Växande rovor - en lönsam verksamhet

Tyvärr har de flesta trädgårdsmästare (och stora gårdar) för länge sedan övergett odling av denna underbara rotfrukter. Växande rova i Ryssland tills potatis trädgården var vardagsmat. Det är denna grönsak var nästan basföda för majoriteten av befolkningen. Hittills i vissa regioner i Ryssland höjer denna rotfrukt.

Växande rovor i din trädgård - en lönsam verksamhet. Detta är en tvåårig högavkastande växt tillhör familjen korsblommiga. Det har rötter i olika former: oval, runda, avlånga, platt-runda. Massan kan vara av gul eller vit (beroende på vilken typ av kålrot). Under det första året för plantering bildar en rot och blad, och den andra - stjälkar och frön.

Växande kålrot skiljer sig inte mycket från odling av rovor och betor. Fördelen - det mognar. rotfrukt skörd kan skördas efter bara 60-70 dagar efter groning. Det är därför de växande rovor i ett område kan producera 2 gånger per säsong (under gynnsamma klimatförhållanden).

Efter skörd fröväxter förvaras i källaren och på våren planteras i öppen mark för utsäde. Blooms rovor på 15-20: e dagen efter plantering. Frön mognar helt på den 65: e-70: e dag. Växande kålrot kräver viss jordbruk. Den föredrar soliga områden med bördig jord. För att öka tillväxten hos växter i marken bör läggas aska, eftersom det minskar surheten i jorden.

Sådd frön av rovor gör inte färsk gödsel. De växer bra vid 15 ° C och skotten överförs till kort frysning -6 ° C. sås på våren kålrot, efter torkning av jorden (vid dug över en fallparti). Det är bäst att forma den kammar eller åsar, som är korrigerade på våren. De är seedade och frön. 10 kvm plotta dem kommer att behöva endast 3-4 av Plantor måste tunna ut och lämnar ett avstånd på 9-10 cm mellan dem.

Växande rovor kräver regelbunden trädgårdsmästare ogräsrensning, vattning (till marken inte torr) och bekämpning av skadedjur. Rengör roten selektivt (som mognad), men tänk på att frost. Bladen är avskurna, och rybs låg i lager.

Hur användbar rovor? Denna grönsak - en billig källa till karoten, vitamin C och många mineraler. Den har en hel del citronsyra. Dietister rekommenderar inkluderar rovor i kosten som en terapeutisk och dietprodukt. Det har länge använts inte bara som mat men också som en medicin. Dekokter av den används som ett diuretikum, antiinflammatoriska och lugnande medel. Saft av denna grönsak hjälper till med förkylningar, hosta, tandvärk och skörbjugg.

Hur man använder kålrot att äta? Från det gör sallad, är det kokt, stuvad och fyllda. Det är bäst lämpad som en garnering för kötträtter. Mycket välsmakande Rova i soppor. Även hennes unga blad används för en mängd olika sallader, soppor och betning.

Det är också värt att nämna om denna underbara grönsak som foder rovor (rovor). Detta är en tvåårig högavkastande växt tillhör korsblommiga familjen. Rovor odlas endast i kulturen. Den kan växa i de nordliga breddgraderna, där andra växter inte kan stå kylan. Växer det främst för djurfoder, även om vissa sorter av kålrot och ganska lämpliga för konsumtion.