Basil. Växande hem.

Basilika är en ettårig växt, vars höjd uppgår till 50 centimeter. En växande del av jorden är full av eterisk olja med en angenäm smak och arom. De flesta eteriska oljor är blad och blommor (en procent).

I färskt tillstånd den innehåller en hel del Vitamin C (250 till 350 milligram) och karoten (från 2 till 9 mg per hundra gram okokt).

Basil är en starkt luktande växt pryanovkusovym, så om du har sådana fina saker han helt används som krydda. Så, i en liten mängd salladsdressing, soppor, såser, till kött- och fiskrätter, ost, såser och marinader, aromatiziruya konserverade grönsaker i salt och basilika korv tillsätts. Växande sitt hem är enklare än det verkar. Du måste bara veta några metoder för hur man gör det.

Även användningen av basilika återspeglas i medicin. Han är antifebrific, urindrivande och desinfektionsmedel. Vattenextrakt av basilika behandla gastrit, kolik och matförgiftning. Avkok av dess blad, behandla huvudvärk. Dessutom är bladen som en arom för bad, sköljningar, komprimerar, sårläkning, behandling av olika eksem.

Basil. Växer.

Det är dags att lära sig hur man odlar basilika. Du måste ange en plats på den bördiga, dränerad jord, med lerig sammansättning att plantera basilika. Odling hus måste tillhandahållas en relativt hög temperatur - mellan 12 till 15 grader Celsius. Jorden måste noga förbehandlas, och dess yta bör jämnas.

Intressant namn "Basil". Odling av denna anläggning är mycket effektiv om dess frön sås med början av april i rutorna (vid en takt av en storlek låda med 60 med 30 med 8 centimeter inokulerade med 1 gram frön), som måste placeras i rummet är uppvärmda.

En mycket viktig faktor är frånvaron av någon annan vegetation i området där vi kommer att fortsätta att växa basilika. Växande det är ganska långsam, så överskottet vegetation bredvid låga kan påverka avkastning och kvalitet.

Det ska stå på land som växer basilika. Odling av odlings basilika medger tillsats till jorden tjugo gram svavelsyra, ammonium eller som en ersättning för urea kan appliceras i en mängd av tio gram, eller från trettio till fyrtio gram superfosfat med tjugo gram kaliumklorid (baserat på - en kvadratmeter). Om bördig jord är otillräcklig, eller är svagt odlas kan användas en organisk typ gödselmedel (baserat på - från en halv till en skopa kvadratmeter).

Sow basilika måste vara i serie med förskjutningen avståndet mellan dem från fem till sex centimeter.

Sedan täcka bör fröna noggrant siktas blandning av jorden, en maximal tjocklek av en halv centimeter.

Efter uppkomst, måste plantorna vara tunt på ett avstånd av ett antal från 2 till 3 centimeter.

När pass om sextio dagar, plantor bilda en 5, 6 blad kan oo planteras.

Om du märker att basilika har börjat blomma, kan du skörda. Bestäm beredskap för skörd kommer att ge dig möjlighet som uppstod tjock massa av gröna blad och tätare än det är, desto större blir basilikan innehållet av eteriska oljor.

Till var mindre grad av bladförlust måste skörd utföras så snabbt som möjligt, tills han började att kasta av bladen.

Harvest basilika odlas hemma, kan du omedelbart börja äta eller att skicka ut för att torka för framtida bevarande. Med lämplig torktemperatur (ej större än 35 grader Celsius), betyder inte att förlora sin naturliga färg och det kommer att behålla alla inneboende eteriska oljor.