Hur att dricka absint. dryckeskultur. Metoder för användning

Absinthe - en dryck som innehåller ca 87% alkohol. Dess historia går mer än två hundra år tillbaka. Om du vill veta hur man dricker absint, skrivit många artiklar. Det är en hel kultur. Sammansättningen av absinthe:

• Malört (huvud och viktigaste ingrediensen).
• Anis.
• Fänkål.
• Mint.
• Air.
• Melissa.
• Lakrits.
• Fraxinella vitt.
• Angelica.
• Koriander.
• Veronica.
• Kamomill.
• Persilja.

om absint

Absinthe har vanligtvis en grönaktig-smaragd färg, men det kan också vara transparent, blått, brunt, rött och svart. Han började bli grumlig, om det späds med vatten, i form av oljor, malört delas vid utspädning av en stark alkoholdryck, är den bildade emulsionen.

Hur att dricka absint

Absinthe är full som en aperitif, liksom efter middagen. Det serveras på ett buffébord, och som en behandling för vänner, som kom för att besöka dig. Som en aptitretare absint konsumeras i ren form (inte mer än 30 gram per person), för-kyld. Och för att späda ut drycken, lämplig sött mineralvatten, tonic (förhållandet mellan å ena sidan absinthe i tre delar vatten). Men de ändrar insyn i absint, vilket gör det lerigt, så det finns mer ursprungliga alternativ.

Dricka absint. medel

• Häll i ett glas absint lite "öga". Tänd och vänta tills bränna ut. Blås ut omedelbart och dricka, klunk, inte bita.
• Häll ett halvt glas absint lade sked på kanten av behållaren. Det sätter en sockerbit. Fyll ett glas med en sked genom Socker-Boy isvatten. Drick långsamt.
• 1/3 hälls ett glas whisky. Ytterligare en tredjedel av absinthe. Den återstående delen - Cahors. (Innan du häller absint i whiskey den antänds och sedan lagt).
• Ta granatäpple juice. Den blandas med femtio gram. vodka. Toppad absint. Då det hela skakas och kyld dryck.
• Häll ett halvt glas brandy och samma mängd absint. Lägg en matsked olivolja och dryck i en klunk.
• Is och äppelsirap hällde vodka, alla upprörd. Drick separat. Först gör en klunk av absint, då - äppelsirap med vodka och is efter ett mellanmål citron.
• Vi häller ett helt glas absint. Tända den och samla det andra paret av behållaren. När detta är gjort, börjar vi att dricka absint. I denna alternativa andetag svalget och ångor.

Absinthe med saft och inte bara

1. Häll två tredjedelar kopp absint och i brand. Ta en bit av socker. Sätt den på en tesked och håll den över den brinnande drycken. Vänta tills sockret är smält, och den resulterande karamellsattes till absint. Efter hälla apelsinjuice.

2. Det är nödvändigt att blanda en martini med vodka, och i den andra ett glas - mjöd med absint. SIP, växlar mellan dem.

3. häller två tredjedelar kopp björksav, toppad absint, som redan i förväg i brand. Drick långsamt, långsamt.

Hur att dricka absint med citrus

Absinthe smälter smak med citron, apelsin, lime och andra citrusfrukter. Ta en skiva, till exempel, orange. Vi städar filmen och strö över socker, kanel. Sedan lägga på en sked. Separat i ett glas Häll och satte eld på en del absint. Lågan hålla en sked med en skiva, och andra enheter som vi trycker på den orange att pressa saften ur den. Låt svalna något och genom att sätta in ett sugrör, tjäna gäster eller äta själva.

Hur att dricka Absinthe: köksredskap och tillbehör

Absinthe dricka från vanliga koppar eller glasögon. Helst rätter ska ha kanten, blossade upp. När det antänds dryckesbägare överväga tjockleken på väggarna och temperaturen. Det är bättre att skölja disken innan processen varmt vatten för att undvika sin skada. Dessutom noterar vi som inkluderade en flaska absint är ofta speciella "Absinthe sked", som du kommer att använda för cocktail variationer i stället för te. Detta tillbehör - en indikator på kvaliteten på varumärket, som tillverkar produkten.