Vad är Clementine? Användbara egenskaper, sammansättning kalori klementiner

Många frågar vad som är Clementine. Idag försöker vi att inte bara svara på denna fråga, men vi pratar om egenskaper och kaloriinnehållet i frukten.

Vad är Clementine?

Clementine anses vara en hybrid av en mandarin och apelsin. Namnet på frukten fått från uppfödaren och präst i en person Clement. I den första, tog han denna frukt i början av 20-talet i Algeriet.

Externt har Clementine inte skiljer sig från mandarin. Den enda skillnaden är att den förra har en mer intensiv orange färg. När det gäller smakegenskaper, Clementine - frukten med den mest uttalade söt smak och rika arom.

Var växer Clementine?

Denna hybrid växer hög med en tät tak av träd (upp till 5-6 meter) i Medelhavsländerna: Spanien, Marocko, Algeriet, Italien och Turkiet. På grund av den långlivade och mycket behaglig doft ofta bladen läggs till te. De har en avlång form, pekade i ändarna. Nära små grenar har taggar.

Vad är Clementine och hur det skiljer sig från mandariner? Jämfört med den senaste Clementine är mer motståndskraftig mot frost och möjliggör mycket tidigare skörd. Skorpan av frukten har en mycket tunn, tät till massan. Som regel på hyllorna i butikerna i Ryssland Clementine visas i oktober-februari, och därmed i hög efterfrågan under semesterperioden.

typer av clementine

Följande typer av frukt:

1. Korsikanska. Den här typen av apelsin anses vara en kunglig. Sådana frukter är helt frånvarande ben, och de har en ljus smak än alla andra mandariner. Korsikanska klementiner dyka upp på marknaden i vårt land i november och februari, och kännetecknas av sin rika röd färg. Det viktigaste kännetecken - försäljning av frukt på en gren med blad.
2. Spanska. Denna hybrid har cirka 10 frön. Det kan vara både stora och små. Spanska clementiner har sina egna underarter.
3. Montreal. Clementiner denna typ av skilsmässa är mycket sällsynt, oftast i Algeriet eller Spanien. På storleken av den genomsnittliga frukten har det högsta antalet frön jämfört med de två första typerna. I Ryssland Montreal Clementine redan importeras i oktober månad.

Calorie clementine

Vi har redan sett att ett sådant Clementine. Nu ska vi tala om vad användbara egenskaper har, vad är dess kaloriinnehåll.

Således är så rik på vitaminer (C, E och grupp B) denna hybrid och spårelement (zink, mangan, selen, magnesium, natrium, fosfor, kalium, kalcium, järn, koppar) som långtidsadministrering av en given kvantitet av frukten praktiskt taget kunna fylla din kropp med nödvändiga ämnen för livet.

Det är ingen hemlighet att en av de mest kalorifattig frukt anses mandariner. Klementiner, de omfattar även. De innehåller inte mer än 48 kalorier. Så ofta dessa frukter förbrukas under diet eller för underhåll av tonen.

användbara egenskaper

På grund av innehållet av nyttiga mineraler och vitaminer klementiner rekommendera till dem som har problem med matsmältningen och mag-tarmkanalen. Dessutom är frukten används för att förbättra kroppens ämnesomsättning, stärka immunförsvaret, samt för att öka aptiten.

Som med någon form av mandariner, klementiner bidrar till förnyelse av hår och hud. Det är värt att notera att denna typ av citrusfrukter förbättra synen och färskpressad juice från dem hjälper till att förhindra förkylningar (akut respiratorisk sjukdom och influensa).

Ofta clementine eterisk olja används som ett av de mest effektiva botemedel mot depression och sömnlöshet. Dessutom är det används i kosmetika. Oljan av denna frukt hjälper till att bli av med vårtor, celluliter, akne, ärr och bristningar, tillåter längre att hålla huden ung.

Kontraindikationer för användning av clementine

Som mandariner (nästan alla sina sorter), Clementine har många användbara egenskaper, men det kan också vara skadliga för människors hälsa. Låt oss betrakta dessa fall.

Först och främst bör alla förstå att i en hel del av citrusfrukter kan inte äta. Annars finns det en hög sannolikhet för förekomst av allergiska reaktioner. Det bör också vara noga med att använda dem för dem som lider av gastrit, enterit, nefrit, kolecystit, magsår och kolit. Där måste bara vara i en mängd som kommer att rekommendera en läkare.

Dessutom aromamasel alla fans behöver veta: efter att ha använt clementine olja som en fuktgivande agent för huden, i varje fall inte kan sola i 1 timme. Detta beror på det faktum att oljan är fototoxisk. Och försiktigt till det verktyg du behöver för att behandla gravida kvinnor (speciellt under de första tre månaderna av graviditeten).

Vad rätter kan framställas från Clementine?

Clementine - en frukt som kan läggas till nästan alla bakverk, desserter, vissa sallader och snacks. Här är ett exempel skålen "sallad klementiner med choklad", den viktigaste ingrediensen som är namnet på denna frukt.

För att göra det behöver du: en handfull mandel flingor, 5-6 Art. skedar socker, 100 gr. mörk choklad (mörk eller mjölk - en amatör), 8 bitar av klementiner, färsk mynta, 4-5 Art. matskedar vatten, lite vanilj.

Skala citrusfrukter, ta bort fröna och skär frukten på tvären. Hacka myntablad, hacka mandel. Lägg de skivade klementiner flera plattor och strö med mynta och valnötter. ta sedan vattnet att koka, vsypte det socker och vanilj. Koka lite, för att få sirap. De strö vi lagt på en platta med frukt. Det lämnade Strö med choklad. Denna sallad är mycket hälsosamt och välsmakande, det är säker på att njuta av din familj.

Vilka drycker kan framställas från klementiner?

Ofta sprit använder en hybrid av mandarin och apelsin. Namnet på denna dryck kan vara olika, men receptet är nästan densamma.

För att framställa snabbt lut från klementiner, reserveras produkter såsom klementiner (cirka 1 kg), vodka eller brygga (500 ml), socker (300 g).

Tvätta frukt, torra och skär i skivor, utan att ta bort dem från skalet. Placera skivade klementiner i en glasburk, tillsätt vodka och stäng plastlock. Liquor är nödvändigt att insistera minst två dagar i en mörk plats vid rumstemperatur. Efter att han infusion, tillsätt socker, sätta på låg värme, koka upp och koka i 7-8 minuter, systematiskt ta bort skummet. Kyla sprit och sila det genom en mycket fin sil eller cheesecloth. Efter det, häll på flaskor och förvara i kylskåp.

Vad är Clementine? Detta är en gudagåva för hemmafruar! Det visar sig att denna frukt är inte bara användbar utan också mycket smakrik. Från den kan du laga fantastiska måltider och drycker.