Restaurant "Tinatin". Restaurant "Tinatin", Moskva - recensioner

I Moskva, många bra restauranger som är värda att besöka. Förlitar sig i första hand på inställningarna i köket, naturligtvis. "Tinatin" restaurang är en fantastisk plats som en perfekt blandning av traditionell georgiska köket och en behaglig, mysig atmosfär.

Historien om skapelsen

Vi bör också tala om hur denna institution dök upp. Dess skapare är en välkänd TV-presentatör Tina Kandelaki själv restaurang "Tinatin" är en del av "Ginza" projektgruppen. Namnet på georgiska betyder "återspegling av solen", som inte kunde vara till fullo återspeglar platsen själv. Restaurang så trodde att det inte skadar ögonen. Varje sak och varje element verkligen är på plats. Tina Kandelaki har investerat en hel del arbete på detta projekt, vilket skapar en unik plats i huvudstaden, där du kan inte bara ha middag eller lunch, men också för att fly från staden.

För vem är det här stället?

Det är anmärkningsvärt att restaurangen "Tinatin" på Plyushchikha har praktiskt taget inga stolar. De ersattes av bekväm, mjuk och djupa fåtöljer, där du verkligen kan slappna av. Ägaren av positionerna hans restaurang som en plats för familjer. Och detta är sant. Varje detalj genomtänkt. I institution inga distraktioner, spela en ljus, diskret musik. Om du tänker besöka restaurangen, behöver du inte klä upp dyra och det senaste modet. Nej, här kommer som ett besök i en god och snäll vän. Tabeller är tillräckligt långt ifrån varandra, så att människor kan hålla deras samtal, utan att störa varandra.

Vy från utsidan och insidan

"Tinatin" - ett traditionellt hus, insvept i murgröna i vissa historiska film. Det ser mycket imponerande från utsidan. Inuti är allt ännu mer mystisk och oförutsägbar. För det första, restaurangen har en vinterträdgård. Det är möjligt att tillbringa tid när som helst på året, beundra exotiska växter för huvudstaden, långsamt smaka smakrika rätter av kaukasiska och georgiska köket. För det andra, på sommaren arbetet sommarterrass där man kan sitta i det varma vädret. För det tredje, i en villa har en vinkällare och en grotta, där du kan gå ner för en kort turné. Överflödet av grönska, sjungande fåglar, en kombination av färger i inredningen - allt detta gör restaurangen "Tinatin" en plats där du verkligen kan fly från staden för att känna sig delaktiga i något större än bara en stor metropol. Det är lugnt och mysigt.

kök

Institutionen har positionerat sig som en restaurang kaukasiska rätter med en brant sluttning det är på georg menyn. Det är anmärkningsvärt att ägaren själv är engagerad i utvecklingen av varje maträtt. Många av dem är beredda enligt recept sin mor, som visar än en gång - restaurang är en familj och ett hem. Tina också utvecklat specialitet rullar "Tinatin", som inte påverkar figuren. Det är förståeligt, eftersom presentatören själv mycket svartsjukt tittar på dina formulär. Restaurant "Tinatin", vars Menyn är omfattande, erbjuder sina gäster så sofistikerade och ändå enkla rätter som överger dem ganska hårt.

Traditionella georgiska rätter

Det är anmärkningsvärt att menyn delas inte bara av kategorierna (t.ex. varma rätter eller kalla rätter), men också till lokala synpunkter. Så kan du listobjektet "delicious, som ett barn", som erbjuder rätter som stör i kindzmari eller soppa chikhirtma som är beredda uteslutande enligt traditionella recept i Georgien. "Erbjudandet från kocken" är en kategori som inte kan helt enkelt dra. Endast aubergine med kycklinglever, stekt med grönsaker, värt! Skålen är mycket kryddig, men tillfredsställande. Ju mer så att det framställs genom ett hemligt recept. Grädde av pumpasoppa är säker på att imponera dem som svartsjukt klockor hennes figur, men föredrar speciell och läckra första kursen. Det är anmärkningsvärt att order ketsi serveras. Denna lera pan utan handtag som behåller smak och arom av georgiska och kaukasiska rätter som de ursprungligen beredda. Det är verkligen fantastiskt.

vin

Några besökare klagar över att vinlistan är inte av georgiska viner. Detta är inte detaljerna i restaurangen och en lucka i samband med den politiska situationen. I Moskva, nu i allmänhet är det svårt att hitta dessa viner, som i någon annan stad i Ryssland. Men i restaurangen finns en hel del andra tillverkare. Vad är anmärkningsvärt är att vinlistan inte bildas på den plats där vinet förs, och av graden av mättnad och styrkan i drycken. Alla kan välja ett faktum som för närvarande kräver hans humör. Viner serveras som glas och flaskor.

bar meny

Tina Kandelaki och tog hand om dem som föredrar vin cocktails. I menyn hittar du sådana ovanliga titlar som "Timonady" och "Tinateli". Den första - den klassiska saft, bytt namn så att de passar in i baren institution kortet. de bereda vägen, enligt särskilda recept. Detta är inte en saft från en flaska, som kan köpas i en vanlig mataffär. Andra - ljus läskedrycker och alkoholhaltiga drycker, som uppfann sig ägaren. Och naturligtvis kan du hitta bekanta namn i baren listan "Mojito", "Margarita" och andra.

barnsliga snack

Eftersom restaurangen "Tinatin" är den institution i familjen kunde ägaren inte ta hand om sina små gäster. Under helgen för dem spendera en liten presentation med gäst underhållare, olika barns workshops, underhållande program. Medan barnet kommer att avvisas, kan föräldrar säkert äta, koppla av eller för att diskutera ditt fall.

underhållningsprogram

Eftersom "Tinatin" tillhör gruppen av "Ginza" projekt är mycket aktiva underhållningsprogram under helgerna. För det första har en hel del stjärnor agerat på en institution. För det andra är festivalen arrangeras inte bara till en viss dag en viss stat, men också bara. För det tredje, för besökare rabatt på en särskilt viktig datum. Till exempel, den 21 november. Detta är dagen för födelsen av restaurang, där ägaren själv gratulerar personal och alla besökare institution. För att inte nämna det faktum att 21 November är alltid par stjärnor med ett speciellt program. Trots att restaurangen är folklig och mysiga, är det inte riktigt så tråkigt som det kan tyckas. Den har sin egen atmosfär.

slutsats

"Tinatin" - restaurang, vars adress är inte så svårt att komma ihåg: Plyushchikha Street, Building 58, Building 1a. Det är inte patetiskt storstads plats, är en liten familj hörn där du kan ha en god måltid och umgås undra. Interiören är inte högtravande, men mysiga och söt. vänlig personal, mat - varmt och hjärtligt, musiken diskret och trevlig. Restaurant "Tinatin" (Moskva), recensioner som är mycket olika, det är en plats där man kan och behöver vila med familjen. Lovers att tillbringa tid med högljudda fanfar här är sannolikt att verka tråkig och deprimerande, trots mycket trevlig interiör och inredning.

Intressant faktum: det finns en restaurang i en annan stad "Tinatin". Krasnodar - en plats där inte så många skolor med georgiska köket. Förresten, det finns en restaurang som heter annorlunda än huvudstaden - "Tinatin". Och det är inte på något sätt är relaterade till projektet, som skapades av Tina Kandelaki. I Krasnodar restaurang lika tjänar georgiska och europeiska rätter vattenpipa och även öl. Men interiören är något liknande till huvudstaden: inga stolar, men ett överflöd av fåtöljer och soffor.