Kaka "fotbollsplan" master class

Grädda kakan "fotbollsplan" för hans födelsedag för en pojke, en man, man. Det är möjligt att tilldela en sådan söt Prezent vinnare av tävlingen, kommer att vara tillräckligt för hela laget. Skapa denna kulinariska mästerverk är ganska enkel. Första bas bakas från degen. Därefter är det dekorerad med grädde. Gates och fältmarkeringar görs med vit choklad och siffror av fotbollsspelare och boll - från söt kitt.

Ingredienser för smör kaka

Cake är bäst "fotbollsplan" bake-baserade kex, gör det fet. Dessert sig ganska näringsrik, men mycket smakrik. Om du vill ha kakan "fotbollsplanen" för att få mer, och det var nog för alla, ta ingredienserna i dessa mängder:

- 9 ägg;

- 2 koppar mjöl;

- 1,5 koppar socker;

- 300 g smör;

- en nypa salt.

Hur man gör degen?

Oljan bör vara i rumstemperatur. Därför, om det är i kylskåpet, ta bort pre till varma och har blivit mer formbara. Vispa mjukt smör, gradvis lägga till hälften av sockret.

Proteinerna separat från äggulorna och ta bort dem medan i kylskåpet. I den andra delen av äggula Rör i socker. Slå tills en viktökning i volym. Nu gradvis lägga äggulan komponenten i olja, piska basen degblandare. Det bör få en lätt fluffig massa.

Fästa munstycket till biandaren för degen. Rör i äggula-oljeblandningen 1,5 koppar mjöl, blanda tills enhetliga användning av munstycken.

Ta bort från kylskåps proteiner genom att lägga till dem i en nypa salt, vispa att bilda ett tätt skum. Ange halv proteinet i degen, blanda försiktigt. Tillsätt resten av mjölet ränta, proteiner, och återigen alla noggrant blanda till luft degen är opal.

Det är så lätt att förbereda grunden för att baka en kaka "fotbollsplan". Master Class fortsätter berättelsen om invecklade matlagning.

Degen i ugnen

Kex deg kan inte göras i förväg, annars ska blekna. Innan du börjar piska proteiner, gör dig ugnen. Under denna tid hon kommer att ha tid att värma upp till 170 ° C.

För att göra en tårta i form av en fotbollsplan, behöver du en rektangulär form är ganska hög. Om du har en plåt av den här storleken, ta den. Du kan använda en stor rektangulär eldfast form. Olja sidorna och dess botten, strö en liten mängd mjöl. Bättre att ta formen av ett non-stick beläggning som sedan utan svårighet att ta bort en stor kaka. Om den inte gör det, låg på botten av bakplåtspapper, pensla med smör det.

Häll smeten i den förberedda behållaren, jämna ut ytan av ett rektangulärt stycke av kartong eller ett brett spatel matlagning. Det finns andra nyanser som bidrar till att laga en tårta, "fotbollsplan". Master Class kommer att dela dem just nu.

Placera en pan i mitten eller övre delen av ugnen. Från och med nu, inte öppna ugnsluckan. Titta på processen genom ett glasfönster. På bakning kex tar 30-35 minuter. Efter en halvtimme försiktigt på glänt dörren, hål i mitten av produkten i två eller tre platser med en träpinne. Om det stannade torr, så processen är klar.

Hur man skär en tårta i tårtor?

I form av bakverk. Hjälp Spatel skilja den från sidorna, om degen fastnat för dem. Sätt på formen av en platt bricka eller en stor träskiva och försiktigt vända det, är det bättre att göra det tillsammans. Cut kex silkestråd eller bred kniv 3 kaka.

Om du väntar för länge för att få det varmt, täck med folie form, låt stå i 8 timmar. Efter att det blir lätt att dra ut och skär på längden i 3 delar. Kakor måste svalna helt, bara då de kan impregneras, promazyvat grädde och montera kakan. Fotbollsplan att göra mer realistiska hjälp grädde. Det är beredd på grundval av smör med ägg, mjölk eller kondenserad mjölk vaniljsås. Välj vad du gillar bäst.

Ljus grädde kondenserad mjölk

Om du vill göra en snabb olja grädde, ta:

- 650 g av mjukt smör;

- 550 g kondenserad mjölk;

- ett paket av vaniljsocker;

- en liten grön karamellfärg.

Vispa smöret med en bländare, utan att stoppa processen, häll en tunn ström av kondenserad mjölk, Rör i vaniljsocker. När krämen är smidig och luftig, betyder det att han är redo.

Vidare till bildningen av en kaka. Det undre skiktet kan impregneras med berry sirap. Till denna utspädda 50 g sirap i 100 g vatten, våt kaka lägre. Du kan sedan hämta kakan "fotbollsplan". Med sina händer trevligt att göra sådana saker. Du kan göra varje gång nya element i konstruktionen. Den första kakan kan finnas några siffror spelare. Vid andra tillfällen kommer du att skapa en kaka av kitt, kommer en fotbollsplan dekorera inte bara målet, bollen, men också spelarna.

Göra kulinarisk produkt

Gör kanten av den U-formade sockerkaka, men inte göra sig av med överblivna smulor. Placera tårta lager över varandra. Om toppen dig i bakningen har visat sig ojämnt, förvandla dem till botten var högst upp. Sedan impregnera sirap måste vara en som är nu en bas. För att göra detta, häll sirap i pannan och satte kakan. Efter 10 minuter, ta bort, placera den på en maträtt som tillförs till den färdiga produkten.

Belägga ytan av kakan med vit kräm, sätta på sin andra, applicera krämen på detta. Den tredje kakan placeras ovanpå. Placera grädden i en bakelse väska med ett litet munstycke täcka sina höfter till och med dessa parter visade sig vacker tårta. Fotbollsplan med händerna för att göra en kick. Först från samma plattform Sprits kjolar genom strängsprutning av en ström av kräm på ytan omkrets.

Därefter på samma sätt för att dra den tvärgående remsan. Genom det körs en cirkel av grädde, här kommer fördelningen av bollen. Du gör det ur svampen, som återstod efter skäreggarna. Vänd dessa rester i smulor, blanda med grädde, rulla den till en boll. Placera arbetsstycket på en tallrik, att placera i kylskåp hårdna, du har slutfört arbetet med det lite senare.

Under tiden, tillsätt grädden grön mat färg, blanda väl. Lägg den i en bakelse väska, punktrörelser täcker resten av fotbollsplanen. För detta tips för att få din kex ytan, pressa lite grädde. Flytta spritspåse. Rozoobraznuyu Följande punkt som gjorts av ett nummer från den första. Cream hela ytan måste täckas. Rengör produkten i kyla i 2-3 timmar, frös grädden.

Framställning av mastixen

Fotbollsplan - är inte bara ett rektangulärt område, men målet, bollen spelarna. Dem ytan på bollen är gjord av söt kitt. Det kan framställas genom användning tugga godis, för detta behöver du:

- 100 g av tugg marshmallow marshmallow;

- ca 2 kopp strösocker;

- 2 tsk .. citronsaft.

För bearbetning av en vit boll behöver godis. Om du gör spelarna passar rosa. Skars i bitar av godis, häll citronsaft, smälta dem i ett vattenbad eller inom en minut i en mikrovågsugn.

Ta bort, börjar hälla lite strösocker, varm vymeshivaya massa. Mastic ska få en mjuk stopp och hålla fast vid dina händer. Lägg den i en plastpåse, ta bort ungefär en halvtimme i kylskåpet.

Hur man gör en boll och spelare?

Ta bort den söta massa, bryta av en liten bit, rulla på sin yta beströs med strösocker eller stärkelse, i en skikttjocklek av 4 mm. Obtyanite dem tomma fotboll.

Riv av en bit av nästa mastix, droppa på honom en svart färg, blanda, rulla ut. Klipp ut av det fem små 6-kol former. Limma med vatten på ytan av kulan. Då kan du få en riktig kaka "fotbollsplan" med bollen.

Spelare av kitt för lätt att göra. Mode en första av sina siffror. Lägga olika delar av mastix röd, blå eller annan färg, gör kläder, ansiktsdrag, spelare skor. Ready figurer, placera bollen på fältet, de behöver för att torka i 15-24 timmar. Då blir det nästan klar kaka av mastix kommer fotbollsspelare vara dekorerad med bollen.

gate

För en fullständig bild av tillförlitligheten i matlagning är kvar att göra porten. Grid och basen är gjorda av vit choklad. Smält 2 brickor 100 g av ett vattenbad, häll i vikt på ett bakverk väska.

Kartong dra blank 4 - topp, två sidopartier och en bakre sidan av porten. Placera skurna mallar i en transparent fil, borsta ytan med olivolja. Av spruta fina hålen belägga kartongsubstrat i ett gallermönster. Låt chokladen härda ja, då skild från filhuvudet. Koppla ihop dem med hjälp av smält vit choklad. Sätt porten på plats - en tårta med en fotbollsplan redo.