Ostmassa kuvert med äpplen, sylt och socker

"Curd kuvert" - de så kallade cookies, som erhålls från testet på grundval av ost. Artikeln ger några recept för bakning. Välj ett alternativ och gå vidare till den praktiska delen. Vi önskar er lycka till i den kulinariska området!

Ostmassa kuvert: receptet sylt

Lista över produkter:

• vaniljsocker - ett par påsar;
• 0,5 kg av mjöl;
• tjock sylt (någon);
• 6 matskedar. l. mjölk;
• en äggula;
• Socker - 200 g;
• 8 Art. l. vegetabiliska (raffinerade) oljor;
• 250 gram ost (fettfri);
• bakpulver - ett paket.

preparatet:

1. Först måste du gnida äggulorna med sockret i två typer - konventionella och vanilj. Det lägger också keso, smör, bakpulver och mjölk. Allt detta, slog med en mixer. I slutet vi går in i mjöl. Knåda degen för hand. Det måste vara elastisk, men inte stel. Täcka matdeg skiktsfilm. Skörd på mitten hyllan i kylskåpet i 30 minuter.
2. Förvärma ugnen, inställning villkoren för 180 ° C. Temperatur
3. Vi erhåller degen, som måste rulla den i behållaren (0,5 cm - tjocklek). Skär i rutor. I mitten av varje kaka placera en sked av sylt. På ena kanten av kvadraten på att göra ett snitt med en kniv. Vi tar över den motsatta kanten. sträcka försiktigt för att göra ett snitt. Kanterna måste lätt tryck och zaschepit. Resultatet är en ost kuvert. Bäst av våra ingredienser 10-15 av dessa cookies.
4. Kuvert sprids på en plåt. Vi lägger den i ugnen. Tids i 15-20 minuter. Vi tog ut en cookie och stoppades dem. Då varje kuvert ost strö med strösocker. Du kan gå vidare till tedrickande. Hushållen kommer att uppskatta dina ansträngningar och kulinariska färdigheter.

Ostmassa kuvert med äpplen

ingredienser:

• påse med vanilj;
• 128 gram av ostmassa;
• 40 mjölk;
• 3 teskedar bakpulver .;
• salt;
• 4 msk. l. smör (i smält form);
• 60 g socker;
• måltid - ett glas;
• ett ägg

Till fyllningen:

• 1 msk. l. honung (företrädesvis flytande);
• 10 från citronjuice;
• 1 h. L. rörsocker (brun);
• Ett stort äpple.

Praktisk del:

1. I en skål tillsätt färskost med smält smör och mjölk. Krydda med salt. Tillsätt socker och vanilj. Allt detta blandas med en mixer. anordning hastigheten skall vara medium.
2. I en annan skål kombinera mjöl med bakpulver. Därefter införande av den ostmassa blandningen. Igen, inkluderar en bländare. Knåda degen.
3. Värm ugnen till 200 ° C. Låt stå i ett par minuter.
4. Nu för fyllningen. Apple tvättas med vatten. Ta bort skal och frön. Köttet strimla kuber. Fyll dem med citronsaft. Lägger angiven mängd rörsocker och honung. Fyllning vänder söt och doftande.
5. För att återgå till testet. Det är nödvändigt att rulla den i ett skikt (tjocklek 0,8-1 cm). Skär i rutor. I mitten av varje satte 1 msk. l. söta fyllningar. Smörjer kant med äggvita. Förskjutning ost kuvert, den ena efter den andra. Top smörjer blandning bestående av 1 msk. l. mjölk och äggulor. Vi skickar kuverten i ugnen. Baka 15 minuter. Under denna tid kommer de att täckas med en rödlätt skorpan.

Recept ostmassa kuvert med socker

Mat set:

• förpacknings margarin (250 gram);
• bakpulver - 1 tsk;..
• måltid - ett par glasögon;
• 0,5 kg färskost (lean;
• socker - 3-4 matskedar. sked.

Instruktioner för beredning

Steg nummer 1. Margarin dra ur lådan. Gnid den på ett rivjärn med stora hål.

Steg nummer 2. I en skål med mjöl lägga bakpulver.

Steg nummer 3. Cottage spread ost i en skål och mosa gaffel. Du kan gå åt andra hållet - att gnida det genom en sil. Riven ost och strö över socker.

Steg nummer 4. Att sätta alla dessa ingredienser. Vi börjar knåda degen för hand. Ta sedan bort det i 30 minuter på mitten hyllan i kylskåpet.

Steg nummer 5. Vi får degen. Rulla ut till ett tunt skikt. Med skålar klämma cirklar. Vad händer nu? Varje cirkel strö över socker och vrid fyra. Bågformad kant zaschipyvaem fingrar. De resulterande trianglarna sprids på en plåt, strö över socker och sesamfrön. Smörjer deras äggula. Plåt med brev kuvert in i den förvärmda ugnen. Tillagningstid - 20 minuter. Ställa in temperaturreglaget på 180 ° C.

Vår keso med socker kuvert redo för servering och vidare användning. Njut av din te!

Sammanfattningsvis

Nu kan du enkelt laga ostmassa kuvert. Recept med äpplen är lämplig för frukost. Och varianter med sylt och socker är bra för te gången.