Sylt bananer receptet kända

Bananer är inte bara välsmakande. Det är också en utmärkt källa av kalium - hundra gram banan innehåller 376 mg kalium. Således är den dagliga mänskliga behovet av denna spår bara 3-4 gram. Och bananer helt lättsmält och gynnsam effekt på den mänskliga kroppen, hjälpa till med olika sjukdomar, bland annat hjärt- och kärlsjukdomar och sjukdomar i mag-tarmkanalen. Dessa värdefulla egenskaper kan lagras i tomrummen.

Det finns en mängd olika recept från bananer - de kan marinera, har marker, baka. Och även bananer kan tillagas mycket anbud och välsmakande sylt. Denna dessert är fullt möjligt att tillämpas på barn till frukost. På dess förberedelser krävs en och en halv eller två timmar.

Vi föreslår att laga aromatisk jam bananer receptet innehåller följande komponenter:
Bananer skalade - 1 kg
* Socker - 1,5 kg
* Citronsyra - 1 tsk, kan du smaka
* Vatten - 2 koppar

För "banana jam" kan ta bara solid, men mogna bananer, bortskämd och omogna bättre att inte använda. Först av socker och vatten kokas sirap, och endast då det doppade bananer skär i små tärningar. Efter kokning i sylt tillsatt citronsyra. Det är viktigt att inte smälta sylt, annars kan det visa sig jam. Jam sprids på steriliserade burkar, rulla och rulla över. Bankerna är täckta med en filt och lämna tills den svalnat, lägg sedan på lagring i en sval och torr plats.

Om du bara vill prova att laga sylt från banan recept, kan du använda samma, men för att minska andelen. Till exempel, i stället för kilo bananer att ta en kopp, och i stället för en och en halv kg socker - bara en och en halv koppar. Vatten tar bara 0,5 koppar och syra - att smaka. Du kan lägga kokos och kan vara någon citrus, men det kraftigt förändra smaken av sylt, men kommer fortfarande att vara gott.

Och här är en annan intressant recept för bananer sylt med melon. Vi listar ingredienserna:
* Melon - 750 gram
* Bananer - 400 gram
* Socker - 800 g
* Citron - 2 delar

Renat melon skuren i små bitar och sätta ihop med sockret i en skål. När sockret blir våt, tillsätt saften av en citron, rör om och låt sjuda i en halvtimme. Den andra citron och bananer bör skäras i tunna skivor och lägg till melon.

Jam sjuda på medelvärme tills grönsakerna är mjuka, sedan öka elden och koka tills tjock. Den färdiga sylt hälldes i sterila burkar och täckt med ett poröst pappersskivor indränkta i vodka, och förkapslas sedan.

Sterilisera burkar kan i mikrovågsugnen, som för länge sedan blivit en oumbärlig sak i köket. För detta ändamål banker hällde tre matskedar varmt vatten och sätta på två minuter i mikrovågsugn, inställd på full effekt. Då bankerna tar ut och vände upp och ned. Tillagas i en mikrovågsugn och en mängd sylt, inklusive sylt och banan recept som har beskrivits ovan, och kan laga god sylt eller många andra rätter.

Trots samma jam förberedelse teknik, när tillagas i en mikrovågsugn har sina egna egenheter. Till exempel, om du gör sylt från banan recept som har beskrivits ovan för att bestämma dess beredskap som krävs för att använda en speciell termometer för socker, som faller i en jam. Termometern ska läsa ett hundra tio grader.

Det är möjligt att fastställa att sylt och det traditionella sättet utan termometern. Om två minuter senare en droppe sirap på en kall tallrik behåller sin form och verkar frysta, är jam klar. Om droppen börjar sprida sig, är det nödvändigt att koka igen.

Jam bananer användbara, näringsrik och god. Hans kärlek både barn och vuxna.