Tinktur cornel: läkemedelsförskrivning

I Kaukasus, är hundkäx buske en symbol för uthållighet. Dess välgörande egenskaper känd sedan urminnes tider. I själva verket, tack vare sin sammansättning, kan du hålla din kropp i god form hela den långa vintermånaderna. Och om du kommer med en tung frost frusen och trött, kommer cornel likör ta dig tillbaka till livet, och nästa dag du inte ens ihåg att de hade använt, även om lite siktas genom detta värdefulla och läckra drinkar.

Växt Beskrivning hundkäx

Folket också kallas buske hundkäx Shaitanova torv och trä, kan det växa i form av ett träd. Namnet på turkiska betyder "röd". I naturen kan det finnas bara i bergen i Kaukasus, men det började odlas i hela södra Europa, även i Frankrike.

Höjden av bussningen kan vara upp till 5 meter, krona spridnings eller ovala. BlomningDogwood små gyllene blommor, samlade i ett paraply på 15-20 stycken i mars-april. Ett särdrag hos anläggningen är att blomningen bekväm temperatur - 15 ° C. Men om kylan, och temperaturen sjunker under 8, blommor nära och vänta ut. Endast värmas till en behaglig temperatur, fortsätter de att blomma.

Den mest värdefulla och medicinska delen av anläggningen - frukten. Saftiga och köttiga stenfrukt oval med söt och syrlig smak. Om du åtminstone en gång försökt cornel sylt, är det inte längre förvirra smak och arom till någon annan. En cornel likör har en distinkt smak och arom.

Legenden om utseendet på hundkäx

Legenden säger att Allah skulle ge en anläggning för alla. Någon fick en persika, körsbär någon. En listig Shaitan tog bush hundkäx. Hans logik var enkel: tidig blomning, en av de första organen och frukterna visas tidigt. Men han räknat fel.

Redan sommaren var närmar sig sitt slut, och alla bär var hårt och sammandragande. Shaitan arg och började blåsa på en löpeld, försöker bränna. Bär har blivit klarröd, men fortsatte att vara sur och hård.

"Motbjudande, inte växten" - morrade Shaitan. - "Ta det själv!" En sen höst, han biter armbågarna, eftersom folk började att samla in från busken saftiga och mogna bär. Som hämnd för att han missade att han satte ett pass på busken, vilket gör frukt ännu mer. Nu om hundkäx ger dig en rik skörd, vänta en grym, kall vinter.

Men är inte rädd för kallt väder, om hela skörden skördas och beredd tinktur cornel som otogreet och kropp och själ.

Dogwood bär: Sammansättningen och kaloriinnehåll

Proteiner och fetter finns i ett bär, och lättsmälta kolhydrater, kostfiber, som normaliserar matsmältningen och fruktsyror (inklusive bärnstens sällan förekommande), flavonoider och eteriska oljor, flyktiga.

Stora mängder C-vitamin kan bidra till att stärka immunförsvaret, och du kan lätt klara av alla förkylningar och influensa, och detta vitamin är inblandad i hematopoes, för när det är mycket dåligt absorberas av brist på järn. Det finns bär och vitamin P (rutin). Och hur i frukterna av hundkäx makro- och mikroelement som är så viktig kropp! Järn och kalcium, natrium, kalium, fosfor, magnesium, svavel. Utan dem kan det inte fungera någon mänsklig organ.

Ingen risk för dig och att återhämta sig om det finns en hundkäx i rimliga mängder, eftersom kalori 100 gram är endast 45 kcal.

När man förbereder tinktur cornel, alla näringsämnen bevaras och omvandlas till alkohol eller vodka. Det beror på om att insistera på någonting. Så vad sjukdomar kommer botas cornel likör?

Användbara egenskaper Dogwood bär

Den bär innehåller askorbinki mer än svarta vinbär. En flyktiga produktion har antibakteriella egenskaper, som en naturlig antibiotika. Regelbundet äter bär och du kan hjälpa till att skydda kroppen från olika virus och bakterier. Och dessutom bidrar till att avlägsna flyktiga salter av tungmetaller och andra ämnen giftiga människokroppen.

Om det finns problem med mag-tarmkanalen, den hundkäx du kan skriva recept. När allt kommer omkring, bären har följande effekter:

• förbättra aptit;
• lösa problemet med matsmältningsbesvär;
• normalisera nivån surheten;
• ren halsbränna.

Dogwood kommer att vara användbart och de som kämpar med övervikt, liksom de som följer figuren. Med bär kan du normalisera metaboliska processer, inklusive fett. Tonic egenskaper - fortfarande en av de egenskaper Dogwood bär.

Om du har ett cirkulationssystem problem, hundkäx, du måste bara att äta. Eftersom med det kommer du att kunna lösa följande problem:

• normalisera blodet genom att öka hemoglobin;
• förstärka de svaga kärlväggarna;
• normalisera blodtrycket.

Vid diabetes hundkäx det är också användbart. När allt kommer omkring, det sänker nivån av socker i blodet och ökar frisättningen av enzymer från bukspottkörteln.

Under medeltiden de visste hundkäx förmåga att läka från sådana fruktansvärda sjukdomar som tyfus och dysenteri. Men i dessa dagar, uppgifter sjukdom fördes bort många liv.

Sammandragande bär hjälpa till att lösa problem såsom diarré och diarré.

Naturligtvis de mest användbara ämnen som ingår i färska bär, men efter matlagning är fortfarande en hel del. Och vad en stor smak och arom i olika Likör från hundkäx! Och ändå behålla alla användbara egenskaper.

Hur man lagar kizilovku

Cornel tinktur på vodka gemensamt kallas kizilovkoy, förbereda det helt enkelt. För att göra detta behöver du:

• ett pund av mogen dogwood;
• 750 g av vodka.

Iterera och skölj under rinnande vatten, frukt och lägg i en 2-liters burk och använda tolkushkoy förvandlas till gröt, som häller vodka och placera i solljus under otillgänglig plats för en månad. Den resulterande tinktur genom gasväv. Mycket ofta, även efter filtrering fällningen återstår, som du kan bli av med, efter att ha passerat genom infusion av cheesecloth.

Detta är det enklaste receptet cornel likör med vodka. Om att lägga till 100 gram socker, syra från frukten blir mjukare. Resultatet är en 25 procent cornel likör. Det är mjukare att dricka, men det blir kalorier från kroppen mycket mer.

Tinktur på alkohol

Starka drycker som omedelbart värma dig om du kom hem starkt fryst - cornel tinktur på alkohol. Det gjorde det lätt. Tvättade dogwood bär placeras in i behållaren tills den stannar, är återstående utrymmet fylls med 96 procent alkohol. Efter cirka tre månader cornel tinktur är klar är det dags att ta det första provet.

Med denna metod alla fördelaktiga egenskaper hundkäx lagras. För att öka den terapeutiska effekten av alkohol tinktur kan sötas med honung, men inte mer än en matsked per liter.

Tinktur på hembränt

Cornel tinktur på hembränt är också ganska original och behaglig till smaken. Hennes recept är så enkelt som egenskaper bibehålls. För dess framställning behöver du:

• 800 ml av hem-brew styrka från 50 °;
• 600 g av mogen frukt;
• 150 gram socker.

Redas ut, tvättade och torkade bär, lägg dem i en lämplig storlek behållare, häll brygd, tätt tillsluten, skakades och sätta på en mörk plats. Det skulle vara trevligt ibland skakas.

Efter 3 veckor, måste huven föras genom ostduk för avlägsnande från dryckes kakan och ben. Lösningen tillsätt socker och låt vila i ytterligare sju dagar.

Den resulterande dryck är lätt att dricka, ingen baksmälla nästa dag, garanteras.

Original förrätt av hundkäx

Cornel likör recept du har, det återstår bara att tänka på något att ha ett mellanmål som var läcker och friska. Du kan laga den polska "oliv" från gröna bär hundkäx. Berättelser finns fall där judiska köpmän i Polen blandade sådana "oliver" med den faktiska avkastningen stora vinster. Så vi tar de gröna frukterna av hundkäx och lägg i en glasskål, tillsätt ek blad, timjan och vitlöksklyftor smak. Allt detta saltlösning fyllningsgrad 10 g salt per liter vatten och låt stå i 4 veckor.

Efter en månad har vi tömma vattnet, bär och hålla ett par minuter i kokande vatten och sedan placeras i en burk och fyll med kokande vegetabilisk olja (bättre om det är olivolja) med örter, som du föredrar. Polackerna gjorde med timjan. Nu behöver du bara vänta några veckor tills Dogwood bär inte kommer att vara kryddig. Snack är klar, är det dags att överraska vänner.