Cookie recept med keso. Recept för en läcker cheesecake cookies

Alla riktigt bra husmor har sin egen cookie recept med keso. Receptet kan tas från böcker eller gjort själv.

Det enklaste alternativet

De som just börjat sin karriär kock till att börja med kan försöka konventionell cookie recept med keso. Recept är egentligen mycket enkelt. Att arbeta i praktiskt nästa uppsättning av produkter: 250 gram mjöl, samma mängd keso, en nypa salt, 100 gram socker och smör, 10 gram bakpulver.

Tillagningen sker i etapper:

1. Färskost att sätta i en skål och försiktigt mosa den med en gaffel.
2. Ge lite smält smör, och sedan kombinera det med ost. Båda produkterna mala till en homogen massa.
3. I en separat ren behållare för att blanda de torra ingredienserna (mjöl, salt och bakpulver), och sedan gradvis tillsätta den till en färskostmassa och knåda elastisk, mjuk deg. Det är i vilket fall som helst inte bör hålla sig till hands.
4. Desk Strö lätt med mjöl och rulla ut degen på den klar i formation.
5. Med användning av konventionell glas skuren från ett ark av småkaksämne.
6. Varje cirkel på ena sidan doppad i socker, sedan lägga den i två halvor. Proceduren upprepas två gånger.
7. Förkokade sätta i rader på bakning, pre-bakning som prydligt papper.
8. Ugnen upphettas till de förutbestämda 200 grader, och sedan skicka det i pannan i 20 minuter.

Detta är inte ett komplicerat cookie recept med keso. Receptet är klart för alla och gör det ganska snabbt förbereda en smaklig, smakrik behandla.

delvis ersätta

Varor av keso som alla, oavsett ålder. Bland annat, de är också mycket användbara för organismen. Kanske är det därför så populär en mycket enkel cookie recept med keso. Receptet, om nödvändigt, kan vara något ändras om till exempel i köket finns det inga vissa produkter. Till exempel kan olja lätt ersätta margarin. I detta fall är det bättre att använda följande produktförhållandet: 400 gram ost att ta 480 gram mjöl, lite salt, 250 gram margarin och en tesked bakpulver pulvertest.

Själva processen är också lite annorlunda. Först måste du riva en bit av margarin. Sedan kombinera det med keso och knåda väl. Nästa, är tillagningsprocessen densamma som i den tidigare utföringsformen. Och det sista steget är bättre att något ändra bakning parametrarna. Temperaturen lämpligen inställd på 180 grader, och tillagningstiden ökas till 30 minuter. Cookies få samma läckra, och ingen kommer att känna ett byte.

Med hälsofördelar

Dessa dagar, många människor bär sig alla typer av dieter. Men ibland blir det ganska outhärdlig från permanenta begränsningar. Det är särskilt svårt i en sådan situation faller söt tand. Men för dem finns det en stor kompromiss - oatmealkakor med cream cheese. Förbered denna delikatess är enkel. Du behöver: 2 koppar havregryn, 2 råa ägg, 2-3 teskedar socker (eller ett par tabletter av dess substitut), en tredjedel tesked vanilj och lite kanel.

Förbereda alla tillräckligt snabbt:

1. Först måste du slå upp två ägg, tillsätt vanilj till dem.
2. I en separat skål blanda de återstående ingredienserna, och sedan för att injicera ett ägg massa och att laga degen.
3. Temperaturen i ugnen för att få upp till 190 grader.
4. Bakplåt låg en ark av pergament.
5. Med hjälp av en sked försiktigt hon lägger det på degen i form av en cookie.
6. Grädda i 17-18 minuter.

Det som erhållits enbart fantastiska oatmealkakor med cream cheese. Dessutom innehåller den en hel del vitaminer, mineraler och fibrer, som är så användbara för organismen.

Färskost med sand halvfabrikat

Inte mindre läcker erhålls och Sandkaka med färskost. Kombinationen av krispiga kakor och mejeri pålägg skapar en vacker effekt.

För degen behöver: 360 g mjöl, 200 g margarin, 80 g socker, en tesked av vanligt bakpulver och 5 g vegetabilisk olja för promazyvaniya former.

För fyllningen: 1 ägg, 300 gram keso, ett par bananer och 100 gram socker.

Laga du behöver följande:

1. Alla produkter, enligt ett recept som anges för degen, lägg i en ren behållare och försiktigt hugga dem med en kniv. Massan sedan försiktigt gnugga händerna tills den tar formen vanliga smulor.
2. För att förbereda fyllning, alla ingredienser utom bananer, ansluta och sedan noggrant vispa i en mixer.
3. Bananskal och skuren i tunna skivor.
4. Ugnsform väl att smeta smör och lägga den på hennes lager av färdiglagad mat: 2/3 Test - fyllning - banan - 1/3 testet.
5. Struktur sätta i ugnen ca 40 minuter. Bättre temperatur in från 190 till 200 grader.

Delikat shortbread med färskost kan ätas direkt, utan att vänta på kylning.

Tender dessert

En av de mest populära på senare år kan betraktas som kex "Kissing" med keso. Smaken är så söt och trevlig, som verkligen ser ut som en mild kyss. Formulerings rätter omfattar följande produkter: 0,5 kg av ost, 2 ägg, socker glas, en pack (200 gram), margarin, 3 koppar mjöl och lite soda.

Allt sker helt enkelt. Det är endast nödvändigt:

1. Bra grind ostmassa med ägg.
2. Lägg till en blandning av smält margarin och de återstående komponenterna.
3. Knåda degen tillräckligt.
4. Rulla vikt och uppdelat i rondeller.
5. Varje cirkel doppad i socker och vik på mitten. Gör detta ett par gånger för att halvfabrikat liknar en triangel.
6. Efter det, lägg dem på en smord plåt, strö rikligt med socker och skicka in ugnen redan upphettas till 200 grader.
7. Baka i minst en halvtimme.

Resultatet är en underbara bakverk "Kyssa" med keso. Utåt det verkligen ser ut som en svamp, som består av "bow" för en kyss.

När ugnen är inte nödvändigt

Få människor vet att det är möjligt att göra en ovanligt läckra kex med färskost utan bakning. I detta fall ugnen är inte absolut nödvändigt. Endast behöver bilda en kaka, köksredskap och följande komponenter: ½ kg ost, 150 gram mjukt smör (underflooding), nyp vanillin, 3 matskedar socker och lite färsk mjölk. Grunden för måltider är brukligt rektangulära cookies.

preparatet:

1. Första sträckan gaffel smör ostmassa.
2. Tillsätt sedan vanilj, socker, och beredd med en mixer gräddost.
3. Mjölk något värmas.
4. Dish låg en bit cellofan.
5. Cookies först doppade i varm mjölk och sedan ut på en platta jämnt.
6. På toppen av flyganfall, mjuk kräm. Upprepa detta flera gånger. Det sista lagret nödvändigtvis vara grädden.
7. Sätt "pyramid" i kylen (mindre än 24 timmar) att produkterna kunde dra.

Cutting kakan som erhållits på en del, kan du få en stor kontinental dessert.

doftande kuvert

Många fler från skolan är bekant namn "sochnik". Då varje barn tyckte att det var de mest utsökta cookies från ostmassan. för honom mest vanliga produkter som behövs.

För degen: 3 ägg, 200 gram margarin, en nypa salt, en kopp yoghurt, 3 koppar mjöl och en tesked bakpulver.

För fyllningen: ½ kopp socker, 200 gram keso, 1/3 kopp mjöl och 2 matskedar vatten.

För smörjning: ½ dl socker och 1 ägg.

Allt sker gradvis:

1. Testet Framställning. För att göra detta, gnugga ägget med margarin och salt. Tillsätt sedan bakpulver, yoghurt och i slutet delar för att göra mjöl. Det färdiga elastiska degen indelas i tre ungefär lika stora delar. Lägg dem i plastpåsar och skicka i kylskåp i ca 1 timme.
2. Beredning av fyllningen. Alla ingredienser kombineras och blandas tills en homogen viskös massa.
3. Värm ugnen till 185 grader.
4. Hopsättningen av produkten. Degen ur kylskåpet och rulla ut det skikt (5-6 mm). Sedan, med hjälp av formar skär därifrån skivor. Vid mitten av varje sked tom sätta fyllning och täcka en del av blindtestet som en huva.
5. Bakning. Skicka halvfabrikat i ugnen i 25 minuter, och sedan att få och låt dem svalna, täckt med en handduk.

Det bästa är att äta kakor kylda att lysa kände ostkaka smak.

Cookies med pumpa

I matlagning, känd för en rad olika kakrecept från ost. Bakverk av detta slag är av två typer:

1) När en del av osten fyllning.

2) Keso som ingår i testet.

Det andra alternativet har många sorter. Till exempel, keso kakor med pumpa. Kombinationen av produkter verkar inte är helt normalt: 2 ½ koppar mjöl (fullkorns), måste du ta 150 gram keso, 3 matskedar av yoghurt, 20 ml vegetabilisk olja, 200 gram pumpa massa, 5 matskedar socker, en ägg, lite bakpulver, salt och vanillin.

Arbetet fortsätter i följande ordning:

1. Vispa ägg råsocker. I slutet finns också sova vanilj och salt.
2. I en separat blandningsplatta färskost, smör och yoghurt.
3. Sedan lägga ägg blandningen, riven pumpa och mjöl som tidigare förbunden med bakpulver, och ersätta en enhetlig deg.
4. På låg en plåt med våta händer degbitar och forma dem till en cookie.
5. Baka i ugn vid 200 grader tills bildningen av produkten färgkarakteristik.

Effekten av sådana cookies är att det visar sig krispiga på utsidan och mycket mjuk inuti.