Restaurant "Aist" (Moskva, Malaya Bronnaya): beskrivning, meny, betyg

Restaurang "Stork" (Moskva) är en del av ett stort nätverk av allmän näring, som skapats av Arkadiem Novikovym. Detta framstående Moskva affärsman, krögare och TV-personlighet. "Stork" - det är ingen tillfällighet namnet. Under sovjettiden inrymt byggnaden kaféet med samma namn, populär bland moskoviterna. I denna artikel kommer vi överväga i detalj placeringen av restaurangen, maten som erbjuds dem, liksom lokala evenemang och kundrecensioner.

"Stork" (restaurang): adress och öppettider

Restaurangen ligger i ett tre våningar vintage herrgård, som ligger vid korsningen av Malaya och Bolshaya Bronnaya. Detta är ett utmärkt läge i centrala Moskva, så titta här kan inte bara lokalbefolkningen, men även turister, besöka den historiska delen av staden. Du kan komma till restaurangen på tunnelbanan. Nära det är bara tre stora station "Pushkinskaya" (800 meter), "Tverskaya" (850 meter) och "Chekhov" (900 meter). Från tunnelbanan till restaurangen enklaste promenad, men du kan nå med kollektivtrafik. "Stork" tar gästerna anländer med bil. För dem finns det kostnadsfri parkering. Fullständiga adress institution: Moskva, Malaya Bronnaya, house 8/1.

Restaurangen är öppen varje dag mellan 09:00 och midnatt. De enda undantagen är evenemang såsom konserter, som brukar hamna lite senare.

Läs mer om restaurangen

"Stork" (restaurang), telefonen noterat på plats faciliteter, öppnades 2006 av den berömda krögare Arkadiem Novikovym. Det ligger i sin egen byggnad med en terrass, som löper under våren, sommaren och tidig höst. Den första våningen har ett vardagsrum, som är utrustad med små bord och mjuka fåtöljer. Här är en bar. Interiören är utformad i klassisk stil med riklig användning av trä inredning element. Restaurangen ligger på andra våningen i byggnaden. Inredning görs i en liknande stil, men det är mer en lyx. Fåtöljer och soffor är tillverkade av högkvalitativt läder och sammet. På "Stork" en solterrass på taket, var i bra väder, kan besökarna njuta av en fantastisk utsikt över det historiska centrum av Moskva. Bottenvåningen har också en liten veranda med bord placeras utomhus.

Knappast en budget institution restaurang "Stork". Priserna är högre här än i andra liknande kaféer. En standarduppsättning av mat och dryck kommer att kosta 2000-3000 rubel. Initialt för en restaurang i Italien inbjöds stjärnkocken Umberto Rossi, som år 2015 ersattes av spirande Anton Bulygin.

Restaurant "Stork": menu

Restaurangens meny är en kombination av europeiska, italienska, japanska, ryska och georgiska köket. För kräsna gäster erbjuds upphovsrätt recept Anton Bulygin. Traditionellt under första halvan av dagen "Stork" serverar klassiska frukost. Under denna tid kan gästerna njuta av havregryn med bakade äpplen, risgrynsgröt med päron, många äggrätter, croissanter och färskpressad juice.

I huvudmenyn hittar och dyra, och budgetalternativ. Original författarens recept, som regel, är kostnaden inte billigt, men det är osannolikt att du kommer att kunna prova dessa rätter i någon annan institution. Samtidigt budget köket drar i restaurangen "Aist" (Moskva), resenärer letar efter ett ställe att äta, samt grupper av vänner och familjer.

Här är några rätter som du kan prova, kommer till denna restaurang:

• hachapuri ost eller Adzjarien;
• Bruschetta med tomater och basilika;
• tonfisk tartar med tryffelsmak;
• krispiga räkor med röd paprika sås;
• rostad lax med avokado, Kioni och yuzu;
• Bakad aubergine med couscous och getost;
• pumpa soppa med vilda svampar;
• Taglioni med krabba och kryddig mexikansk sås;
• Chilenska havsabborre i sojasås;
• kycklinglever stekt med potatis;
• cheesecake "New York".

Drycker finns i restaurangen

Inte mindre varierande kommer att överraska den lokala baren kortet. Så kan besökarna njuta av ett mousserande vin, Moet & Chandon, vitt, rött och rosé wines från Frankrike, Italien, Spanien, Australien, Argentina och Chile. Champagne serveras antingen av glas eller enskilda flaskor. Höjdpunkten i vinlistan var ett plommon vin från Kina. Priset på drycker varierar från 1000-2000 rubel per flaska upp till flera tiotusentals. Besökare kan också njuta av rom, dessertviner, port, sherry, Calvados, Armagnac, konjak, cognac, gin, tequila och whisky från USA, Japan, Irland och Skottland. Baren på bottenvåningen för dig också förbereda klassiska cocktails med tillsats av alkohol och utan den.

Läs mer om händelser

Restaurant "Aist" (Moskva) är sällan värd en mängd olika aktiviteter. Det bör också noteras att det inte är engagerad i att organisera banketter, bröllop och andra festliga kvällar. Från tid till annan kaféet deltar i Moskva Gastronomiska Festival, komplettera deras meny med original nyheter. Oftast är händelsen hålls i form av mötet. "Stork" deltar en kändis kock från Ryssland och Europa, liksom andra yrkesutövare med restaurangbranschen. Till exempel nyligen jag besökte caféet Paolo Basso - italienska sommelierer, som anses vara en av de bästa i världen.

Positiv feedback rating

Restaurant "Stork", som ligger i hjärtat av Moskva, är mycket populär bland invånarna i huvudstaden. De gillar att äta lunch och middag på denna plats, så att de ofta lämnar positiv feedback. Enligt dem "Stork" har följande fördelar:

• Utsökt mat, bland vilka sticker ut en mängd olika rätter från fisk och skaldjur.
• Snabb serverar måltider på trängsel rum. Servitörer också snabbt transportera bort de smutsiga rätter från borden.
• Mysig atmosfär, saknar pathos liknande institutioner. På helgerna restaurangen spelar levande musik.
• Vacker design av rätter och desserter.
• Stort utbud av rätter från olika kök i världen, samt ett brett utbud av kvalitetsviner och cocktails.

Negativ feedback rating

Men en sällsynt institution göra utan kritik från gästerna. En liten del av besökarna var missnöjda med en tjänst som erbjuder restaurangen "Aist" (Moskva). I sina yttranden de anger följande nackdelar med anläggningen:

• Det uppgav att restaurangen tar kreditkort betalning, men efter middagen, med rätter besökare måste betala kontant. Det faktum att terminalen för kontantlös betalning fungerar inte när du anger institution inte säga.
• Kockar lyssnar inte på gäst förfrågningar. Till exempel, om du frågar efter en maträtt utan att lägga till vitlök, så kommer det fortfarande att serveras med vitlök.
• På parkeringen intill restaurangen nästan aldrig tomma platser.
• Några av rätterna på menyn saknas. I det här fallet, beskyddare säga att detta fenomen är en konstant, och inte slumpmässigt.
• Vid ingången till restaurangen är inte administratören, så att gästerna måste sitta ner på egen hand.
• Servitörer är inte annorlunda råhet, men som vänlighet och vänlighet.

i stället för en epilog

Malaya Bronnaya - detta är en historisk del av staden. Vandring genom det, missa inte chansen att titta in i restaurangen-cafe "Stork". Gästerna uppskattar honom för den utmärkta kvaliteten på den tillagade maten, en varierad meny, en välkomnande atmosfär och snabb service. Det kan rekommenderas för romantiska middagar och affärsmöten. Ja, tyvärr, är kostnaden för maten är mycket högre än i andra institutioner i staden, men priset är helt jämn kvalitet på tjänsterna, som erbjuder alla kaféer Arkady Novikov.