Matlagning Cocktail "Bianco Breeze" på egen hand

Cocktail "Bianco Breeze" avser alkoholsvaga drycker. Den innehåller en liten mängd av svag alkohol, förutom, späddes med en stor mängd is. På grund av namnet kan du enkelt gissa att den innehåller en noble white vermouth. De främsta fördelarna med drycken - uttrycks färg, uppfriskande berry-fruktig doft med bitterhet och naturligtvis, enkel beredning.

Ingredienser för Cocktail

I tillägg till den ovan nämnda vita vermouth cocktail "Bianco Breeze" inkluderar grapefruktjuice och tranbärsjuice. Jag måste säga att alla tre ingredienser används i stor utsträckning inom området för bartending, men i en Fougeres sällsynta. Samma typ av kärlek vann bartenders dessa drycker? Det är väldigt enkelt. Vit vermouth fungerar som uttrycksalkoholbasen. Hans kryddiga örter smak sätter grundläggande tonen i cocktail. Bitter grapefruktjuice faller oftast i drycken för att jämna överdriven sötma andra ingredienser för att göra en provokativ ton. Dessutom har den en oefterhärmlig ton, liknande himlen i gryningen. Morse av tranbär, för övrigt, är också bitter, tillägger densitet och sticker ut i en bukett av bär smak. Cocktail "Bianco Breeze" kombinerar perfekt alla dessa ingredienser.

nödvändiga redskap

Inga komplicerade apparater för bar förberedelse krävs inte. Många cocktailrecept kräver minst använda shaker, men även i detta fall inte behövs. "Bianco Breeze" tillagas i samma kruka, som kommer att levereras. Traditionellt är detta porslin highball kapacitet på 400 ml. Men i sin frånvaro är tillåtet att använda en vanlig vinglas.

Receptet och matlagning teknik

Låt oss komma igång. För att förbereda cocktail "Bianco Breeze", först fylla upp till toppen highballglas med iskuber. Nu är det Spill del vermouth - exakt 50 ml. Ansöka om samma mängd färskpressad grapefruktjuice. Och i sista fartyget i ett glas 100 ml tranbärsjuice.

Om det görs noggrant, är det möjligt att upptäcka hur vackra och ovanliga Blanda ingredienserna. Wermuth sjunker till botten och i mitten av det undre skiktet blandas delvis med saften. Dessa vätskor densitet är något annorlunda, så processen för blandning kan inte kallas ett ögonblick. Men juice tyngre och tjockare, sjunker den till botten av stora sfäriska droppar kraschar isbitar i mindre.

Ibland cocktail recept "Bianco Breeze" ändra, komplettera ingredienser skivor av lime, grapefrukt eller citron, en kvist mynta eller tranbär.