Kondenserad mjölk "Alekseevskoe": sammansättning, tillverkare, åsikter och recensioner

Kondenserad mjölk "Alekseevskoe" har alltid ansetts vara en av de bästa behandlar. Traditionell klassiska receptet av produktionen oförändrad under femtio år. Ett betydande antal konsumenter förtroende och företräde ges till honom. Vad är så frestas av söta livsmedel?

historisk information

Enligt en av de mest populära versionerna av ursprung kondenserad mjölk, som gick ner i många uppslagsverk och läroböcker, till skapandet av produkten inblandad i con Nicolas Appert.

Han deltog i detta skede i tävlingen som anordnas av Napoleon Bonaparte, att lansera i produktionen av nya näringsprodukter, som skulle ha förmågan att inte förstöra en lång period, gör det möjligt att använda den i en lång militära kampanjer.

Vissa källor indikerade att ett patent för kondenserad mjölk erhölls från American Gail Borden (1856). Han ledde utvecklingen av metoder för att öka hållbarheten på livsmedel.

Det första företaget som började producera koncentrerad mjölk, öppnades i USA 2 år efter att ha fått ett patent. Produkterna används av amerikanska soldater som kämpade på sidan av den norra i inbördeskriget.

Öka längden på produkthållbarhetstiden skapas på grund av den ökade koncentrationen i mjölktorrsubstans, värmebehandlingen och förseglas tätt metallförpackningar.

Därefter, affärer, bestående av flera anläggningar, Borden överfördes till sina barn.

I hans ära var det namnet stad där han bodde.

Den första ryska företag för tillverkning av kondenserad mjölk öppnades 1881 i staden Orenburg. Eftersom barn och vuxna med nöje konsumera denna delikatess.

specialfunktioner

Behandla med en delikat krämig smak, som inte kan förväxlas med något annat än just detta gör kondenserad mjölk "Alekseevskoe" producent för vanliga konsumenter.

Förutom smak, är denna produkt förvaras perfekt krämig konsistens, som gör någon kock desserter.

Den har en inneboende naturlighet. Produkten består endast av helmjölk och socker, som till fullo uppfyller GOST standarder.

Kondenserad mjölk "Alekseevskoe", vars pris är tillgängliga (ca 100 rubel per 380 gram), är en verkligt infödd nationalprodukten, det kan köpas i nästan alla ort i Ryssland och i många OSS-länderna.

produkt~~POS=TRUNC specifikation~~POS=HEADCOMP

För att underlätta för kunder i butikskedjan kondenserad mjölk "Alekseevskoe" kommer i behållare av olika storlekar. Till exempel, i banker av 380, eller i påsar med 55 gram.

Dess fetthalt - 8,5 procent. Etiketten är nödvändigtvis närvarande sammansättning: beskrivning av användbara primära produkter och ämnen.

Batch kondenserad mjölk "Alekseevskoe" (55 g) består av helmjölk, skummjölk och socker (sackaros, laktos). Fired standard GOST P 53.436-2009.

Denna produkt har en kalorivärde på 329 kcal, med en hållbarhet på ett år, måste lagras under betingelser med en temperatur av inte mindre än 0 och inte högre än 10 grader Celsius. Den relativa fuktighet inte överstiga åttiofem procent.

Etiketten måste ange tillverkarens adress - "Alekseevskogo Milk Factory". Ligger är en sluten aktiebolag i staden Belgorod-regionen Alekseevka Timiryazev street, husnummer 10.

Information om tillverkaren

Belgorod Området har ett antal industriföretag, av vilka en av de största är CJSC "Alexis Dairy Plant", som producerar ungefär en femtedel av den totala volymen av mjölkprodukter som producerats i regionen.

Dess historia är företaget ledande mitten av nittonhundratalet, då ministeriet för kött- och mejeriindustrin i Sovjetunionen 1953, fanns det en order att bygga i byn Alekseevka satsning för att tillverka mejeriprodukter.

Fungerar på projektet bör vara att göra en övergång till fyrtiofem rör med kondenserad mjölk. Dessutom har anläggningen tillgången på helmjölk och olja butik tillhandahålls.

Idag, utbudet av detta företag har ett antal klassiska produkter, vilket inkluderar kondenserad mjölk "Alekseevskoe" med tillägg av socker, socker och kaffe, socker och kakao, liksom grädde, förtjockad med socker.

Mjölk i pinnar

För fans noga med att dricka en kopp te på morgonen eller kaffe med mjölk, oberoende av plats (det vill säga inte bara hemma utan även när de reser eller i tjänsten), kondenserad mjölk "Alekseevskoe" kommer i pinnar.

Denna innovativa förpackningar helt nöjda behoven hos dagens konsumenter, vars liv är inneboende i snabb takt. De har ofta en önskan att förvärva denna naturliga välsmakande produkt packad med bekvämt och ekonomiskt.

Kondenserad mjölk "Alekseevskoe" förpackade på Stick, perfekt för att förbereda läckra drinkar i en mycket kort tid.

Med ett enda semigrammovogo stick med mjölk och socker kan omedelbart ordna några trevliga stunder till med god aptit att smaka en favorit behandla.

För detta paket kännetecknas av inte bara den ursprungliga designen, men praktiska.

Stick parti som ingår i kondenserad mjölk lätt kan användas i en del utan att oroa sig ytterligare lagring av den kvarvarande produkten.

Många används i denna nätta pinnar speciella estetik. Ibland vill man avbryta virvelvind, skapa sysselsättning och hushållssysslor, och få glädje av den underbara kokta en kopp kaffe med mjölk.

Användningen av kondenserad mjölk i matlagning

Sammansättningen av kondenserad mjölk "Alekseevskoe" gör det möjligt att använda den i matlagning. Det kan mycket väl kombineras med produkter som frukt, kakor, kex. Det är nödvändigt vid framställning av desserter: krämer för kakor, glass.

Med tanke på den stora spridningen och helt acceptabelt värde av denna produkt, kan det med fördel råd att varje ägare.

Till exempel, i en traditionell vaniljsås recept för sockerkaka, tillsammans med helmjölk, vetemjöl, socker, vanilj, och en 30 procent grädde, kondenserad mjölk som används "Alekseevskoe". 560g priset på denna delikatess, och det är hur mycket det behövs för receptet, förmodligen ganska nöjd med någon kvinna, tänkt att stäng läckra hemlagade desserter.

Hur man gör rätt val

Idag, inte så lätt för överflödet av olika varor på hyllorna i stormarknader och konventionella livsmedelsbutiker, bli ägare till "rätt" kondenserad mjölk.

Det finns situationer där produkten görs enligt GOST, men inte av det faktum att köparen har i åtanke.

Konsumenten är naturligtvis helt enkelt omöjligt att komma ihåg alla de många standarder och förstå deras skillnader.

Vid standard GOST 31703-2012 helt lagligt producerade produkter, som kallas mjölkinnehållande konserverad sötad kondenserad. De tillät användning av växtbaserade kosttillskott och andra ersättningar för mjölkfett, emulgeringsmedel, smakämnen och andra komponenter.

konsumenternas okunnighet hjälper enskilda producenter att utfärda sådana produkter för livet, publicering på etiketten till gästerna och göra det ser ut som utseendet på bankerna.

Naturligtvis, bra, äkta smak och nöjet att äta en sådan produkt för att erhålla inte lyckas. Ett helt annat intryck lämnar kondenserad mjölk "Alekseevskoe". Kund recensioner säga att det fortsätter att hålla hög varumärket. Produkten är mycket välsmakande och hälsosamma.

Recensioner kondenserad mjölk "Volokonovsky", "Alekseevskoe"

Förpackningar av dessa två produkter är liknande, och kan vara förvirrande, men olika tillverkare. Vad kunderna säger om produkten?

Konsumenterna skriver som lockar förekomsten av lock av plast från "Volokonovsky", öppnar vägen: i fallet med burkar, måste du ta ringen och dra upp den. Dessutom är plastskyddet ganska bekvämt för lagring.

Om innehållet säger: kondenserad mjölk "Volokonovsky" välsmakande, men "Alekseevskoe" verkar vara mer intensiv.

Pris "Volokonovsky" nedan - 68 rubel per rör väger 370 gram.