Whiskey Tullibardine: recensioner

Tullibardine - Whiskey är våra konsumenter fortfarande lite kända. Och det är nödvändigt att snabbt kompensera för underlåtenhet. Eftersom denna single malt whisky från den skotska Highland regionen förtjänar internationellt erkännande. Han är lätt att dricka, och högkvalitativa produkter destilleriet sker enligt gamla recept. Dessutom varumärket "Tallibardin" producerar ett brett sortiment av vintage prover. För att citera den amerikanske författaren Mark Tven, för mycket av någonting - det är dåligt, men en hel del god whisky är knappt tillräckligt. Detta är en ganska populär uttryck hänvisar till Tullibardine. Recensioner säga att kvaliteten på destillatet helt uppfyller kraven i de mest kräsna kännare av manliga drycker. I denna artikel kommer vi att titta på historien om utseendet på marknaden detta märke. Dessutom baseras på feedback från kunder, vi försöker förstå egenskaperna hos de destilleriet produkter "Tallibardin".

En kort historisk översikt

Tullibardine whisky såg dagens ljus 1949. Men trots en sådan relativt kort historia, företaget självt, att släppa denna starka alkoholhaltig dryck, är mycket gammal. Det har varit känt sedan det tolfte århundradet! Men vi gjorde det ... öl. Ja, vad! Rykten om en underbar öl från en by i provinsen Blackford Highland nådde de skotska kungar. Och när 1488 James (Jacob) Fjärde firade sin kröning, var denna dryck serveras till gästerna. Däremot kan ära inte ersätta den finansiella stabiliteten. Det hände så att i den första halvan av nittonhundratalet företaget blev olönsam och stängs. Nytt liv andats in det en walesare William Delme Evans, en stor kännare av whiskey. Han visste att i området av byn Blackford finns det många destillerier, eftersom det lokala vattnet har mirakulösa egenskaper för att destillera sprit. På territorium bryggeriet hade en fjäder. Evans korrekt beräknat att det kommer att ge vattnet whisky önskad mjukhet. Namnet "Tallibardin" översatt från Gaelic betyder "observation hill." Denna marknadsföring trick har tillhörande en ny stämpel med gamla skotska traditionen att tillverka märkesvaror dryck.

Hur är Tullibardine

Whiskey fått sitt utmärkt smak källvatten Ochilskih kullar. Den första ägaren av destilleriet, William Delme Evans, använde en del av resultaten av den före detta bryggeri. Till exempel är malt-bryggt öl serveras på destilleriet utan pumpar, bara flyter under sitt eget tryck. Nästa whisky lagras i tunnor. De måste vara gamla, som tidigare använts för Sauternes, bourbon, port, sherry, rom. På grund av detta förlorar trä del av tanniner som gör drycken "zaboristye", varifrån kittla i halsen. Rester av alkoholånga är berikad med ytterligare aromer av whisky och skapa en unik bukett. Den resulterande alkoholen bibehålls under flera år. Men alla ägare av destilleriet gynnade produktionen av single malt whisky. Trots att företaget är inaktiv under ett årtionde (1993-2003), som ingår i 1973 och 1993. Nu alkoholer gav utmärkta vintage drycker.

Distillery "Tallibardin" idag

Filosofi Tullibardine anläggningen, som under en längre tid, det vill säga år 2011, är involverad i universum Whiskey Industry, fokuserar på produktionen av single malt whisky, men vissa årgångar. Till exempel producerar företaget sällsynta dryck, skörd som monterades tillbaka 1973. En whisky «Tullibardine 1993" för fyra år sedan, tog silver på San Francisco tävlingen World Spirits Competition. Det är värt att notera Beverage framgångsrika skördar 1992 och 1998. Anläggningen fungerar öppet: Du kan beställa en individ eller en grupp rundtur i workshops för att bekanta sig med tillverkningsprocessen i alla de minsta detaljerna, som de säger, från A till Z. show och den berömda våren som, förresten, ta vatten och för produktion av den berömda mineralvatten i Skottland "Highland Spring". Även vid destilleriet har ett kafé och en butik där du kan köpa en mängd olika souvenirer och naturligtvis gillade prover av whisky. Kort sagt, efter turen, kommer besökarna ha något att komma ihåg, och försök.

Produkter destilleri "Tallibardin"

Anläggningen producerar flera rader. De mest "enkla" drycker (om det ordet är lämpligt i förhållande till whisky Tullibardine) - produkter äldre. Denna serie är producerad utan exponeringstiden. Följt av insamling av drycker. «Tullibardine 1988" släpptes till Quincentenary från dagen för kröningen av James fjärde, att kungen, som gillade det så mycket öl från Blackford. Hög efterfrågan "Tallibardin 1973" med styrkan i mer än femtio grader och rik bukett. Särskilt omnämnande bör vara «Tullibardine 1488 Whiskey Ale». Det fungerar som ett råmaterial för malt vört från bryggeri som "Bridge of Allan" brygger al. Materialet förvaras i gamla fat whisky.

Vad säger de om omdömen "Tallibardin 1993» Whiskey

Utgifterna för flaskvolym på 0,7 liter två och ett halvt tusen rubel, du kommer inte ångra alls om pengar. Denna whisky Tullibardine kittlar näsan aromer av blommor och vanilj med uppfriskande citrus noter. Den första klunken är lätt och mjuk. Det hör tydligt inslag av banan och korn. Smak slät, torr, med citrus anteckningar. dryck styrka fyrtio grader. Recensioner rekommenderas att använda den som en del av en whiskey alkoholhaltiga drinkar eller som aperitif. Vintage 1993 tjänade som råvara för tillverkning och andra märken av anläggningen - "Tallibardin Sherri Vud Finish" i första hand

Kännetecken för Pedro Ximenez Sherry Wood Finish

Denna whisky Tullibardine recensioner sjunga lovsånger. Drick spännande färger: mörkbrun socker. Konsumenterna såg det som sorokashestiprotsentnom whisky smaker av choklad, ingefära och mandel anteckningar karamell, och en del - även smaken av varmt bröd med salt smör och torkad frukt. I smaken av kryddor kombineras, där den dominerande ljud kanel och ingefära. I en intressant dryck viskös struktur. I eftersmaken gissade honung, mörk choklad och apelsin. Kännare av destillat rekommenderas att använda denna produkt i ren form, med ingenting att blanda det. Mest av allt, passar Tullibardine Sherry Finish whisky på en digestif - solo eller åtföljs av frukt.

Andra sorter av drycken

Alla produkter av anläggningen - "single malt från Highland" en whisky Tullibardine Highland Single Malt, som översätter helt enkelt som Överväga några sorter. "Sovereign" domare beskrivs som en läskedryck med doftande oljor kakao, kryddnejlika och vit choklad. På gommen kombinerar noter av lönnsirap och päron cider. Denna sorokatrehgradusnoe användning whiskey väl i ren form och matas med efterrätter eller frukt. Hela raden av Tullibardine Aged Oak Edition (Tallibardin Eydzhed Oak Edishen) har en fin ljus gyllene färg. Hans styrka - fyrtio procent. Smaken är baserad på en kombination av päron, kanderad frukt, citrusfrukter och korn. Doften är lätt, fruktig. Bra för alla tillfällen.