Mjölk Oolong te: te smak magic

Den ökande popularitet bland den ryska befolkningen får mjölk oolong te. Det kallas också oolong. Det är mest populär i vårt land, kinesiskt te. Hemligheten bakom dess popularitet är att det är mycket lätt, välsmakande och positiv. Mjölk oolong te lämnar någon oberörd. Medan de viktigaste kategorierna av kunderna är kvinnor.

Oolong odlas i den kinesiska provinsen Fujian. Mjölk grön oolong te blad liknar sorten Tieguanyin. De kännetecknas av jäsningsmetoder, odlingsförhållanden, skörd och doft när bryggt.

Mjölk oolong har i sin arom och inslag av mjölk och kola anteckningar. Även ovanligt att använda en sådan drink, särskilt när du vet att det inte finns någon godis, ingen mjölk. Vart tog denna ovanliga oolong smak? Vissa tror till och med att mjölk te indränkt i gelé. Egentligen ingen. Denna unika smak från Oolong erhålls i tillverkningsprocessen. Denna mångfald hör till semi-fermenterat mängd te.

För sakrament kinesiskt te sedan urminnes tider bryggt oolong. Han inte bara magiskt läcker, men också värmer själen, renar sinnet, samlar alla sina egna unika smak. Erbjud mjölk oolong familj och vänner, och du blir närmare varandra.

Ju tunnare vid smaken av te, så det är eliten, desto mer uppskattad av finsmakare. Kinesiska riktiga teer i allmänhet är inte för alla, eftersom endast uppskatta den utsökta smaken av denna dryck är värt.

Hun Fu Cha - te är den högsta skicklighet. För denna ceremoni, den kinesiska valde mjölk oolong te. Det var han som njuter av alla te finsmakare.

För att bibehålla och förbättra smak och arom av oolongte, är det nödvändigt att brygga ordentligt. Detta är en mycket känslig process, eftersom valet av metoder för bryggning beror också oolong sorter (som han har en viss grad av jäsning).

Oolong Slabofermentirovanny såsom "Iron Kuan Yin" bryggning behöver inte i kokande vatten, och vid en temperatur på 70 grader, är bryggtiden inte mer än 2 minuter. Men silnofermentirovannye sorter bryggs längre och varmt vatten (inte kokande vatten!).

Det finns också ett speciellt sätt att brygg Oolong:

• Vattenkokare kokt vattensköljning;
• pour tredjedel av bryggvattenkokare;
• Häll tevatten 90 grader, omedelbart samman vatten (vattnet inte dricka!);
• häll igen varmt vatten, en minut igen samman;
• Detta te serveras till bordet;
• Denna brygga oolong kan vara cirka 10 gånger;
• Vi brygga i keramik.

I Oolong förutom utmärkt smak, det finns också medicinska egenskaper, som bekräftas av vetenskaplig forskning:

• Det hjälper med övervikt;
• Det kämpar med åldrande av en organism;
• normaliserar nervsystemet;
• Det hjälper med högt blodtryck, lägre blodtryck;
• Det är en utmärkt antioxidant som visar kroppen av skadliga ämnen.

Mjölk Oolong Tea: Pris

Pris oolong te, naturligtvis, är inte liten, men det är förenligt med dess smak och egenskaper. Oolong kostar cirka 600 rubel per hundra gram, beroende på butiken, staden, den tid på året. Det är tillgänglig för dem som uppskattar ett riktigt mästerverk.