blev en av de mest besökta i staden, trots att indiska köket inte är särskilt populärt i huvudstaden. Inte utan utsmyckning. Indien ser här så saftigt och färgstarkt, doftande och blankt, som det bara händer i bilder av tidningar. Å andra sidan är det förmodligen precis vad en riktig restaurang ska vara.

Inredning

Restaurang "Piets liv" förvånar besökaren med ett överflöd av ljusa färger. Du hälsas av en stor staty av Ganesha, stenpelare som stöttar taket i taket, inlagda med invecklad ornament. Många färger av färger observeras överallt. Väggarna och gardinerna, taket och golvet är alla iriserande och fläckiga. Även lamporna på borden är ganska ovanliga, de ser ut som kluster av fosforescerande frukter eller insekter, genom prisma som hallen ser ännu mer mystisk och intressant ut. Själva rymden blir plötsligt voluminös och flerdimensionell, där genom nutiden är det förflutna. Restaurang "Life Pi" lämnar ett starkt intryck, så vi rekommenderar att du går minst en gång, så att säga, för en förändring.

På väggarna finns det många roliga elefanter på väggarna, på toalettdörrens bilder från Kama Sutra. Men institutionen anses inte vara barnslig, så det är lämpligt här. Det finns ett separat rum med öppen spis, där det finns lyxiga läderstolar runt de lilla borden. På sommaren öppnas en rymlig veranda på taket.

Hur man kommer dit

Vi kommer att sluta lite för att berätta för läsaren hur man hittar institutionen under den spännande titeln "Life of Pi". Restaurangen, vars adress är B. Savvinsky Lane, 12, s. 6, ligger i ett bekvämt område, där det finns ingångar praktiskt taget från någon sida av staden. För enkelhets skyld bör det noteras att ingången ligger på sidan av Savvinskaya-embanken. Och ännu bättre att navigera till närmaste tunnelbanestation.

Många anser att det är bekvämt att komma med bil. Detta har verkligen sina fördelar. Restaurang "Life Pi" har en bekväm parkering. Men för att klargöra tillgängligheten och detaljerna i ingången till restaurangen är det bäst att ringa direkt med administratören. Telefonen finns på den officiella hemsidan.

Egenskaper av nationell mat

Men människor kommer inte hit för att beundra den vackra interiören. För det mesta är alla intresserade av vad och hur man ska tjäna. Och det var tack vare riket av valet av färdiga rätter som "Life Pi" blev så populär. Restaurangen, vars meny appellerar till ryssarnas preferenser, kännetecknas inte av ett flertal kryddor. Disken är avsedd för personer som söker exotics, men inte redo för radikala experiment. På samma sätt lagar de i turistområdet i indiska orter: generösa portioner, med kryddiga såser, men utan överdrivna mängd kryddor.

Meny för företaget

Det är bäst att gå till "Life of Pi" med vänner. Restaurangen, vars meny är utformad för ett gemensamt bord, erbjuder imponerande delar, liksom ett brett utbud av intressanta, färgglada och ovanliga rätter. Därför är det bästa alternativet att beställa flera olika rätter och dela med varandra. Delar av kött och fiskrätter är krydda med ris och platta kakor. Från de klassiska alternativen - det är nahn från vete deg, liksom med ost och vitlökssmör. Sallader och soppor i Indien är nästan inte förberedda, men här i menyn är de bara en hyllning till traditionerna hos lokalbefolkningen.

Huvudkurser

Restaurang "Life Pi" i Moskva utmärks av dess unika matlagning. Och varma rätter är av särskilt intresse. Detta är Momo - små tibetanska dumplings, som serveras fyra gånger vardera. Fyllningen kan vara väldigt annorlunda, kyckling, grönsaker eller lamm. Kostnaden är 300 rubel. Dumplings är stekt i smeten, medan fyllningen förblir saftig, och skorpan är röd och krispig.

I köket, de hinduiska kockarna, som är mest kända med traditionell mat, jobbar. Ansvarig för resultatet av kocken, som länge arbetat i ett nät av hotell. Menyn tar hänsyn till alla funktioner i landets kontrastkultur. Men de flesta av de nationella rätterna är anpassade för smaken av Muscovites.

Du kan börja måltiden med traditionella indiska kakor. Och de som vill ha en god måltid, ska luta sig på kött och fjäderfä. Det rekommenderas att prova lamm eller lammflis i spenatsås, godis från kycklingvingar eller sallad med kryddad vaktel.

Rätter från tandyr

Detta är en annan höjdpunkt, som är en annan meny "Life of Pi". Restaurangen, vars recensioner betonar sin exklusivitet, är helt enkelt skyldig att erbjuda sina gäster unika rätter. Därför finns en nationell indisk spis där professionella kockar lagar lax i mintsås, kebab från lamm, kycklingmarginerad i curry, skaldjur och mycket mer.

Vegetarisk meny

Inte alla restauranger är redo att erbjuda sina kunder en sådan mängd läckra och hälsosamma rätter från vegetabiliska ingredienser. Och här kommer någon vegetarian att känna sig som en riktig fest. Prova en lyxig dal med röda linser, mashrus majs-tält, det vill säga svamp med majs med spenat och tomatsås, kostsamos och basmati.

Den överflöd av exotiska kryddor och en intressant kombination av flingor, grönsaker och frukt ger helt ovanliga resultat. Ibland förstår det inte genast vad skålen är gjord av. Men i allmänhet är vegetarmenyn väldigt ljus, färgglad och saftig.

Kundpresentationer

Och vad ser besökaren av "Life Pi" för första gången? Restaurangen, vars ägare investerade så mycket energi i att skapa en del Indien i Moskva, är helt enkelt dömd till framgång. Förresten arbetade han med projektet inte ensam. Författare till idéer Kirill Gusev och bröder Artem och Maxim Tsyganov. Och projektets varumärkechef var Pavel Petukhov, som redan är bekant med Muscovites för öppningen av flera restauranger.

Vanliga besökare noterar att det är värt att gå här på grund av den utmärkta menyn. Ett rikt val, ljusa rätter och fantastisk, ny smak av bekanta produkter, understrukna men inte kväva buketter av kryddor. Dessutom serverar den ursprungliga, intressanta sidrätter, desserter och artig service. Här vill jag komma tillbaka igen och igen, ta med vänner och familj.