Beer "Levenbrau" beskrivning, historia, pris

Beer "Levenbrau" är en av de mest populära och utbredda i världen, men för dem som någonsin har hört talas om Oktoberfest, och särskilt besökte honom namnet - nästan en personifikation av alla bryggning i Tyskland. Münchens traditionella sorter av öl produceras under detta varumärke.

Om konstnären

Namnet på denna öl så tyskar skriver: Löwenbräu, och uttalas "Löwenbräu". Rysktalande person, naturligtvis, en bekant något annorlunda tolkning. Det i huvudsak inte ändras. Det kan översättas med "lejon bryggeri". I likhet med honom och emblem som pryder varje flaska denna dryck - det visar en Guldlejon. Kallade sin bryggeri skyldig fresker från sextonhundratalet, som skildrar profeten Daniel i gropen lejon.

berättelse

Den första posten om "lejon bryggeri" som finns i München arkiv, daterad 1746 år.

Historiker hävdar att Löwenbräu bryggeriet i München har blivit den största i XIX-talet. Framgång är skyldig merit Georga Breya, som köpte den 1818. Redan ett halvt sekel bevuxen Brewery Brea producerade en fjärdedel av all öl i München. Man tror att Bray själv kom med legenden att hans butik grundades 1383, och tack vare sina många fans av märket till ansträngningarna i denna version ivrig att omfamna idag.

I början av 1880-talet byggde Lyudvig Brey på en stor bryggeri Brasserie "Löwenbräukeller", som driver i dag.

Företag Löwenbräu AG 1997 slog sig ihop med rivaliserande fast Spaten-Franziskaner-Bräu, vilket påverkade produktionen av bara det bästa. År 2003 en gemensam oro "Spaten-Löwenbräu" köpt en annan bryggeri jätte - Interbrew. Han slog sig senare med AmBev till InBev grupp. Idag varumärket ägs bryggeri tillverkare Anheuser-Busch InBev. Löwenbräu har en av de äldsta uteserveringar i världen.

utanför Tyskland

Beer "Levenbrau" producerades under en lång tid med alla normer för reglerade medeltida "av lagen om öl renhet". Detta avgör till stor del sin popularitet utomlands. USA i dessa dagar redan produceras av drycker mycket enklare teknik.

Jag klarade inte detta öde, och "Levenbrau". Han köpte rättigheterna till varumärket American Brewery Miller, för att producera den i USA och inte spendera pengar på transport. Detta hände 1975. Sedan dess har "Levenbrau" öl som produceras i början av den moderna tekniken. Men smaken av slvoam konsumenter, det inte förstöra. Kvalitetsnormer var fortfarande höga.

"Levenbrau" på ryska

Det finns en öl med oss. Rätten att få producera öl "Levenbrau" i Ryssland, förvärvade bolaget "Bravo International" 1999. År 2002 bryggeriet köpte holländska "Heineken", som fortsatte att producera fram till 2004. Från mars 2006 till nutid öl "Levenbrau", vars pris på den ryska marknaden är ganska hög, tillverkad i S: t Petersburg bryggeri "Interbir". Förresten, om priset. Kostnaden för ett glas halv-liters flaska - lite mindre än hundra rubel. Och även om vi inte kan säga att detta pris placerar detta öl till elitklass, men också mycket budgeten kan inte säga. Snarare är det övre värdet för mellansegmentet.

pre-packning

För Europa är den vanliga 330 ml flaska. I Ryssland mer vanliga flaskor och burkar på 0,5 liter. Tillverkaren erbjuder ett brett utbud av fasovok, inklusive flaskor och burkar i olika storlekar. Alla kan välja vad du vill ha mer. Men i vårt land denna dryck som hittills endast i glaset: i flaskor om 0,33 och 0,5 liter.

Dessutom är ölet "Levenbrau" som produceras i stora fat av 5 liter, så öl pubar och restauranger erbjuder drycken i omgångar.

Design porslin, vanligtvis hålls i blått och guld tonar. Hedersplatsen placeras igenkännbar logotyp inlett sin bakbenen lejon.

dryckes egenskaper

Varje älskare av god dricka, bestämde sig för att bekanta sig med en ny smak, naturligtvis, har en fråga om hur många grader i öl "Levenbrau". Beroende på kvalitet, är siffran 4,3-5,9 grader, vilket kan hänföras till drycken till den klass av medelstyrka.

Naptok ganska snäva, är dess densitet 12%. öl Smaken är rik och uttrycksfull, det är ett kännetecken för varumärket.

servera

Proffs rekommenderar ölet svalna innan servering upp till 12-13 grader. Det gör att du till fullo veckla sin rika smak och arom. Recensioner av öl Lowenbrau tyder på att det är trevligt att dricka ur den tjocka väggar hög steklyannog muggar eller glasögon.

Det kan lämnas in och som aperitif och med aptitretare. Enligt användarna går denna öl bra med rostad eller grillat kött, fågel rätter och fisk och skaldjur. Helt i linje med dess rika smak livsmedel tillagas över öppen eld eller på en grill. Lämplig traditionell öl och mellanmål: akut rostat bröd eller kex, saltade nötter, torkad eller saltad fisk.

Och om du vill att atmosfären i Oktoberfest, gäller för annullering av tysk öl Stekt bayerska korv eller bakade hemlagad korv.