Lagar läcker sallad med räkor, sallad och gurka

Om du vill lägga till din kulinariska spargris flera läckra och lätta måltider, i sallad med räkor, sallad kommer och gurka inta sin rättmätiga plats där. Crunchy, med en fin frisk smak, de är perfekta och semester tabellen och diversifiera familjen diet på vardagar. Grönsaker som är en del av, kommer att ge dig nyttiga vitaminer och fibrer, och räkor ger det önskade proteinet (i detta fall de innehåller nästan inget fett).

Sallad med räkor, sallad och gurka

För beredning behöver du:

• 1,5 kg av obehandlad räka;
• 3 färska skarpa gurka;
• Röd sallad lök - halv (om stor) eller en medelstor;
• 5 vakte;
• 300 g (ca 1 bank) svarta oliver;
• saften av en citron, ett par matskedar olivolja;
• sallat;
• salt och kryddor efter smak.

Räkor Koka och sedan dra av skalen. Vaktelägg och att laga mat, och sedan cool och finhacka. Salladslök skuren i halvringar och gurka eller remsor eller kuber - det är precis som du vill. Och nu stor sallad måltid, bättre plan, Shots sallad och sätta förberedda ingredienser på topp, blandade med varandra. Vid slutet av salladen du behöver för att hälla dressing: blanda för hennes pressad vitlöksklyfta, olivolja, färsk juice av en citron och salt och kryddor (vitpeppar kan tas). Finish - före servering, kan du dekorera med nötter eller kex. Förresten, om du gillar majonnäs, de sallader med räkor, sallad och gurka är fullt möjligt att tanka och de antingen ta med oliv version, eller blanda naturlig yoghurt med finhackad greener. Förresten, i en sallad, du kan inte sätta en vaktel ägg och vanliga (2 st), liksom tomat eller peppar - det kommer också mycket välsmakande maträtt.

Räksallad, gurkor och tomater

För att förbereda, ta:

• varje pund kokta och skalade räkskal - du kan ta och stora, royal, och mindre arter;
• 3 stycken. färsk gurka och tomater;
• en liten grupp av färska gröna lökar;
• Patroner - naturliga vinäger, vegetabilisk olja, lite socker och salt.

Förbered ingredienserna i en sallad: gurkor, tomater, räkor rasa som passar din smak. Men oftast grönsakerna skärs i skivor och räkor i hälften om stora. Lök finhacka. Nu blanda grönsaker i en separat skål, krydda med vegetabilisk olja och vinäger, krydda med salt. På en stor tallrik i mitten Sätt räkor (utan tankning), och på sidorna - en sallad av grönsaker. Det visar sig utsökt och vacker, en sådan behandling och du kan sätta på en festlig bord.

Färska räkor sallad, gurka och äpplen

För en vacker, flerfärgad maträtt behöver du:

• 450 g kokt räkor;
• färskpressad juice av en halv citron;
• 2 handfull eventuella sallad gröna;
• halv av en stor gurka;
• Ett stort grönt äpple ;
• 5-6 rädisor;
• Patroner ta ett halvt glas med låg fetthalt yoghurt utan tillsatser, en tesked färsk riven pepparrot, lite varm sås som "Tabasco", en liten grön lök och salt och peppar.

Förbered ingredienserna i en sallad: räka, gurka, äpple och rädisor skärs i små bitar, och grön hacka. Om du använder salladsblad, kan de vara lätt att bryta för hand. Blanda ingredienserna, häll citronsaft. För förbandet i en mixer, vispa yoghurt, varm sås, pepparrot och kryddor. Efter häll salladsdressing och kasta. Du kommer att bli positivt överraskad av den milda smaken av en skål. Nu vet du hur man inte bara för att förbereda en sallad med räkor, sallad och gurka, men inte mindre välsmakande sorter av hans äpple och tomat.