Hur man duka för hans födelsedag hem billigt, snabbt och välsmakande?

Före tillkomsten av denna betydande datum hjärta alltid stannar med glädje i väntan på gåvor, roliga, vänliga möten. Men vissa människor av olika skäl inte gillar deras födelsedagar. Någon från det faktum att de är minst ett år, men blir äldre. Och vissa, särskilt ekonomiska ämnen, stress räkna ut hur mycket de kommer att kosta en galamiddag, och tillkännagivandet av beräkningar de har ett dåligt humör. Livet är så utformad att varje period tvingas hushålla. Men det finns ingen anledning att beröva dig av semester. Därför kommer vi att försöka svara på frågan: hur billigt set tabellen för hans födelsedag?

Där tradition?

När folk började att fira födelsedagar? Det finns två versioner. Enligt den första, som bygger på traditionen av den romerska riten, ordnade i ära gudarna. Hedningar rejäla bord, lät grattis fick en mängd olika gåvor. Denna hypotes är modernare. En andra version säger att rötterna av traditionen går tillbaka till antiken, då föreställningar om den särskilda utsatthet människans existens på dagen för hans födelse. Man trodde att alla önskemål eller förbannelser har dubbelt effekten på följande datum. Därför erbjudanden gamla människor försökt att blidka andarna, så att de gör ingen skada på nyfödda.

Dagens namnsdag Fly fett surrande

Födelse gradvis förskjutits till individen, men under en lång tid ingen uppmärksammade födelsedatum för barn och kvinnor. Den första kvinnan, vars födelsedag firas i stor skala, var den vackra Cleopatra. På precis samma människor hade vidtagits för att spela in och fira damernas födelsedagar.

Greker och egyptier och ofta patetiskt noterade födelsedatum av gudarna och faraoner och kungar. Ibland i samband med uppkomsten av ljus på Farao frigörs från fångar. I vanliga familjer praktiserade en dag för att fira födelsen av chefen för familjen.

Position av kristendomen i den här frågan i början var mycket svårt: ett liv som ges till människan för syndernas förlåtelse, så han är inte kul. Senare ångrade kyrkan något och tillät dopet namnsdag. Men det sovjetiska systemet var emot namn och bildligt talat, traditionen stämplat sin järn boot. Även den berömda fly-födelsedag flicka beordrade att dra sig ur verk av Corneille gammal.

Förresten, i Ryssland namnet dagen var mycket populära: bakad loaf, kokta läcker öl, kokta pajer och alltid sjöng sånger. Naturligtvis, semester landet var mycket mer blygsam än kungen: ibland belopp som spenderas på namnsdagen monark, var det möjligt att bygga flera lyxiga palats.

Cake med en överraskning

Det är tydligt att det vanliga folket alltid har drömt om välsmakande och billigt att duka för hans födelsedag. Men vad en fest utan en kaka? Få människor vet var du kom till oss, det är en oumbärlig egenskap av födelsedagar. Om du gräva djupare, anses det att idén kom igen från hedniska tider, när mörkret tände heliga altare för att hedra de gamla gudarna. Men tradition myntade tyskarna. De har skapat en gemensam ritual barns födelsedag fest. För att göra detta, vi laga en god kaka, som dolde en mängd symboliska föremål, topp tända ljus med antalet år och en hjälte för dagen, vakna barnet i gryningen, hans nåd-sung låtar. Det är anmärkningsvärt att kakan inte äta på kvällen, tills bordet inte uppfyller hela familjen. Barnet ska behöva tänka på något omhuldade och blåser ut ljusen på en gång. Bekant?

Dag stopp: deras seder

I olika länder, för sådana helgdagar är olika. Vördnads inställning för de flesta människor i världen av årsdagar. Men vissa folk säger bara udda, eller icke-round val. Även olika traditioner: i Italien en oumbärlig skålen på bordet är det födelsedagen av spagetti (som levde en lång tid), och i Latinamerika nödvändigtvis bryta piñata lastad med sina gåvor.

British levde upp till 80 år eller mer, jag gratulerar Her Majesty. Men den mest olyckliga födelse bor i Japan i stället för barnen hälsar sina föräldrar och allmänt accepterat att ge gåvor först efter 60 år.

Regler ekonomisk bords

Om värdinnan beslutade födelsedag flicka fortfarande samlas under sin gäst tak nära och kära, men vill i proportion till de behov kapacitet, produktionen där. Duka för hans födelsedag hem billigt, läckra och även så han såg presentabel - absolut genomförbart uppgift. För att göra detta, följa en enkel regel:

1. bör du överväga menyn i förväg. Bra rota i kokböcker, genom tidningar. Det är nödvändigt att uppmärksamma de ingredienser: det är billigare att köpa säsongens råvaror, och därmed en motsvarande meny har valts. Om värdinnan vill duka för hans födelsedag Home Affordable recept med bilder speciellt välkomna, eftersom när den är synlig, kommer att se ut rätter på bordet.
2. Att exakt beräkna antalet gäster (inklusive, naturligtvis, och några objudna gäster). Du kan laga varma delar, men i detta fall födelsedag flickan inte kommer att vila. Ännu bättre gör gemensam skål med lager.
3. Första kurser i menyn födelsedag, som regel, inte ingår. Undantag är exotiska gourmet soppor.
4. Om du planerar en traditionell fest, då kan vi duka för hans födelsedag hemma billigt. Recept budget rätter kan hittas i någon källa för din smak. Men semester meny måste inkluderas kalla och varma snacks, huvudrätt (kött eller fisk), sallad och dessert.

Alkohol - är också en viktig egenskap hos semester tabellen, eftersom de ökar graden av stämningen, förlåt ordvitsen.

Modest skärning och lyxiga rulle

Många familjer följa den klassiska lång tradition och duka favoriträtter som gäster vet utantill. Men denna metod har sina fördelar: människor kommer aldrig att gå hungrig, och garanterade att vara nöjd.

Bland de vanliga kalla aptitretare ägda kött, ost och grönsaker skärning. Detta klassiska synsätt fortfarande någon aldrig misslyckats. Viktigast en mängd olika kvaliteter som en del av skärning. Alla vet att det är en kall mellanmål ska starta varje måltid. Denna så kallade organisations faktorn: det är meningslöst att hoppas att ingen kommer inte att vara för sent. Och i väntan på andra gäster kommer att kunna äta mycket bra, inte att dricka på fastande mage.

För dem som vill duka för hans födelsedag hem billigt, koreanska snacks är idealiska: köpa lite av allt (pre-provsmakning livsmedel) och sprids ut på ett bord i de små plattorna. Liksom efterfrågan av gästerna hemgjorda pickles och marinader.

Det finns uttryckliga recept för att hantera hur läckra och billigt att duka för hans födelsedag: kallvalsning och förrätt med en romantisk namnet "Raffaello". Det första framställs enligt följande:

• en tunn skiva av Lavash smörjs med en blandning bestående av: majonnäs, vitlök, dill och riven ost;
• top spridning tunt skivad skinka;
• Ytterligare steg upprepas;
• pitaen rullas i en rulle;
• produkten insvept i plastfolie och avlägsnas i kylskåp i minst 2 timmar.

Servera är billig, men den ursprungliga skålen ska klippas det är mycket vass kniv på à la carte-bitar.

"Raffaello" Snack kräva att sådana ingredienser:

• krabba pinnar;
• vitlök;
• hårdost;
• majonnäs;
• cashewnötter (men för att spara, kan du använda valnöt mutter).

Blandningen av ost, fett majonnäs och vitlök valsade mutter kärna. Vidare på en fin rivjärn gnuggade frysta krabba pinnar. I tortom krabbkött urbenat ost bollar med en överraskning: skålen är klar. Inklusive med detta recept, kan du avslöja hemligheten om hur man snabbt och billigt duka för hans födelsedag. Till de bollar såg festlig, sprider de på färska salladsblad.

Du kan också använda disken i säsong. Budget menyalternativet görs under sommaren. Till exempel, flikar eller fingrar aubergine. Det andra alternativet är dyrare, eftersom det ganska lite, men ingår kött.

Charmiga varma smårätter

Värdinna, fråga dig själv hur läckra och billigt att duka för hans födelsedag, får inte glömma de heta aptitretare. De går efter kylan, när vi alla samlades runt bordet och det är dags för den första toast. Det bör inte vara många, och de är beredda strax före servering. Denna enkla maträtt, som kännetecknas av små storlek portioner. Ett exempel på sådana snacks kan bli lätt att förbereda kött trassel:

• är traditionell, kotlett köttfärs, med tillsats av rått ägg;
• Den färdiga degen rullas sömmen och skärs till band;
• Kött bollar av degsträngarna är lindade på en spole typ;
• skålen bakas i ugnen tills kokta.

Detta ser mycket presentabel starter.

Nu för värdinnan är inte ett problem att duka för hans födelsedag hem billiga recept själva hoppa bara av tidskrifter, kokböcker, internetportaler. Här, till exempel, en maträtt som liknar Julienne, som förbereder en löjligt snabbt, och smakar bara charmigt. Presentation av uppmärksamhet hemmafruar svamp i en grädde sås. Förbereda en maträtt så här:

• i en omsorgsfullt fräs lök och morötter tillsättes rengjorda svamp och gryta i ca 10 minuter;
• senare lade gräddfil, kryddor och alla stuvad tills de är mjuka.

En enkel maträtt kan vara vackra om det strö topp med riven ost och örter, och gäller i keramiska krukor.

Sallader hittills

Om du ställer ut för att duka för hans födelsedag hem billigt, kan det inte utan sallader. För den traditionella metoden passar Olivier Klädd Sill "Mimosa" eller "Caesar". Du kan använda det enklaste alternativet, vilket skulle kräva produkter såsom:

• ärter;
• skinka;
• marinerad svamp;
• majonnäs.

Denna sallad är lämplig när gästerna är bokstavligen på tröskeln eller komma oväntat. Det är inte nödvändigt, alla komponenter är helt enkelt blandas samman för att förbereda en pre-personal.

Original kan se sallad med skaldjur, särskilt de faller för att smaka den kvinnliga hälften av gästerna.

Huvudmatningen av måltider

En mycket viktig punkt när, efter artisteri ropar: "Fjodor! Game! "Visas på bordet, till exempel, aptitretande bakad anka fylld med äpplen och torkade aprikoser. Men frågan var hur billigt duka för hans födelsedag, vad spelet är? Det behöver inte baka anka, kan samma göras med kyckling. Du kan inte använda hela fågeln, och hennes ben eller vingar. Om de är en bra ättikslag, och även rulla i honung, får du en stor måltid med en läcker knaprig skorpa.

Generellt innan schemaläggning huvudförsörjningen måste man undra, att mer som dina gäster: kött eller fisk? Först då kan du laga den åtråvärda huvudrätt. Naturligtvis fisk flera gånger mer problem än kött, men stoppade karp kommer eller gädda bli en verkligt festlig och gäster kommer att bli ihågkommen länge. Trevlig lodge för den festliga bordet kotletter, kotletter, biffar eller medaljonger. En sak är säker - köttet på bordet bör vara närvarande nödvändigtvis.

Garnera för huvudrätter att välja potatis i någon form: potatismos, pommes frites, stekt, kokt med örter.

En kompott?

Duka för hans födelsedag billiga, matlagning recept - det är inte allt som behövs för att värdinnan. Viktig drycker. Naturligtvis inte utan kompotter, juicer, kolsyrade drycker, kanske till och med cup. Vad sägs om alkohol? Det är viktigt att komma ihåg att dricka sprit är inte allt, så vid festbordet måste tillskriva tjänar champagne och andra viner.

För desserter behövs te eller kaffe. Så söt, naturligtvis, serveras den klassiska versionen tårta med stearinljus, men för att täcka en festlig bord för en födelsedag billigt? Efter kakor ganska dyrt nöje. Det finns en lösning: antingen att baka en kaka med händerna, antingen för att köpa kakor, kakor eller godis. Förresten, konfekt, kokta personligen, bättre än någon köpt produkten, eftersom värdinnan investerar i en skål själ.

hyrda hemligheter

Duka för hans födelsedag hem billigt, men samtidigt gör det minnesvärt är det nödvändigt att känna till huvud hemlighet: kompetent servering och dekoration av rätter. Det är inte nödvändigt att tycka synd om hennes tid.

Vad krävs för servering och dekorera:

1. Duk. I den klassiska versionen är vit, men andra färger är tillåtna.
2. Redskap. Bestick och glas måste poleras till en glans. För tillfället är det bra att få det bästa av din spannmålsmagasin service.
3. Glöm inte tyget på antalet gäster. De kan vara vackert lay vågor eller i form av siffror.
4. Dekorera rätter greener, ljusa bär, tranbär för den typ av ärtor, oliver. För figur skära grönsaker och frukter är en speciell kniv, en bra idé att köpa den. Om du ställer frågan: hur man duka för hans födelsedag billiga recept kan vara mycket överraskande. Och inte bara inte är för dyrt och läckra beskrivs i dem, men också presentabel utseende. Detta beror på att skålen är dekorerad på rätt sätt, eftersom när man tittar på maten skulle komma aptit.
5. Det är inte nödvändigt att tillbringa en hel del kulinariska experiment, låt allt vara som vanligt, med undantag för en eller två måltider.

Festlig tabell inte avstå från de olika frukt och grönsaker. Om du planerar att dricka starkt, sedan ta hand om närande och rejäl fika.

liten födelsedags

Som billig set tabellen för födelsedagsbarnet, så han var glad att tänka förmodligen många mödrar. I själva verket är det ganska lätt. Det finns några tips med vilken du kan göra en oförglömlig fest till barnet och hans vänner:

• Pappers porslin ljusa färger - säker och vacker, och inte behöva tvätta något;
• rums dekoration kulor, pappersgirlander;
• smårätter - mestadels tapas, sallader kremanki, rullar av pitabröd med olika pålägg, kyckling croquettes - barn gillar inte att äta för mycket, om inte, naturligtvis, det är inte söt,
• vodohlobam kan erbjuda hemlagad saft, fruktdrycker, juicer, fruktdrycker och mjölkfruktcocktail;
• företrädesvis från ostmassa efterrätter;
• bästa sallader med gräddfil och yoghurt.

För att passa alla snittar: skinka, ost, stjärnor, cirklar peppar, oliver, majs, räkor. Den söta versionen är som följer: på spett prick bananer, vindruvor, kiwi.

Av kokt kyckling, tomater, paprika och hårdkokta ägg kan göra en läcker sallad, dekorera det i form av en igelkott med en fluga skivling på baksidan. Sallad som lager: strimlad kyckling tomater → → → krossade ägg riven peppar. Varje lager är smord krämig yoghurt dressing. Hedgehog bör strös med rivna morötter och nos märke med hjälp av äggvita. Ögon och näsa är gjorda av oliver och katrinplommon och Amanita ägg och tomater.

Det är viktigt att skapa en festlig stämning och låta malyshni flytta aktivt.

alternativa idéer

Slutligen kan du föreslå några idéer som har varken tid eller lust att tillbringa tid i köket, men själen behöver en semester. Duka för sin födelsedag hemma billigt och välsmakande som möjligt, genom att köpa färdiglagad mat från matlagning eller restaurang. Denna variant är särskilt lämpliga unga avancerade företag. Du kan beställa pizza, redo grillad kyckling och sallader. Något dyrare kommer att kosta japanska köket.

Det finns intressanta och modern version - en buffé. Men det är förenat med vissa regler:

• separation i engångsdelen;
• måltider bör vara huvudsakligen på spett;
• Du kan ladda upp alla typer av godsaker på ett stort bord;
• entrée vara i korgar eller göra pannkakor tidigare ha skurit dem;
• om matade kycklingklubbor, benet lindade med en trasa.

Alkoholhaltiga drycker bör uncorked, och gästerna är säker på att som glas och glas. Men ett stort plus skulle vara att födelsedagsbarnet inte behöver ständigt ändra tallrikar och bestick.

Den mest intressanta alternativet skulle vara en födelsedag i naturen. Lyckliga människor födda under sommarmånaderna, du vet vad det betyder. Picknick, grill, grill, luft och sol - vad kan vara mer lockande? Men även här finns nyanserar:

• sallader med majonnäs - rekommenderas inte rätter på picknick,
• kött bör marinera i förväg;
• bör ta hand om dricksvatten;
• smörgåsar och smårätter kan tas från huset.

Och vad en läcker pilaff i brand eller bakad potatis i aska!

Men oavsett vad födelsedagsbarnet valde det viktigaste - det är en festlig stämning och kära i närheten.