Finns det i äpplen järn och hur mycket?

Naturligtvis varje person från tidig barndom lärde att äpplen - ett magasin av vitaminer och mineraler. Och att tvivla detta postulat knappast någon vågar.

Apple - ett magasin av vitaminer

För närvarande uppfödare väckte arsenal av olika sorter av äpplen, som skiljer sig i storlek, smak, doft och färg. Och vissa sorter finns i överflöd i C-vitamin, andra - fruktos och sackaros och andra - pektin. Men inte alla vet, finns det i äpplen järn. Gör många av spårämnet som finns i frukten av äppleträd?

"Ät Antonovka, going strong i sin järn" - så säger ofta mödrar till sina barn. Tja, vem av oss vet inte detta saftiga och läcker frukt, som odlas i många regioner i vårt stora land? Visst finns det ingen sådan. Men de flesta av de kända fakta i praktiken är vanliga myter. Trots att svaret på frågan om det finns järn i äpplen, länge har fått, får dietister inte trött att överraska oss med nya upptäckter, på jakt efter nya egenskaperna hos dessa frukter.

I synnerhet konstaterades att de ovannämnda frukterna är inte den första plats i rangordningen av livsmedel rika på ovanstående mineraler. Det bör understrykas att mycket mer än äpplen, element, producera hemoglobin i kroppen, är nötlever, svamp och vitt bovete. I detta sammanhang frågan om det finns i äpplen järn, i viss mån förlorar sin relevans, eftersom det finns ett alternativ. Trots att försumma sådana livsmedel som äpplen sorter Vit fyllning eller anis bör inte vara.

Iron - en väsentlig faktor för vår kropp

Som ni vet, frågan om det finns järn i äpplen, bara kan ge ett jakande svar. Vilken roll i vår kropp spårämnet? Huge. För det första kan det producerade hemoglobin, vilket gör det möjligt för erytrocyter att mata alla cellerna i syre. Även järn i kombination med folsyra som finns i äpplen, stimulerar hematopoies process, så data frukter - den bästa profylaktisk mot leukemi.

Det är känt att Apple frukt sänker blodtrycket. Man bör dock komma ihåg att antihypertensiva effekten har bara tre grader - Rossiyanka, Memory Budagovsky och antagande.

Dagskursen av järn

Du vet inte järnhalten i äpplen? Denna fråga är direkt korrelerad med frågan om vad som är den dagliga kroppens behov av denna spårämne. Det måste understrykas att företrädare för starkare könet bör få 10 mg järn per dag, rättvisare kön - 15 mg och gravida kvinnor - 30 mg järn per dag.

Vill du veta järnhalten i äpplen? Observera att 100 gram frukt innehöll 2,5 mg av den ovan mikroelement.

Men när folk hittat ett sätt att öka järnkoncentrationen i Antonovka.

2-3 dagar är nödvändigt att hålla sig till frukten av ett par rena naglar, vilka sedan helt enkelt oxiderar under verkan av syran i frukten.

nytta

Så hittade vi reda på hur mycket järn i äpplen. Vi betonar de positiva egenskaperna hos dessa doftande frukter. De har en positiv effekt på blodstrukturen härleda radioaktiva ämnen, minska mängden kolesterol och minimera skadan från rökning. Dessutom äpple frukt har en regenererande effekt. Om vi tillämpar finhackad massa av äpplen i området nötning eller klippa börjar huden att läka snabbt.

Forskare från USA avslutade nyligen att de anses frukter hjälper till att bli av muskelatrofi. Och inte för att äpplen innehåller järn, men på grund av att de är rika på ursolsyra.

skada

Däremot kan äpplen inte bara att gynna hälsa, men också skada honom. Det beror på om du har rätt att använda dessa frukter. Framför allt är det inte rekommenderat att äta äpplen med frön. I små mängder, har de till och med nödvändigt, eftersom de har en hel del jod, men om du "överdriva" med dosering, då kroppen får mycket cyanvätesyra, som klassificeras som de starkaste gifter.

Många frågar: "Vad äpplen mer järn?" Experterna är entydiga i svaret på denna fråga. De tror att det är i de gröna äpplen är den maximala av vitaminer dessutom de praktiskt taget inte orsakar födoämnesallergier.

Mycket noggrant väljas över frukten, som genomförs i kommersiella nätverk. Ofta säljare ge dem onaturliga glans, bearbetning av speciella kemikalier eller vax, som utlöser utvecklingen av gastrit.

Observera också att de röda frukter innehåller beta-karoten, som kan aktivera en allergisk reaktion.

Sura frukter bör inte konsumeras av människor som lider av duodenalsår sjukdom, magsår och gastrit med hög syra.

Från söta frukter bör undvikas för dem som har hjärt-kärlsjukdom.

Vi får inte glömma att det oöverkomliga dos av fiber, som också återfinns i äpplen, kan utlösa utvecklingen av gasbildning och kolik.

Det rekommenderas att använda äpplena i någon form

Naturligtvis äpplet - är en viktig ingrediens i alla typer av maträtter. De fyllda pajer, rullar, deras bakade med honung blöt, läggas till sallader, inklusive kock kompotter och så vidare.

Bakade frukter är bra eftersom de bryts ner snabbare än rå, men de vitaminer i dem lite eftersom de "avdunstar" i processen för värmebehandling. Ändå de hjälper bli av förstoppning, dysbios, hepatit och kolecystit.

Äpplen finns i överflöd i torkad form på fibrer, järn och kolhydrater, men C-vitamin går förlorad under bearbetning Om du vill för att kompensera för underskottet energi - äter mer torkad frukt från äpplen.

För att berika den utsträckning kroppen vitaminer och mineraler som finns i frukten av äppelträd, bör vara beredd juice från dem. Dessutom kommer det att hjälpa dig släcka din törst och förbättra kroppens ton.