Festlig vacker sallad. Dekorationer för sallader, grönsaker och ägg

Vackra sallad på ett enkelt nog. För detta ändamål är det endast nödvändigt att köpa lämpliga ingredienser och kreativa fantasi för att manifestera.

Idag visar vi dig hur man gör en trevlig sallad med färska tomater och gurka, samt kokt ägg och morötter.

dekorera mellanmål

Hur man gör det? Vacker sallad kan innefatta helt olika ingredienser. Men dekorera en maträtt ovanligt skivade grönsaker är tillåtet endast om det är en puff. Om du har förberett en blandad aptitretare, då är det bäst att köpa färsk persilja och kronblad, bildar en tjock stråle, placerad i mitten av produkten.

Vackert skurna grönsaker

Sallad dekoration av gurkor och tomater bör endast användas om deras snack innehåller. Eftersom gästerna kommer att vara omedelbart klart varifrån denna kokta maträtt.

Så bör för sallat dekoration endast användas så mycket som möjligt färska och elastiska grönsaker. De bör tvättas noggrant i varmt vatten. Det rekommenderas inte i detta fall för att ta bort dem från huden. Eftersom tack vare det kommer vi att kunna skapa en kontrast.

Att göra "Hedgehog"

Smycken gjorda av grönsaker till sallader kan vara helt någon form. De mest populära är "rosetter" (tomat) och "kronblad" (gurka). Idag har vi beslutat att berätta om hur de ingredienser som kan presenteras för att göra en "igelkott". Denna "tecken" perfekt dekorera skålen för barnfester. För honom, vi behöver:

• stora runda tomater - 2 st,.
• Färska gurkor elastiska - 2 st,.
• Röda rädisor - 2 st,.
• oliver - flera datorer,.
• majonnäs eller gräddfil - lite.

Skär grönsaker

Dekorationer för sallader med sina händer bör ske i etapper. Till att börja med alla ingredienser du behöver för att tvätta och hacka. Färska tomater bör delas på mitten och sedan fördelas för att göra nedskärningar på huden. Efter vad som krävs för att skära tunna skivor av gurka och rädisor. När det gäller oliver, måste de hugga i ringar. De kommer väl till pass för bildandet av "ögat".

Bilda en "igelkott"

"Hedgehog" gurkor och tomater som genereras helt enkelt. För att göra detta måste du lägga ut tomathalvor på en tallrik platt konvex uppåt. Ytterligare nedskärningar i deras behov av att sätta skivor av gurka och rädisor. Förresten, den sista ingrediensen som du behöver för att göra en munkorg "igelkott". För att göra detta, bör rädisa delas i två halvor och tillämpas på tomater. Det är nödvändigt att sätta två punkter och majonnäs att göra pipen från oliverna.

Denna "igelkott" är väl sätta på en sallad, "Senor Tomat". Det framställs från följande skikt:

• kokt nötkött, hackad till band;
• semiring lök indränkt i ättika;
• kokt potatis, strimlad på ett rivjärn;
• ost;
• tjock majonnäs;
• strimlad färska tomater.

Dessutom kan denna maträtt vara dekorerad med "Roses" tomater och "kronblad" av gurka.

Vi gör dekoration ägg sallad

Making of dekorera äggen bör för sallader som "A", "Sunflower", "Sill under päls" och så vidare. ägg "Daisy" bäst för snacks tillhandahålls. För henne, vi behöver bara tre stora hönsägg, som måste i förväg kokta hårdkokta.

Efter komponenterna i beredningen de behöver för att svalna och ren. Därefter äggen behöver prydligt uppdelad i vita och äggulor. Den första nödvändig ingrediens skärs i tunna längsgående remsor. När det gäller äggulor, då borde de vara lite kär i ett rivjärn eller mosa med en konventionell gaffel.

process dekoration

När äggen är redo, och bildade en skiktad sallad, kan du säkert fortsätta till dess dekoration. För detta ändamål, är ett mellanmål center krävs för att sätta den rivna äggulor, och kanterna anordnade i band av proteiner. Som ett resultat, bör du få en sorts daisy. Om så önskas kan ytan på en sallad vara några ägg buketter. Så att de inte förlorar en vacker utsikt, bör skålen omedelbart närvarande vid bordet.

Dressing för en sallad med kyckling

Om du vill göra en trevlig sallad med kyckling och ägg, då kan du dekorera den på följande sätt. Ägg bör koka, sval och rengöras noggrant. Vidare bör proteinet delas i två halvor (du kan göra en lättnad cut) och ta bort en halv, men så att äggulan var en hel formulär. Med hjälp av bitar av oliver och tunna skivor av kokt morötter äggula är nödvändigt att göra "ögon" och "näbb". Som sådana, de "kycklingar" kan vara en korsning mellan en sallad på den yta som bildas av pommes frites ursprungliga boet.

Vi gör morot blommor

Dekoration av morötter i form av blomman är mycket populär bland hemmafruar. När allt kommer omkring, gör det snabbt och enkelt. Men för att använda sådana produkter som rekommenderas endast för sallader som innehåller ett kokt morot.

Så, för att dekorera en skiktad mellanmål måste du köpa färska grönsaker tunna och långa formen. Det kräver en bra tvätt, då i allmänhet en koka i saltvatten. Efter att morötter behöver svalka och försiktigt skala. Sedan kan du gå vidare till att skära blommor. För detta ändamål längs grönsaker bör göra mer triangulära skåror djup av högst 4 mm. I detta fall måste den utskurna delen tas bort försiktigt.

Slutligen de behandlade morötterna att strimla ringar är 5 millimeter tjock. Som ett resultat av dessa åtgärder, måste du få en vacker och ljusa blommor, som omedelbart kan sätta på ytan av sallad. För fullständighetens skull bör det läggas till kvistar persilja eller dill.

Förutom de vanliga blommor, kockar gör ofta morot rosor, kottar, fjärilar, och så vidare. Men detta kräver mer erfarenhet och skicklighet.

För att sammanfatta

Som ni ser finns det en hel del sätt att dekorera sallader puff. Med hjälp av dessa tekniker, kan du inte bara trevligt att täcka den festliga bordet, men också för att överraska alla inbjudna gäster.

Förresten, förutom ägg, morötter, gurka och tomater, att dekorera aptitretare använder ofta paprika, rödbetor, röd fisk, olika bär, nötter, frukt och så vidare.