Recept på marinerade ostronskivling och andra ursprungliga rätter

Oyster växer inte bara i naturen. I grund och botten är det odlas i hemmet och på speciella gårdar. På grund av detta har det blivit en prisvärd produkt som används för att skapa många rätter. Varje hemmafru har lämnat några ursprungliga receptet. Ostronskivling kan marinera, knipa, koka, sjuda eller steka.

Här är ett enkelt recept. Ostronskiv måste tvättas och delas upp i medelstora bitar. Nästa du behöver för att ta den gröna löken och skär den i små lockar. vitlöksklyfta bör borstas och finhacka. Sätt pannan på elden och häll vegetabilisk olja. Fry skivad vitlök tills den blir genomskinlig. Lägg till det svamparna och stek ge dem till deras färg blev gyllene. Sedan lägga till den lök, salt och peppar och stek i fem minuter mer. "Frishkeze" med tillägg av provensalska örter spridda över ytan av svampar. Sänk värmen och vänta tills den smälter. Du kan täcka pannan med ett lock. Innan du ta med till bordet, behöver du en maträtt beströdda med hackad grön lök.

Oyster används ganska ofta i en mängd olika sallader. Här är ett enkelt recept. Ostronskivling koka (10-15 minuter), och sedan ge dem svalna. Skär svampen i små bitar eller plattor. Koka äggen och skär i tärningar. Mina tomater och även skuren i små bitar. Apple skalad och skuren i plattor. Alla ingredienser är spridda i en salladsskål skikt, som vart och ett ska smörjas med majonnäs eller gräddfil.

du kan laga läckra kaviar från dessa svampar. Detta är en ganska enkelt recept. Ostronskivling behöver slipa i en köttkvarn och låt sjuda i pannan i ungefär en timme. Du kan också lägga till lite vatten. Löken måste finskuren och stekt att bilda en gyllene färg på någon olja. Tillsätt sedan i svamp och lök sjuda ytterligare 10 minuter krydda ägg salt och peppar.

Ostronskivling inte innehåller gifter och därmed disken i vilka de används, är beredda snabbt. De producerar en snabb och god soppa. Skär ostron medel bitar och gryta med tillägg av olja eller smör (till din smak) ett par minuter. Sedan lägga till den hackade lök och skivade morötter och stek i 5 minuter. Sätt pannan i ångkokta grönsaker och potatis skuren i tärningar. Tillsätt sedan vatten och koka tills de är mjuka. Salt och peppar.

Ostronskivling kan också lägga till salt. Vi erbjuder en mycket bra recept. Oyster solyatsya kall metod. För att göra detta, bara ta svamp caps. Placerade dem i en skål, strö salt led. Du kan lägga till smak av eklöv och körsbär. Du måste sätta ovanpå oket. Som saltning volym kommer att minska i pannan. Salt 4-5 dagar vid rumstemperatur och därefter avlägsnas för kyla. Svampar är redo i en månad.

Här är en annan läcker recept. Marinerade ostronskivling är idealiska för förberedelserna inför vintern. För att göra detta, skär svampen i små bitar och koka i 5-10 minuter. Marinad tar 400 ml vatten och tillsattes till lök och kryddor (flera lagerblad, peppar, salt). Häll sedan i pannan 70 ml vinäger. Utelämna ostron tre minuter i marinaden och koka. Sprid på banker och fylla dem med marinaden. Förvara svalt. Proportionerna tas baserat på ett kilo svamp. Detta är inte en tidskrävande recept. Oyster marinerad kan matas till rätter av potatis, ris och som snacks.

Dessa recept är enkla. Oyster nästan inte behöver rengöras, och du behöver bara skölja under kallt vatten. Därför är de framgångsrikt används av många hemmafruar för att skapa kulinariska skapelser. Av dessa svampar kan framställas som en vardaglig och semester måltid. Du kan också prova och växa ostronskivling på egen hand.