Fabulously läcker sallad av nötkött tungan

Underbar diet produkt - språk. Delicious, närande, mild! Vilken typ av rätter från det visar sig! Ta till exempel, en sallad av nötkött tungan.

Först måste du förbereda alla nödvändiga ingredienser för denna maträtt: kokt tunga, champinjoner marinerad, inlagd gurka, lök. Alla dessa komponenter för finskuren sallat, klädd med en vegetabilisk (företrädesvis olivolja) olja eller majonnäs (kan vara låg vikt, mager). Det skulle vara trevligt att lägga till en sallad av gröna lök språk. Vissa hemmafruar i sammansättningen av dessa rätter är noga med att inkludera kokt potatis. Och om du lämnar in en sallad på de vackra gröna blad av sallad, njuter gäster inget slut. Vår utomordentligt god, näringsrik och även kost sallad av nötkött tungan kommer att vara en av de mästerverk av den festliga bordet.

Bland de mest populära rätter av inälvor i ryska köket är gelatinerad tunga. Men i själva verket finns det ett stort utbud av recept, där en av de viktigaste ingredienserna är språket. Du har just läst, vilka rätter av nötkött tungan på triumf kan beredas: österrikiska sallad språk med katrinplommon; nötkött tungan i valnöt sås, bakade med svamp; Polska sallad med sparris språk Wien och andra. Sådana rätter språk kommer att uppskatta inte bara din familj och vänner, men sant finsmakare.

Men sallad av nötkött tungan, som är viljekraft, även unga matlagning. Kyls och skalade kokt potatis och det språk vi ska skära kuber. Morötter koka, kyldes, rengöras, men skars i remsor. Hårdkokta ägg skurna i cirklar och gurka - kuber. Blanda alla ingredienser, lägg dem finhackad kvistar persilja, peppar, krydda med kryddor, salt. Vi sprids i en salladsskål och fyll den med en lättmajonnäs. Ovanpå denna sallad språk kan lägga skivor av kokt ägg.

Men under de följande recept kommer att få arbeta hårt. Denna eleganta sallad av nötkött tungan denna fantastiska matlagning. Att förbereda den, är det nödvändigt att vidta följande produkter: nötkött tungan (300 g) av färsk svamp (150 g liten storlek), kyckling (200 g), selleri (100 g), och majonnäs, citronsaft och salt.

Även språk och kokt filé, gryta svamp (CAP dem bör vara liten). Separat selleri koka i saltat vatten. Kokt köttprodukter skärs i remsor, selleri - godtyckligt. Vi kombinerar allt och sätta i en salladsskål. Top fylla med sin egen beredd dressing eller majonnäs, blanda väl. Det återstår bara att strö över citronsaft.

Följande sallad av nötkött tungan i kalorier, men så läckra att helt enkelt Yum. Inte konstigt att det uppfanns i Polen, som förstår en hel del om idoler. Förbereda nötkött tungan för det (300 g), sparris (600 g), färsk grädde och majonnäs (10 matskedar av varje ingrediens), konserverade ärtor (350 g), salt, dill. Kokt nötkött tungan skär i tärningar. Bräserad sparris i bitar. Sparris, ärtor och språket tillsammans i en behållare och blandas. Nu måste du förbereda en salladsdressing. För detta dillmajonnäs och grädde blandas till homogenitet. Denna sås hälls sallad. Glöm inte att lätt salt salladen.

Den ursprungliga smaken av skålen skiljer sig från språket i sås. Väl tvättade nötkött tungan skållas med kokande vatten och lägg i en kastrull med vatten, tillsätt lagerblad, peppar, kryddnejlika, lök. När tungan är kokt, lägga den under kallt vatten - så det blir lättare att ta bort huden, rengöra och skär i tunna skivor. Nu hände det såsen. Smörstekt mjöl ras halv kopp buljong kvar från matlagning språket. Tillsätt hackad mandel 0,5 koppar torrt vitt vin, saften av en halv citron och krydda. I en stekpanna laga zhzhony socker, som därefter sättes till såsen. Den resulterande förbandet är nödvändigt att koka värmen i 5 minuter. Vår sås är tänkt att vara sötsur-kryddig. Sätt tungplattan i en skål och häll kryddig sås. Perfekt kokta marken på någon av recepten som föreslås ovan kommer att fungera som en höjdpunkt, som så ofta saknas i vår semester bord.