Förbered en sallad med korv och grönsaker

Sallader är på menyn på nästan alla köket i världen, och det huvudsakliga sättet att laga mat är en: det är nödvändigt att slipa den önskade mängden av de nödvändiga ingredienserna, krydda med sås eller smör och servera varm eller kall till bordet. Men här finns en mängd olika komponenter helt enkelt fantastiskt. Sallader är beredda inte bara med grönsaker eller frukt. För detta ändamål, kött, fisk, ägg, tång, ägg och så vidare. Ryska köket är också rikt på alla typer av sallader som sträcker sig från traditionella "Olivier" och "Sill under päls" till mer exotiska alternativ med räkor, krabba, kapris, oliver och andra ovanliga ingredienser. Men låt oss lämna dessa recept för semester fester. På en typisk dag för lunch, kan du snabbt laga en god sallad med korv, och som ytterligare komponenter lägga färska eller inlagda grönsaker, bönor, majs eller ost. Rejäl och närande, kan det mycket väl bli en hel sekund och kommer säkert att njuta av en stark hälften av din familj. Två enkla recept av denna enkla maträtt, se senare i denna artikel.

Alternativ 1: Sallad med korv och gurka

Smaken av rökt korv framgångsrikt komplettera grönsaker. Denna sallad kan inte bara blivit en favorit vardagliga maträtt, men också att dekorera semester tabellen. För honom, behöver du:

• 200 av de rökta korvar och hårdost;
• 1 liten morötter;
• 2 färsk gurka;
• En burk konserverad sockermajs;
• majonnäs för tankning;
• kryddor: salt och peppar.

Förbered ingredienserna i en sallad: rökt korv, gurka, morötter bör fint skuren i strimlor och ost du kan riva. Efter det, i en stor skål för att ansluta alla komponenter, krydda med majonnäs, salt och peppar. Klart! Om du söker denna sallad med korv för semester tabellen, är det möjligt att dekorera med oliver och gröna. Och om små delar av rätterna utspridda på förhand förberedda korgar av deg, få en fin mellanmål för ett buffébord eller buffé.

Alternativ 2: Sallad med korv och bönor

Denna rika maträtt, tack vare sina medlems ingredienser, innehåller mycket protein, så genom dess näringsvärde kan ersätta middag om filen delar med en baguette eller rostat bröd. För att göra detta, ta bort sallad från kylskåpet:

• 1 Kan röda eller vita konserverade bönor;
• 3 saltad eller inlagd gurka medelstorlek;
• 150 g rökt eller rökt korv;
• Ett huvud av lök (efter smak);
• majonnäs, dill örter, salt och peppar.

Alla ingredienser utom bönor, skär medelstora kuber, lök fint rasa. Kasta salladen. Rökt korv, bönor, gurka och lök - lysande och tillfredsställande blandning, majonnäs och dressing med salt, peppar och färsk dill ge mer intensiv söt smak. Om så önskas kan den färdiga skålen, kan du lägga till några kex. Bara gör det innan den faktiska servering eller torkade bröd kan smältas. Med tanke på att förbereda sallad i hast och från tillgängliga ingredienser, kan det mycket väl bli en daglig skålen för din familj.