Förbereda maskros vin. Passar alla

Huset vin är alltid mycket mer populär än sin köpta motsvarigheter. När allt kommer omkring, är du här riktigt vet exakt vilka ingredienser används vid framställning av berusande dryck. Inga onödiga färgämnen och kemikalier - alla väldigt naturligt. Och den uppskattas hemlagad alkohol. Recept för maskros vin är känt för att många. Men inte varje kvinna vågar erinra sina gäster med en sådan ovanlig drink. Och av goda skäl. Vin från dessa enkla, men mycket ljusa och vackra färger som anses ogräs, otroligt läckra och har en ovanlig bukett av smak. När dök upp på semestern bordet, är sådan alkohol säker på att bli mycket populär. Så, hur man gör maskros vin från hemmet?

Receptet för denna alkoholdryck är mycket enkel. Eftersom det kan hantera även nybörjare älskarinna, som vill raska dina gäster med något trivialt. Till att börja med måste du fylla på ingredienser. Naturligtvis behöver maskros blommor i en volym av 1 liter. Använd inte andra delar av anläggningen. De förstör bara smaken av drycken. Maskros vin, receptet av vilka kommer att beskrivas nedan i detalj, kräver ett antal blommor, som är nära passar in i en liter burk. Ytterligare 1,5 kg du behöver vanligt vitt socker, 10 g russin, par citroner en kvist färsk mynta (4 löv). Listan över produkter är avslutad. Som ni kan se, inget särskilt exotiskt, gör han inte. En stor produkt (Maskrosor) kan hittas under säsongen nästan var som helst. Det är dock inte rekommenderat att samla blommorna på vägen. Växter aktivt absorberar alla skadliga utsläpp.

Dandelion Wine, receptet som vi överväger, tillagas mycket enkelt. Först försiktigt ihop blommorna och separera kronblad från de gröna delarna av växten. Den resulterande fluffiga gula massan läggs i stor kruka, och fyll med kallt vatten (4 l). Det är bäst att använda kokt. Ge maskrosor natten brygga under locket stängs.

När tiden är slut, koka en halv liter vatten och upplösa socker där. Som ett resultat, bör du ha en riktig sirap. Koka tills de är mjuka.

Maskros Vin (recept rekommenderar insistera anläggningen inte är mindre än en dag) framställs enligt följande. Potten bringades till kokning, avlägsnas från värme och nödvändigtvis är kyld. Den resulterande buljongen filtreras genom en sikt eller gasbinda, stigningen kastas.

Därefter i kursen är citroner. Eftersom de måste noggrant skäras skal (skorpa) i form av en spiral. Från massa behöver pressa saften. Det läggs till vinet är nästan klar. Den resulterande buljong maskros kronblad hälla även sirap, lägga mynta och russin. All mixen. Dandelion Wine, receptet som vi har övervägt, är nästan klar. Det måste täckas med cheesecloth och låt jäsa under några dagar. Därefter mynta och citronskal dra ut och kasseras. Häll infusion i en stor flaska. För att ta reda på exakt när jäsningsprocessen är klar, dra på halsen av en gummihandske med en i förväg gjort med sin lilla hålet. När vinet är klar, häll det i andra flaskor, fällningen separeras och lagras i en sval mörk plats 3-6 månader.