Diverse turkiska köket

Turkiska köket anses vara en av de mest skiftande köken i världen eftersom det är mycket varierande och har en hel del smaker. Varje turkisk kvinna känner hennes hemligheter. Turkiet accepterat att överföra hemligheter av matlagning från generation till generation.

Bland de olika rätter som du kan hitta allt: aptitretare, sallader, läckra desserter. Det finns rätter, som kan framställas i hemmet, och det finns de som endast omfattas yrkesverksamma och experter inom sitt område, t.ex. baklava. I varje region i Turkiet förbereder deras signatur maträtter.

Man tror att turkiska köket är mycket kryddig och överskridande med fett, men det är det inte. I själva verket är det mycket användbart för organismen. För varje maträtt använde sina kryddor med måtta. Kryddor ger inte bara smaken utan också förbättrar matsmältningen. Turkiska köket är idealisk för vegetarianer och människor som ser efter deras hälsa. turer till Turkiet är därför användbara för människor som vill rensa upp din mage.

Turkiska hotell tenderar att arbeta på systemet "all inclusive". De som tog resor till Turkiet får inte glömma att den mat som erbjuds på hotell, är det inte nödvändigt att ta ett prov av äkta turkiska köket. Det har bara en lokal föda och särskilt utformade för turister. På grund av den typ av produkter, som används för nationella köket, inte alla rätter kan beredas i andra länder.

I varje land frukost serveras vanligtvis vissa livsmedel. I Ryssland, till exempel - spannmål i Europa gemensamma frukostflingor och mjölk, men i turkiska frukost som betjänar ett stort antal olika livsmedelsprodukter. Turkiska skrivbord under morgonen måltid kan du alltid se vit ost, nämligen ost, oliver, olja, olika grönsaker, bröd, godis i form av honung och sylt och även gryta. Om frukost är planerad att vara tätare, det serveras grillad korv och äggröra. Som regel, efter en frukost med mättnad förblir en stor del av dagen.

I form av dricka te serveras traditionellt i ett litet glas. Turkiska te hjälper släcka törst. Av tradition den lokala te bryggt i en "dubbeldäckare" tekannor: en tekanna värms underifrån den andra färjan. Om du njuta av denna tradition, i varje souvenirshop kan du välja samma förundran och ta med henne hem, där det kommer att påminna dig hur var din semester i Turkiet.

Bland annat satte han sig vid matbordet, kan du finna det mycket ovanligt krispiga bagels, inte mindre beströdda med sesamfrön. Denna sötma är turkisk medborgare produkt som kallas "simit". Det ger nästan alla områden, och du äter det på vägen för att kunna turnera. Simit skär på längden och smeta getost eller chokladpasta. Men även utan fyllmedel som läcker munk, eftersom för dess framställning, en speciell måltid. Dessutom, såsom anges ovan, den turkarna frukost matas olivolja eller vegetabilisk olja med tillsats av alla typer av kryddor. Det dunk vitt bröd och omedelbart skickas i munnen. Denna rätt är mycket bra för hälsan, och är särskilt lämplig för mottagning på fastande mage. Så det finns en naturlig kropp rensning.

Det finns en turkisk maträtt "skriver" - ett substitut för ryska pannkakor, men är gjord av konventionell jäst deg (som är lämplig för ryska pajer), stekt i olja och serveras med sylt.

Verkligen uppskattar köket i Turkiet är endast möjlig på plats.

Men för att stanna i Turkiet skedde utan att störa sina olyckor, är det nödvändigt att följa några regler för livsmedelshygien:

1) Drick inte vattnet från kranen, bara flaska.

2) Det är bättre att inte dricka drycker som du häller från öppna burkar, kan de vara av dålig kvalitet. Drick bara drycker och juice, som lagras i den ursprungliga originalförpackning.

3) Som regel i stora hotell restaurang rätter bereds i mycket stora mängder. De är inte alltid bli bra gjort eller kokta i kraft brådska. Ät inte några stekta bitar av kött eller fisk, kan de vara farliga för din hälsa.

Jag önskar er en trevlig vistelse!