Jam från Cornus och andra ämne med detta mirakel bär

Dogwood - en nyttig och välsmakande bär. Förutom det faktum att jam hundkäx har många användbara egenskaper, är attraktivt utseende anläggningen själv och kan tjäna som en dekoration trädgårdslandet. Om du ordentligt hand om det, kommer det att bära frukt varje år, och det liv han har en lång - mer än hundra år. Dogwood - en buske, även om vissa anser att det är ett litet träd.

Dogwood frukter - bär röd oval. Det verkar som om dess bär täckt med vax, så de lysa. Av dogwood, förutom ämnena (sylt, kompotter, pickles, sås), förbereda en mängd olika rätter, inklusive pitas av mosade bär.

Frukterna av denna buske väl tillfreds törst och hunger. Inom medicinen bär används som en sammandragande, urindrivande, tonic, afrodisiakum och cholagogue. Resultat - visuell förbättring, återställning metabolism. Sylt från hundkäx behöver äta för personer med hudsjukdomar, tuberkulos. Berry mycket bra för kroppen som helhet och används för förberedelser för vintern och matlagning.

Sylt från hundkäx

måste du:

• kg av bär;
• halv ett kilogram av socker;
• ett glas vatten.

Sylt bär måste ta ett djupt röd färg. Skölj dem och låt rinna överflödigt vatten. Lägg sedan till ett glas vatten, en kopp socker och koka i en halvtimme. Kom ihåg att branden måste vara mycket liten. Sedan en massa häftiga och tillsätt socker delar. Igen sätta eld och koka tills de är mjuka, att periodiskt avlägsna skummet bildas. Om du laga sylt av hundkäx strikt på recept, kommer det att vända doftande och genomskinlig och bären förblir intakta.

: Plum jam utan kokning

måste du:

• halv kg dogwood bär;
• två kg socker eller halv ett kilo honung.

Med hjälp av verktyget, ta bort benen. De kan inte kasta bort, och en kompott laga mat. Om inte mogna bär - lämna dem på handduken vid rumstemperatur, utspridda i ett tunt lager på ett par dagar. Berry sedan Peremel eller slipa till en puré, tillsätt socker och vänta tills den smälter. När sockret har lösts upp berry vikt, är det möjligt att hälla den sylt av banker. Top burk häll socker så att skiktet var ungefär en centimeter tjock. Om du istället för socker använda honung, måste den först smältas med hjälp av ett vattenbad. Blanda sedan smält honung och bär och häll sedan det färdiga sylt på banker.

kompott hundkäx

måste du:

• fyra gram hundkäx;
• fyra liter vatten;
• åtta matskedar socker;
• citronsyra.

Dogwood torka puré, häll socker och häll fyra liter vatten. Koka upp och lite senare. Varm kompott kyla och tillsätt citronsyra. Kompott Låt stå i ett par timmar under locket i värme. Sedan stam och dryck kan.

Grädde av hundkäx

måste du:

• Tvåhundra gram av hundkäx;
• Tjugofem gram socker;
• Trettio gram av 20% kräm;
• Två hundra femtio gram vatten.

Frukt ihop, tvätt. Torka puré. Häll mäsk vatten med socker. Koka på medelvärme tills de är mjuka. Stam. För sirap, tillsätt mos och rör om. Kyla. På posten kylda soppa och vanilj vispad grädde kex.

Dogwood bär är mycket mångsidig. I vår tid det även förbereda mat för astronauter. Den är rik på olika vitaminer och mineraler. Dess kalori större kalori plommon, körsbär, päron, körsbär. Därför människor som går på en lång resa, väljer att ta arbetsstycket från hundkäx. Också från bären av denna anläggning kan vara bra att förbereda gelé, sylt, såser och såser för kött, fisk och grönsaksrätter. Om hundkäx koka soppor och sallader, lägger krydda till beredd salta mat och en ovanlig smak.