Potatis med svamp i ugnen: de vanliga och mycket välsmakande kombination

I traditioner ryska kulturen, en av de mest populära recept är potatis med svamp. I ugnen, kan du laga nästan unik maträtt, både vad gäller smak och näringsvärde.

Låt oss börja med den traditionella och klassiska version av matlagning rätter - potatis med svamp i ugnen. För att göra det, kommer du steker den hackade löken och en platta med svamp. Potatis är också Skala och skär i skivor. Nu form av fett, sätta på botten av svamp blandningen på toppen av potatis borsta all majonnäs och skicka in en förvärmd ugn. I slutet måste du strö sliten stora osten. Skålen bakas för omkring fyrtio till femtio minuter.

Mycket läcker är fyllda med potatis och svamp i ugnen. I den vanligaste versionen av denna maträtt är som följer: måste vara mycket bra att tvätta potatisen och grädda den i ugnen på låg värme, göra några hål med hjälp av en gaffel. Förbered knölarna kommer att vara ungefär en timme. Nu måste du förbereda fyllningen. Häll lite vegetabilisk olja i en kastrull, lägg i det segment av bacon och stek väl. Redo att dra köttet i en skål och bryta sig in i små bitar. Lägg till stekpanna och finhackad lök i en platta med svamp; såväl alla yngel. Nu blanda i en skål separat bacon, svamp blandning, gräddfil och ost grovt slitna. Fyllning med salt och peppar. Potatis skuren i två halvor, ta bort kärnan med en sked, mosa den och lägga till fyllningen. Båtar för att stoppa dem och strö över ströbröd och ostskivor. Baka i ugnen i cirka tjugo minuter, men inte mer. Annars skålen kan torka. Det är det - potatis med svamp i ugnen är klar.

För barn kan erbjudas en något annorlunda version av pålägg. Potatis förbereder också, som i föregående recept. Du kommer att behöva koka kycklingen och skär den i små kuber; på samma sätt att komma in och ost. Rör om blandningen med majonnäs och lägga till kuber av konserverad ananas. Den resulterande blandningen grejer skålen, laga det nästan omedelbart.

En av de bästa är en kombination av traditionell och potatis med fläsk i ugnen. Matlagnings alternativ kan vara många, men den klassiska rätter receptet är följande. Det kommer att bli nödvändigt att skära potatisskivorna och sätta i paketet för bakning. Fläskkotlett samma skivor och stek lite på båda sidor, och placera den i hylsan. Tillsätt lite majonnäs och peppar. Skålen tillagas mycket snabbt och få en ovanligt saftigt och doftande. För dem som verkligen gillar lök, tillsätt hackad cirklar. Detta kommer att ge särskilda smakegenskaper hos den heta.

Det bör noteras att en mycket läcker potatis med köttfärs i ugnen. Alternativ för beredningen har en enorm mängd, allt från grytor och fyllning efterbehandling båtar.

Denna artikel kommer att fokusera på ett mycket originellt gryta som tilltalar hela familjen. För dess framställning är nödvändigt att göra ett genomsnitt av malet köttbullar och stek dem på medelvärme tills de är gyllenbruna. Vid denna tid, koka potatisen och göra dem en mycket tjock puré. Det är också nödvändigt att sätta ut lite grönsaker - paprika, zucchini, lök, tomater och vitlök. Alla ingredienser bör skäras i mycket stor. Nu börjar sprida lager. På smord botten häll lite krossade kex, sedan lägga potatismos, köttbullar, och toppa med ett tjockt lager för att sätta grönsaker. Pour pudding blandning av ägg och riven ost grovt. Baka i ungefär en halvtimme.

Bon appetit!