Vad dricker gin, och var han kom ifrån?

Vad är gin, vet den verkliga brittiska, även om den första gången Gin producerades i Holland. Populär dryck för de fattiga och pirater initialt läkarna anses vara den mest effektiva botemedel mot magsjukdomar, gallsten och artrit. De förbättrade doften och smaken av läkemedlet genom att lägga enbär. Detta är början på dess traditionella upotrebelenie.

En liten historia

Efter mer än en fjärdedel av millennieskiftet har världen behärskar tekniken för att göra gin. Men välkända vintage sorter med hemligheter och proportioner av tillsatser fortfarande ägs av den holländska ( "Dzheniver" (Jenever eller Genever)) och engelska (London Dry Gin (London Dry Gin)) producenter. Särskilt föredraget i England, är "Old Tom Gin" eller Plymouth Gin fina utsökta sötma och styrka. Juniper smak märk råda, inte drunkna ut toner av mandel, citrus och koriander tårta. Den upplevda effekten av att dricka en halv pint (284 ml) av "Old Tom" kommer att svalna och skön avkoppling. Det är därför som gin blev så populär.

Vad man ska dricka denna underbara drink?

Men det räcker inte konsumeras i sin naturliga form i Europa. Tack vare sin lätta kompatibilitet, har det länge varit kategoriserade förrätt - den bästa basen för cocktails. Det är vad de dricker gin - vanligtvis flytande och dryck som används som spädningsmedel ingrediens. Den mest kända cocktail på grundval av detta - en martini. Till exempel, för framställningen av naturliga damer martini Jenever tillräckligt tredje (det har en låg styrka), tredje någon vermouth och samma färska citrusjuice. Och för att betona smak - lite citronskal och olivolja. Vill du dricka starkare? Sedan en fjärdedel av London Dry Gin lägger en fjärde vermouth (och alltid vitt), citrus juice och läsk. Ännu proportionella förhållandet är inte så självklart. På frågan: "Hur och med vad de dricker gin" - europeiska och amerikanska pubar och restauranger ge sina svar, uppfinna nya typer av cocktails. Men den klassiska är evigt: det finns inget bättre än en kopp gin och tonic på en varm vindstilla middagstid. Receptet för denna äldsta cocktail är tillgänglig för alla. Den höga glas vid tredjedel sätta krossad is, lite gin (företrädesvis svag styrka) samt lösgöring av innehållet till väggen tvättades glasögon. Lägg tonic och en skiva lime.

intressant funktion

Men tillsammans med den spännande frågan: "Vad dricker gin?" - det är värt att komma ihåg att denna dryck (och i synnerhet gäller detta cocktail) är en mycket svår funktion. Utjämning tillräckligt höga fästning aromer av citrus och enbär nålar, gin snabbt berusade.

Och en annan viktig nyans. Korrekt användning av alkohol börjar med en förståelse för dess kvalitet och därmed värde. Inköp av denna gin är möjlig endast i butiker vin eller motsvarande nätbutiker. För att inte ställas inför svåra morgon tillståndet värre - med berusning, inte värt risken när man köper en "riktig" gin även i stormarknader. Så var försiktig. Nu till frågan om vad de dricker gin, kommer du själv att ge en uttömmande svar.