Som kan ätas på posten av antagandet? Hur snabbt eller hur?

Enligt ortodox tradition är Dormition Snabb utformad för att förbereda de troende för den stora festen - antagandet av Jungfru Maria. Dormition Snabbstart - en dag av glädje för de kristna. Enligt löftet, Moder Jesus Kristus - beskyddarinna av alla dem som tagit till sin hjälp, och de troende inom femton dagars fasta besök tempel, höja ära av drottningen av himmel och göra verk av välgörenhet.

Vad är meningen med fasta?

Avhållsamhet från mat och andra köttsliga nöjen - ett offer för Christian Herren och hans heliga moder. I olika församlingar tradition något annorlunda, så döpta människor kommer till kyrkan och från prästerna vet specifikt vad man ska äta på posten. Antagande skiljer sig mycket strikt, men bara varar i två veckor. Under hela andra halvan av augusti, templen är fulla av troende som bär invigningen av honung, äpplen och bröd. Tre Frälsare ger kristna tre sköldar - från sjukdom, hunger och fattigdom, och onda människor.

honung Span

Honey Spas, firas den 14 augusti, markerar början av Dormition Fast. Han anses vara Frälsaren spillda vatten vått sparas. På denna dag genomförde ett stort träkors i tempel altaret. Ortodoxa kommit för att dyrka honom och gratulera varandra på semester - Izneseniya eller ursprung, av Precious och livgivande korset Herrens. Ett annat namn på semester - Poppy Spas till minne av de nio martyrer av Maccabees. På denna dag ugnen färska kakor och äta dem med vallmo mjölk och honung. Efter våt Frälsare förbjudet att simma i öppet vatten.

Feast

19 augusti ortodoxa fira andra Frälsaren - äpple, eller Kristus på berget, och fira den stora stor fest - Transfiguration av Herren Jesus Kristus. På denna dag, är det strängt förbjudet att arbeta. Alla ortodoxa bör delta i processionen.

Från denna dag kan du äta äpplen, laga äppelkompotter, sylt, göra sylt, godis och kakor.

bröd Span

Denna dag, i slutet av Dormition Fast. Spa bröd eller nötter, anses spa på duken. Han noterade den 29 augusti, dagen efter antagandet. Vid denna tid, firade det Översättning av Holy Face of Jesus Kristus.

Hylla Skaparen och hans mor, att erbjuda den oblodiga offer bot och krångla uppriktig bön till Gud och Jungfru, ortodoxa får stöd och skydd mot dem i landet, på vatten och i luften. På dagen för antagandet av oskulden, i slutet av Dormition Snabb, förbereder en festbord. Om Antagande infaller på en onsdag eller fredag, består den av fiskrätter och grönsaker mat och kött i fastan fest med kötträtter som överförts till nästa dag.

acceptabla produkter

Middag på Dormition Snabb uppfyller de mest rigorösa avhållsamhet. Förbud mot att äta ett visst livsmedel är densamma som under fastan. Vegetariska rätter och gräshoppor - detta är vad du kan ha i inlägget. Antagande innebär ett förbud mot kött, mejeriprodukter och fisk. Vegetabilisk olja kan bara användas på lördag och söndag. På måndag, onsdag och fredag - xerophagy, som inte är kokta grönsaker och frukter. Tisdag och torsdag - varm mat utan olja. Dessa dagar du kan äta fisk och skaldjur - bläckfisk, bläckfisk, räkor, etc., men inte fiska .. Det finns bara i Transfiguration fest. Här är kosten i Dormition snabbt genom dag. I vissa församlingar får fiska på lördag och söndag.

Populära rätter i Dormition Snabb

Menyn verkar monotont och inte välkommen överseende av frosseri. Dock är hunger inte heller behövs. Vid tidpunkten för strikt fasta kan baka bröd och kakor från olika typer av mjöl, strö dem med frön och nötter. Skaldjur Koka i saltat kokande vatten i ca en minut och äta, häller citronsaft. Syrat Mochenov och frukter kan ätas med kokt pasta, potatis och spannmål. Färska grönsaker och kryddig greener i bitar, hällde salt och naturlig fruktvinäger. Förbered en fruktsallad med honung och mutter mjölk. De är inte bara mycket trevligt att smaken, men också användbar. Och detta är inte en uttömmande lista över vad du kan äta på posten för antagande. I butikerna hittar du havregryn, som kan spädas med kokande vatten, jordnötssmör mjölk, morotsjuice, pumpa, etc. Mycket välsmakande färska tomater, beströdda med salt och peppar och vissnade i ugnen. På lördag och söndag baka pajer och strudel med fyllningar meatless och vegetabilisk olja. Om du förbereder majonnäs utan ägg, men bra olja och senap med tillsats av äppelcidervinäger, gjorde Dormition Snabb menyn verkar inte magra.

mutter mjölk

Vegetarisk mutter mjölk är lämplig för att fylla ett stort antal rätter. Det är ganska enkelt. Och du kan använda alla muttrar inte bara, utan också vallmofrön, hampa, sesam, pumpa och så vidare. Befrias från skal nötter och häll över kokande vatten för att avlägsna den övre filmen. Det glider mycket lätt. Om lite kvar - spelar ingen roll. Nötter måste krossa mortelstöt eller mixer grind som mycket snabbare. Under processen, tillsätt vatten, en liten bit. Bör få en pasta. Det kan övervinnas genom en cheesecloth, hängde på en sås båt, sedan få riktig mjölk, och kan användas tillsammans med grunderna. Tillsätt några gram honung eller sockervatten.

Ännu enklare att göra det från den färdiga mjölk mutter mjöl, som är i hälsokostbutiker. Det behöver endast blanda sötad med kokt vatten. Användning på samma dag.

Sallad på pumpa och räkor

För att göra denna maträtt du behöver följande produkter:

- färska pumpa;

- skalade kokta räkor;

- konserverade gröna ärtor eller majs;

- mutter mjölk;

- kokt ris;

- avokado;

- Bow-kålrot;

- havremjöl;

- salt, peppar, muskot och naturlig fruktvinäger.

Pumpa rengöras, klippa och gryta med mutter mjölk. När det blir mjukt nog att ta ut och sätta svalna.

Förbered såsen, dressing. För denna havregryn blandning med vätska, i vilken tushilas pumpa, lägga riven muskot, salt, peppar och vinäger. Koka upp och omedelbart stängas av. Cool.

Avocado utsläpp från skinn och ben och skär i tärningar.

Lök ren, hacka fint och häll över kokande vatten, gick till överdrift bitterhet.

I en skål sätta ris, ärtor, pumpa, avokado, lök och räkor. Häll såsen och blanda försiktigt. Efter en halvtimme kan du smaka. Under denna tid han infusioner och mättad.

Deg för strudel

I en skål häll ett glas varmt vatten, tillsätt en nypa salt och en tesked äppelcidervinäger. Rör om och små portioner genom en sikt, tillsätt mjöl. Rör om i en skål först och sedan vidarebefordra till bordet och knåda, lägga raffinerad vegetabilisk olja, ungefär tre matskedar. Mjöl behövs lika mycket som degen tar - från 0,5 till ett kilo, med hänsyn till den rullande. Deg Repulse på bordet, insvept i folie och låt vila i 40-50 minuter. Strö bordet med mjöl och rulla ut degen så tunt som möjligt. Sätt den på en duk beströs med mjöl, och fortsätter att rulla tills genomskinlig. Från tid till annan degen bör tas bort från duken och vända till den andra sidan. Redo lager strö ströbröd och en halv att sätta fyllningen, avgår från kanten till 5-7 cm. Med hjälp av vävnaden på vilken den ligger, Roll Roll. Zaschipnut kant och linda på en rulle. Försiktigt överföra till ett bakplåtspapper med teflon. Smörj med en lösning av stark, något sött te. Ugnen vid den maximala temperaturen i femton minuter, inte längre.

Fyllning kan vara nästan vad som helst som kan ätas på posten för antagande. Detta bovete gröt med lök och bräserade kål och potatismos med svamp och äpplen med torkade aprikoser och vallmofrön och pumpa med ris, spenat med soja ost och även fisk och skaldjur med stekt lök och havregryn.