Recept snittar. Celebra varje dag!

Canapes är små smörgåsar av rostat bröd, ost, skinka och andra bestämmelser, spetsad på spett. De kan fritt skicka i munnen helt utan rädsla för att bli smutsig. Inledningsvis grillspett i denna maträtt används enbart för att underlätta deras servering. Som ofta används för kanapéer rostat bröd spett tillåter dig att äta en smörgås, inte fläckar på händerna samtidigt. Dessa snacks kan ätas på språng utan att använda redskap. Samtidigt ger det kulinariska fantasi för att översätta till verklighet de mest sofistikerade recept. Snittar - Fourchette julpynt utan dem kan inte göra mer än en världslig mottagning eller galamiddag.

Recept snittar finns ett enormt utbud inte bara i kulinariska termer, utan även när det gäller utförande och servering, vilket möjliggör ett minimum av produkter för att göra en varierad och mycket vacker semester bord. Kanapeshki mycket förtjust i barn, särskilt de olika söta buterbrodikov med frukt och bär smaker. Skapa snittar - en kreativ process, det finns inga gränser för fantasin och fantasi, för att förbereda dem mycket mer intressant än att äta. Canapé-recept är olika, eftersom smörgåsar kan göras från nästan vad som helst, även om det finns några tvingande ingredienser som du behöver ha till hands i tillagningen.

Nödvändiga produkter: oliver eller oliver, urkärnade, osyrat kex, ost och en stor grön druvor. Elastisk druvor och oliver är den sista länken i beredningen av snittar de stadigt håller bitar av mat på en pinne. Ost är användbar för alla utom smulig och mjuk. För smörgåsar bättre att använda en metallform från cookie är det bättre om det är rund eller oval. Recept snittar ofta rekommenderar skivat bröd på de vanliga torg, för att undvika slöseri. Bröd appliceras ett lager av olja och sedan staplas alla ingredienser top soffa dekorerade greener, rädisa, ägg, citron.

Canape har formen av små kakor och finns i många olika typer och konfigurationer beroende på fantasin hos en kock. Den första är en maträtt uppfann franska, som vi känner dem hela tiden var stora esteter och ägnat stor uppmärksamhet åt den yttre utseende. Nu denna maträtt är oumbärlig som vid sociala tillställningar, och i den smala familjekretsen. Recept snittar för buffé rekommenderas stek i vegetabilisk olja eller smör, torka i mikrovågsugn eller i ugnen. Fyllningen är förberedd för produktrecept nedan.

Snittar "Baby"

Behöver: 2 skivor vitt bröd, två blad sallad, en grönt äpple, 100 gram bacon, gröna oliver.

Förberedelser: bröd, bör äpple och bacon skäras torg. Produkterna placeras i prioritetsordning, ett lager efter den andra. Efter varje skikt av staplade blad sallad. Den resulterande kompositionen är genomborrad spett, är det slutliga lagret en oliv.

Snittar "Southern"

Krävs: 1 banan, 1kivi, ett päron, en orange, strösocker.

Förberedelser: Skalade frukt skuren i lika skivor och spett omväxlande på spett. Färdiga smörgåsar beströdda med florsocker.

Snittar "Amazement"

Krävs 100 gram bacon, en kokt potatis, ett ägg, en lök, 1-2 färsk gurka, 2 matskedar konserverade ärtor, majonnäs, grön.

Beredning: ägg, lök, gurka, potatis, finhackad, blandat med peppar och majonnäs. Sked denna massa läggs på en tunn skiva av skinka och vridna rullar, kan de fästas med tandpetare eller spett. Canapes redo bakas i ugnen i 5-7 minuter, dekorera med grönska.

Snittar "Delight"

Krävs: 2 skivor av bröd, 2 skivor bacon, ett ägg, 30 g kaviar, majonnäs, grön.

Förberedelser: Bröd och bacon skuren i ovala bitar, ungefär lika stor som ett ägg. På grillspett uppträdda halv ägg, bröd smort med majonnäs, sedan som ägg, gröna och täckt med en skiva bacon, hela kompositionen.

Mycket ofta används kanapéer recept för bröllopet, eftersom de kan användas för att skapa en tabell från den vanliga konstverk. Dessa recept är vanligast bland hemmafruar, som bygger på dem, kan du skapa dina egna unika kompositioner. Det är dags att samla alla i tabellen! Bon appetit!