Skillnader i klinisk nutrition för enskilda patienter

50% av hälsan hos patienten beror på hans livsstil. Så säger läkarna själva, och det är sant. Det faktum att resultatet av sjukdom beror inte bara på rätt kurs av läkemedel, deras doser och medicinska procedurer. Tillsammans med dem är av största vikt läge och specialiserad medicinsk nutrition. Detta är på grund av det faktum att för varje sjukdom i kroppen gradvis utarmat det störde metabolism, det finns en brist och överflöd av vissa metaboliter. Och om det är möjligt att kompensera för inkomst bara viktiga näringsämnen, kommer återvinning av alla funktioner ske mycket snabbare än okontrollerat, är det inte medicinska, näring.

Farligt tillstånd på grund av undernäring

Så kan diabetes minsta överskott av socker i maten orsakar utvecklingen av ketoatsidoticheskaya koma, medan hypoglykemi leder också till hämning av patientens medvetande. Därför, i dessa patienter, kliniska näringsprodukter med reducerad mängd smältbara kolhydrater, hög glukos och fett. De tilldelas ett bord №9, designad speciellt för dessa patienter.

Ännu mer akut värde för klinisk näringslära patienter tar i skador i mag-tarmkanalen: gastrit, pankreatit, kolecystit, olika kränkningar av funktion och morfologi levern. För dem är maten inte bara en energikälla, men också en provokatör försämring av sin sjukdom. Därför tilldelas de speciella 1, 2 och 5 bord, som syftar till en markant minskning av fett, surt, kryddig och dåligt smält mat, kolsyrade drycker. I klinisk nutrition hos dessa patienter, även där finns en period full av hunger, för att avlasta den redan spända situationen på sina kroppar och mute patologiska processer i dem. Det är också viktigt att kompensera för alla kostnader energi av sjukdomen och förbättra matsmältningen. För detta ändamål, skonar de rekommenderade matlagning metoder: ångning, ugnsstekning, buljonger och soppor är föredragna slem, omsluter tarmväggen har egenskapen att skydda dem från bakterier och deras toxiner.

Nutrition vid sjukdomar i hjärta och njurar

Mycket uppmärksamhet i hälsokost ges och patienter med sjukdomar i det kardiovaskulära systemet. För dem finns det en separat 10-th bord. I denna diet tar hänsyn till behovet av att öka energi- och proteinprodukter, för att stabilisera väggarna i blodkärl och cellmembran, liksom den kraftiga begränsningen av fett och socker. Den joniska sammansättningen av dessa patienter är också viktigt, därför att, som alla vet, kalium och magnesium - är oersättliga energikällor för hjärtat.

Men för patienter med olika sjukdomar i urinvägarna är viktigt att inte bara livsmedelsteknik och innehåll av olika produkter, men innehållet i vätskor och salter. Detta beror på att frekvensen av dessa patienter ödem, urinering störningar, så de utformade ett bord №7. Det ökade antalet mejeriprodukter, vegetariska soppor, fisk, frukt och grönsaker.