Cake med nötter, vallmofrön och russin. flera variationer

Vem gillar inte att underhålla gästerna och hennes hus, något sött, välsmakande? Det är möjligt med te och kan dricka och sedan dras åt, sprit, såsom vin eller sött dessert så mirakulöst. Inget undantag och kaka med nötter, vallmofrön och russin. Liknande produkt i matlagning Sovjetunionen som kallas "Fairy Tale", och han hade även egna gäster. Hur det var läckra - från minnet har bleknat med tiden. Och vi bara försöka göra hemlagad kaka med nötter, vallmofrön och russin, som består av flera kakor, indränkt i grädde och dessa ganska bra ingredienser. Jo, helt enkelt Yum!

Cake med nötter, vallmofrön och russin

Ingredienser: tre ägg, halv kopp mjöl, halv kopp socker, halv kopp gräddfil, tre tsk bakpulver (förbereda hemma: Tio gram av citronsyra, femton gram mat soda, trettio gram mjöl). För att fylla kakor tar polstakana vallmo polstakana skalade och hackade valnötter, polstakana russin. För grädde - grädde och socker.

Beredningen av kakor i den klassiska receptet

Kaka med nötter, vallmofrön och russin börjar förbereda en deg och kakor. Dem, kom ihåg att det kommer att bli tre. Följaktligen kommer degen måste delas upp i tre lika stora delar. Vissa hemmafruar kommer mycket enkel: varje kaka knådade deg separat, med en tredjedel av ingredienserna. Och vi kommer att göra det. Socker, ägg och gräddfil mix, lätt vispa. Mjölet siktas och blandas med bakpulver och lägga till den totala vikten. En bra blandning. Få tillräckligt smet. Det lägger vallmo. Knåda tills slät. Den rundade formen, smord, sprida blandningen. Baka i en förvärmd ugn vid en temperatur av ^ca 200 C. Detta är ungefär en halvtimme. Du kan kontrollera beredskap vanlig match eller en träpinne: om degen propeklos, kommer det inte att hålla fast vid det.

De andra och tredje shortcakes

På liknande sätt producerar vi andra och tredje bakning kaka. Endast i stället för vallmo lägga nötter, skalade och hackade kraftigt liksom russin urkärnade (russin). Nötter är bättre att ta, liksom russin, färska, "basar". Även om de är dyrare. Men vad du säger - en garanti för äkthet: i förpackningar i livsmedelsbutiker är ofta inaktuella, inte har den ursprungliga smak, kastrerad. Alla tre av kakan baka vända och ge dem svalna.

kräm

Under tiden producerar grädde. Den enklaste, men läcker! En kopp gräddfil, tjock nog, vispa i en mixer eller en bländare med flera stora matskedar socker. Vissa hemmafruar föredrar att sätta och honung, som ett alternativ. Här det viktiga är att få luften, slog väl, uniform.

finale

Nästa - generöst kappa med grädde kakor och staplade på varandra. I vilken ordning? Detta måste du bestämma. Några låg En mellan vallmo, säger så läckra. Vi ger kakan en bra blöt. Ovanpå ett verk av kulinarisk konst dekorera samma nötter, russin. Du kan även använda choklad chips. Där valfrihet är ditt. Det viktigaste är att följa de grundläggande ingredienser som utgör kakan: kakor, vallmofrön, nötter, russin, grädde. Och dina gäster kommer att få en garanterad nöjet att en läcker och mycket användbart dessert.

Tort "Mak-nötter, russin." recept Variationer

Du kan laga mat som en tårta med vaniljsås. Vissa till och med så mer som det. För att göra detta, vi blandar två råa ägg, 100 gram socker, en halv kopp mjöl siktas. Lägg en halv kopp varm mjölk och rör om. Den resulterande blandningen tillsätt mer mjölk (250 gram). Koka upp under ständig omrörning. Koka tills tjock på mycket låg värme. Lägga hundra gram av smör och slå med en bländare tills den är slät. Vi får det och päls med grädde kakor. Alla andra operationer är, liksom i den första receptet. Bon appetit!