Matsmältningssystemet: funktion och struktur

En av de viktigaste komponenterna i den mänskliga kroppen - dess matsmältningssystemet organ. Denna kombination av planerade och organiserade natur, så att dess ägare kunde utdrag ur den mat som konsumeras alla de mest nödvändiga för ett normalt liv. Och på samma gång i matsmältningssystemet fungerar sådana "magiska" mekanismer, som räddar oss från infektioner, avgifta gifter, och även tillåter oss att syntetisera viktiga vitaminer. Med tanke på betydelsen av denna komplexa organ, är det nödvändigt att ta hand om.

Tänk på vad är matsmältningssystemet, funktionerna i matsmältningssystemet också, inte lämnar obevakad. Du kommer också att lära sig om vad som är säker på att göras för att ha gastrointestinal sjukdom.

Vilka organ är en del av matsmältningssystemet?

Matsmältningssystemet består av följande organ och institutioner:

• munnen med dess medlem spottkörtlar;
• hals;
• det område av matstrupen;
• mage;
• tunntarm och tjocktarm;
• lever;
• pankreas.

Därefter anser vi struktur och funktion i matsmältningssystemet. Tabellen nedan ger en översikt av de ingående delarna av mag-tarmkanalen.

Om man tittar på strukturen av organ i systemet, kan det noteras att mag-tarmkanalen är en rörlängd på 7-9 meter. Några av de viktigaste körtlar ligger utanför systemet av väggar och har sitt budskap.

Det särskilda med denna uppsättning av organ som är staplade mycket kompakt. tarmkanalen sträcker sig från munnen till anus upp till 900 cm, men de passar i kroppen förmågan att hjälpa musklerna i matsmältnings vägen till bildandet av öglor och kurvor. Men vår uppgift - inte bara lista organ i matsmältningssystemet. Vi har noggrant gått igenom alla de processer som äger rum i var och en av mag-tarmkanalen.

Totalt GI systemet arbete

Munhåla, svalg och matstrupe är faktiskt backriktningen.

Låt oss nu i korthet betrakta sekvensen av passagen av föda genom matsmältningssystemet. Näringskomponenter kommer in i människokroppen genom mynningsöppningen. Vidare bör massan vara i halsen, vilka skär mag-tarmkanalen och andningsorganen. Efter detta kort skickas till bolus ner i matstrupen. Tuggas och fuktas med saliv, mat kommer in i magen. myndigheterna i den sista segmentet av matstrupen ligger i buken: mage, small blind, kolon delar av tarmen och cancer: lever och bukspottkörtel.

Bäckenet är rak tarmen. Maten i magen hålighet är olika tidpunkter beroende på vilken typ av produkter, men inte överskrider den angivna tidsperioden på flera timmar. Vid denna tid, den så kallade fördelas i kroppen hålighet magsaften. Mat blir flytande, sker blandning och smälta det. Flytta längre, kommer in i massan i tunntarmen. Här aktiviteten av enzymer ger den ytterligare upplösningen av näringsämnen till enkla föreningar som absorberas utan svårighet in i blodomloppet och lymfa.

Ytterligare återstående massa i rörelse i tjocktarmen, där absorptionen av vatten och bildning av avföring. I själva verket, är ämnen som inte spjälkas och kan inte absorberas in i blod och lymfa. De tas bort och den yttre miljön genom anus.

Vad mänsklig saliv?

På munslemhinnan, vilken börjar sekvensen av passagen av föda genom matsmältningssystemet, det finns stora och små spottkörtlar. Stora är de som ligger nära öronen, under hakan och under tungan. De sista två typer av spottkörtlarna producerar en blandad hemlighet: de utsöndrar saliv eller vatten. Körtlar nära öronen kan endast producera slem. Salivering kan vara ganska intensiv. Till exempel, i användningen av citronsaft kan stå upp till 7,5 ml per minut.

De flesta av saliv är vatten, men det innehåller enzymer: amylas och maltas. Dessa enzymer rötningsprocessen drivs i munhålan: amylas omvandlas stärkelse till maltos, vilken är ytterligare spjälkade till glukos genom maltas. Maten är i munnen under en kort - inte mer än 20 sekunder, under vilken tid stärkelsen har ingen tid att lösa fullständigt. Saliv har typiskt antingen en neutral eller svagt alkalisk reaktion. Även i detta vätskemedium innehåller ett särskilt protein lysozym, som har bakteriedödande egenskaper.

Följ matstrupen

matsmältningssystemet anatomi matstrupen efter ansöknings mun och svalg gastrointestinal organ. Om du anser att det i samband med väggen, kan det tydligt uppdelad i tre skikt. Medianen är en muskel och kan krympa. Denna kvalitet gör det möjligt att flytta maten från svalget till magen. Matstrupen muskulatur producerar vågformiga nedskärningar som sträcker sig från den övre delen av kroppen för hela dess varaktighet. Med passagen av boluset längs röret inloppet finns en öppning av sfinktern i magen.

Denna muskel håller mat i magen och hindrar den från att röra sig i motsatt riktning. I vissa fall, stänga sphincter försvagas och smälta massorna kan bombarderade i matstrupen. Reflux inträffar personen känner halsbränna.

Mage och matsmältnings hemligheter

Vi fortsätter att studera ordningen på matsmältningssystemet. Under matstrupen bör magen. Lokalisering honom - övre vänstra kvadranten i epigastrisk regionen. Detta organ - inte den andra, som en förlängning av mag-tarmkanalen med muskulösa väggen.

Formen och storleken på magen är direkt beroende av dess innehåll. Ämneskroppen har en längd av 20 cm, avståndet mellan väggarna -. 7-8 cm Om måttlig att fylla magen, kommer dess längd att ha cirka 25 cm, och bredden - 12 cm organbehållaren kan också variera beroende på graden av fullhet och. det varierar från 1,5 liter till 4 liter. När en person sväljer, musklerna i magen slappnar, och denna effekt varar till slutet av måltiden. Men även när måltiden är över, magmusklerna i ett tillstånd av aktivitet. Maten mals, det är dess mekaniska och kemisk behandling av muskelrörelser. Smälta maten flyttar till tunntarmen.

I magsäcken är fodrad med en slemhinna med ett flertal veck, som är belägna i prostata. Deras uppgift - att fördela så mycket som möjligt av magsafter. magen celler producerar enzymer, saltsyra och mukoid sekretion. Bolus impregnerade med alla dessa substanser mals och blandas. Muskler, upphandlande, främja matsmältningen.

Vad är magsaft?

Magsaft är en färglös vätska med en sur reaktion, vilket förklarar förekomsten av saltsyra. Det finns tre huvudgrupper av enzymer:

• proteas (huvudsakligen pepsin) för att klyva proteinerna i polypeptidmolekyler;
• lipas som verkar på de fettmolekyler, omvandla dem till fettsyra och glycerol (i magsäcken endast spjälkas emulgerade fett komjölk);
• saliv amylaser fortsätta arbetet med klyvning av komplexa kolhydrater till enkla sockerarter (på när boluset är fullständigt impregnerad med sur magsaft, amylolytiska enzymer inaktiveras).

Saltsyra är en mycket viktig del av matsmältnings sekret, eftersom det leder till aktivt enzym pepsin, för att framställa klyvningsproteinmolekyler, filmjölk och eliminerar alla mikroorganismer. gastric utsläpp sker främst under måltid och varar i 4-6 timmar. Totalt per dag given vätska släpps till 2,5 liter.

Ett intressant faktum är att antalet och sammansättningen av magsaft beror på kvaliteten på den inkommande mat. Det största antalet hemliga står för nedbrytning av proteiner, den minsta - i absorptionen av en fet man äter. I en frisk organism magsaft innehåller en ganska stor mängd saltsyra, varierar pH från 1,5-1,8.

Tunntarmen tarmen~~POS=HEADCOMP

När man överväger vad kroppar är en del av matsmältningssystemet, ytterligare ett syfte med studien - tunntarmen. Denna klyvning systemet separeras härrör från gastrisk pylorus och har en total längd av 6 meter. Den är uppdelad i flera sektioner:

• 12 duodenum är den kortaste och den omfattande division och dess längd är ca 30 cm;
• mager tarmen kännetecknas av en minskning av lumen och en längd av 2,5 m;
• ileum är den smalaste delen av ett tunt kort, är dess längd 3,5 m.

Tunntarmen är belägen i bukhålan i form av öglor. På framsidan av det är täckt med omentum och i sidled begränsad tjock mag-tarmkanalen. Funktionen av tunntarmen - fortsättning av kemiska reaktioner av livsmedelskomponenter, dess blandning och remiss till en tjock avdelning.

Väggen av kroppen har en typisk struktur för alla komponenter i matsmältningsområdet och består av följande element:

• slemskikt;
• subslemhinnevävnad med ackumulationer nerver, körtlar, lymfa och blodkärl;
• muskelvävnad, som består av en yttre längsgående och inre cirkulära skikten och anordnad däremellan ett skikt av bindväv med blodkärl och nerver (muskulär skikt ansvarar för blandning och rör sig längs den digere systemet mat);
• slemhinnorna är slät och återfuktad, det förhindrar friktion mellan kropparna själva.

Dragen av digestion i tunntarmen

Körtlar ingår i tarmvävnadsstruktur isolerade hemlighet. Det skyddar slemhinnan från skada och på aktiviteten hos matsmältningsenzymer. Mukös vävnad bildar ett flertal veck rundupptagande, och detta ökar insugningsområdet. Antalet dataenheter minskar mot tjocktarmen. Inifrån slemhinnan i tunntarmen villi och dalar vimlar som hjälper matsmältningen.

Den 12- sektionen svagt alkaliskt medium med en träff, men det minskar pH hos maginnehållet. Bukspottkörteln kanalen har på detta område, och dess hemliga alkaliserar bolus, bland vilka därmed blir neutral. Sålunda, gastriska enzymer inaktiveras.

Några ord om matsmältnings körtlar

Matsmältningssystemet har en kanal endokrina körtlarna. Bukspottkörteln utsöndrar en juice som att äta en man och hans nummer är beroende av livsmedelskompositionen. Protein diet stimulerar utsöndringen av de största och fetter orsakar motsatt effekt. Totalt per dag bukspottkörteln producerar 2,5 liter juice.

Även i tunntarmen det allokerar sin hemliga gallblåsan. Efter bara fem minuter från början av måltiden börjar att aktivt producera galla, som aktiverar alla enzymer i tarmsaft. Denna hemlighet är också förstärker matsmältningskanalen motorik, intensifierar blandning och rörligheten för livsmedel. Den 12- avdelning smälta ungefär hälften av kosten proteiner och socker, samt en liten del av fett. I tunntarmen enzymatisk nedbrytning av organiska föreningar fortskrider, men mindre intensivt och parietal dominerande absorption karaktär. Den mest intensivt denna process sker efter 1-2 timmar efter måltiden. Det överstiger resultatet liknar stegen i magen.

Tjocktarmen - slutlig digerestation

Detta är den änddel av magtarmkanalen, är dess längd ca 2 m. Namnen på matsmältningssystemet konto för att de anatomiska särdrag, och logiskt förstås att denna uppdelning har den högsta lumen. Bredden av kolon reduceras från 7 till 4 cm vid nedåtgående kolon avdelningen. I detta område följande zoner utsöndrar mag-tarmkanalen:

• blindtarmen, bilaga med, eller appendix;
• colon ascendens separeras;
• tvärgående tjocktarmen;
• fallande kolon del;
• colon sigmoideum;
• direkt avdelning, slutar anus.

Smält mat kommer in från tunntarmen till tjockt genom en liten öppning i form av en slits placerad horisontellt. Det finns en typ av sfinkter ventil med en läpp som förhindrar ingressinnehålls blinda kortet i motsatt riktning.

Vilka processer sker i tjocktarmen?

Om hela processen för matsmältningen tar mellan en och tre timmar, de flesta av de tilldelade vistelse i en klump i tjocktarmen. Det orsakar ackumulering innehåll sug genomförande av nödvändiga ämnen och vatten, rör sig längs vägen, bildning och avlägsnande av avföring. Fysiologiska norm är intaget av mat smälta i tjocktarmen efter 3-3,5 timmar efter en måltid. Denna avdelning fylls under dagen, följt av dess fullständig tömning av 48-72 timmar.

I kolon finns absorption av glukos, aminosyror, vitaminer och andra ämnen som produceras av bakterier i denna avdelning, och de allra flesta (95%) av vatten och olika elektrolyter.

Invånarna i mag-tarmkanalen

Nästan alla organ och delar av matsmältningssystemet bebos av mikroorganismer. Endast magen har en relativ sterilitet (fastande) på grund av en sur miljö. Det största antalet bakterier i tjocktarmen är - upp till 10 miljarder / 1 g avföring. Normal mikroflora av tjock GI kallas eubioz och spelar en viktig roll i människans liv:

• hindrar utvecklingen av patogena mikroorganismer;
• syntes av vitamin B och K, enzymer, hormoner och andra substanser som är användbara för människan;
• dela upp cellulosa, hemicellulosa och pektiner.

Kvalitet och kvantitet av mikroflora av varje person är unik och regleras av både yttre och inre faktorer.

Ta hand om din hälsa!

Som med någon del av den mänskliga kroppen, kan matsmältningssystemet vara känsliga för olika sjukdomar. De är ofta förknippade med en träff från externa patogener. Men om en person är frisk och mage han arbetar utan glitch, alla skadliga bakterier är dömda att gå under i en sur miljö. Om av någon anledning kroppen fungerar onormalt, då nästan alla infektion kan utvecklas och leda till allvarliga konsekvenser, såsom cancer i matsmältningssystemet. Det hela börjar med små: dålig kost, brist i kosten grova fibrösa mat, alkohol och fet mat, rökning, stress, obalanserad kost, dålig miljö och andra negativa faktorer gradvis förstöra din kropp och provocera utvecklingen av sjukdomar.

Matsmältningssystemet är särskilt utsatta för den destruktiva påverkan från utsidan. Så glöm inte att passera läkarundersökning i tid och att konsultera en läkare vid fel i den normala funktionen av kroppen.