Bourbon Whiskey: The Story of drink och cocktailrecept

Bourbon - en typ av whisky, som produceras i USA. Namnet gavs för att hedra den Bourbon County Kentucky, där det fanns denna alkoholhaltig dryck. Länet namngavs för att hedra den kungliga dynastin i Frankrike. Det finns en legend att "pionjärer" i Amerika, flyr från militära åtgärder till andra länder, bestämde vi oss för att återskapa den traditionella drycken. Men på grund av brist på råvaror på grund av sina försök misslyckades. Men snart kom de på idén att använda i produktionen av spannmål, som var i dessa länder i överflöd - majs. Och drycken, som de vände, föll till sin smak, och som vi vet, inte bara för dem. Bourbon whisky tillverkad av majs, omkring 70 procent, och andra sädesslag - vete, råg och korn. Sedan hela blandningen passerar jäsning och får passera genom filter kolhydrater.

"Dzhim Bim" - bourbon, som är en av de bäst säljande alkoholhaltiga drycker. Han anses vara elit. Därför, om du vill köpa bourbon whisky, priset kommer inte att vara låg. Men, och cocktails baserade på det kommer att bli en bra lösning för någon semester.

Cocktail "gammaldags"

Detta punch anses vara en stor klassiska cocktails på grundval av bourbon whisky. Den uppfanns i Kentucky, Liouville. Följande ingredienser vi behöver för sin produktion:

- 2 teskedar socker sirap eller en klump av socker;

- 1 tesked vatten;

- 50 ml. bourbon whisky;

- 2 droppar bitter;

- krossad is;

- en apelsinskiva eller

Ett körsbär för dekoration.

För att förbereda det tar inte mer än 7 minuter. I ett glas whisky behöver hälla vatten, bitter och sockerlag, sedan rör om och tillsätt krossad is. Häll sedan i ett glas whisky och dekorera med ett körsbär eller apelsinskiva.

Cocktail "Manhattan"

För en mer förfinad smak av den berömda cocktail behöver söt vermouth, en kvalitet bourbon.

Nödvändiga ingredienser:

- 90 ml. bourbon whisky;

- 30 ml. vermouth;

- 2 droppar bitter;

- 2 konserverad körsbär;

- is.

Fyll en shaker med is, söt vermouth och några droppar bitter splash elixiret. Skaka i 30 sekunder. Häll stansen i två martini glas och servera, garnera med ett körsbär.

varm whisky

Ett glas av denna dryck noggrant dig varm i vinterkylan. För dess framställning är nödvändigt:

- en tjock skiva citron;

- 7 gvozdichek;

- en matsked socker;

- kokning;

- 45 ml av whisky.

Först måste du hålla klyftor i skal klyftor citronskivor och ställ åt sidan. I ett glas, häll en matsked socker och häll kokande vatten på en sked, sätta sin konvexa sidan upp till ditt glas inte spricker. Sedan rör sockret, häll whiskey och sätta en citronskiva. Du måste dricka lite brygd i en minut eller två, varefter den är färdig att användas.

Cocktail "Sauer"

Nödvändiga ingredienser:

- 30 ml sockerlag;

- 60 ml färsk juice;

- 150 ml whisky;

- is;

- 3 körsbär cocktail.

För det första att dricka det var Bole transparent, är det nödvändigt att filtrera citronsaft, ta bort massa och korn. Då måste du lägga i en shaker sockerlag, citronsaft, is, whisky och blanda i ca 30 sekunder. Den resulterande punch häll i martini glas och dekorera dem med glasyr.

Vi hoppas att ni uppskattar!