Krusbär Masheka: beskrivning av sorten

Masheka krusbär - mycket kända sorter som utvecklats av uppfödare vitryska. En av de mest välsmakande och hälsosamma sorter av alla typer av krusbär. Trots den mycket höga kalori (något mindre druvor), dessa bär extremt användbara på grund av deras innehåll av kalium, magnesium, koppar, pektin, och olika organiska syror. Närvaro av en hög koncentration av C-vitamin, rutin och fosfor kan användas både hjälper till att övervinna, både i form av färska bär och blad i dess brygga te.

Den helande egenskaper krusbär Masheka

Krusbär måste finnas i kosten för människor benägna att högt blodtryck, kärlsjukdomar, åderförkalkning och hjärta. Mycket användbart blir det för dem som har problem med levern och urinvägar på grund av den enorma choleretic och urindrivande effekt. Förmodligen det enda undantaget är när du inte kan äta krusbär, är sjukdomar i magen, t ex gastrit och enterokolit. På grund av den höga halten av syror och fiber, kan detta bär endast förvärra tillståndet av matsmältningskanalen.

Krusbär Masheka: beskrivning av sorten

Grade krusbär Masheka är medel mognad. Men trots den ganska lång väntan, årligen varje buske gör en stor skörd av söta bär är otroligt läckra med en liten angenäm syrlighet. Mycket tjock skal frukt krusbär Masheka döljer en mycket anbud och saftiga myakost med massor av frön. Utvändigt ser bär något långsträckt, ovala och dunig. Vid tidpunkten för full mognad tar på färgen på rött tegel. I stort sett alla bär i en storlek, som väger ungefär fyra gram vardera. Om du av någon anledning inte har tid att samla dem i mognadsperioden - det är inte skrämmande, eftersom de är en lång tid att hänga på busken och förlorar inte sina egenskaper. Den största fördelen med denna sort är resistent mot starka frost, inte mycket sprider buske och utmärkta kvaliteten på grödan.

Förberedelser för vintern krusbär

Dessa mogna och saftiga bär kan inte bara ätas färska, men också för att laga mat från dem sylt, fruktdrycker och sirap. Masheka krusbär - den bästa sorten för att göra sylt för vintern. Processen för matlagning är otroligt enkel - du behöver för att tvätta och torka en aning omogna bär i mängden ett kilo. Det är mycket viktigt att punktera eller snitt i varje bär som under tillagningen det inte spricker. Överleva bär i kallt vatten i ca en timme, och under tiden koka sirap av de två glas vatten och en halv kg socker. Töm ut vattnet från att koka och häll krusbär sirap. Koka tills de är mjuka och, om så önskas, tillsätt en nypa vanilj i slutet.

Otroligt läcker jam är gjord av krusbär och apelsiner. För detta bläddra genom en köttkvarn lika många apelsiner och krusbär och häll socker i en mängd av halvdelar. Blanda noggrant och snabbt expanderat i steriliserade burkar. Stäng en nylon lock och skicka den till förvaring i kylen. Denna "live" jam kommer att hålla högst smak och vitaminer.