Recept "Olivier" med nötkött: tillagningsmetod

Visst i varje hem du är bekant med sallad "Olivier". Det framställs vanligen för nyårshelgen, födelsedagar och andra festligheter. Om du redan pall traditionell maträtt, göra en sallad "Olivier med nötkött." Recept av detta snack är mycket enkel, men smaken är makalös.

nödvändiga komponenter

Receptet "sallad med nötkött" förutsätter existensen av följande ingredienser:

• kött utan fett - 500 gram;
• några potatisar;
• 200 gram av pickles;
• 5 bitar av hönsägg;
• ärtor i banken;
• en stor morot;
• lök ;
• gräddfil eller majonnäs.

Om alla komponenter du har, då är du redo att laga mat.

Receptet "sallad med nötkött" ingredienser bearbetning

Potatis och morötter, koka tills kokta. Kontrollera grönsakerna med en kniv. Om kniven går försiktigt knölarna är det möjligt att ta bort dem från värmen. Cool och rena produkter. Skär ingredienserna i små kuber och överför till en skål.

Vid denna tid koka köttet. Det bör noteras att det kommer att ta en hel del tid, så du bör ta hand om detta i förväg. När köttet är kokt, kyla den och skär i tärningar. Sätt ingrediensen till grönsaker och gå vidare till nästa steg.

Lök skal, hacka små barer. Gurka skuren i kuber och placera grönsaker i bulk. Ägg är rena från skalet och bearbetas med yaytserezki. Om du inte har den här enheten, använd en vass kniv.

Ärtor fritt från vatten och lägg i en skål.

finputsning

Nästa recept för "Olivier med beef" innebär att fylla snacks. Blanda alla ingredienser och häll vit sås. I den klassiska formen av en maträtt som serveras med majonnäs, men om så önskas kan ersättas i grädden.

Snack mix igen och sätta i en salladsskål. Om du vill göra skålen à la carte, sedan använda en särskild hög formulär för att ladda upp produkter. Garnera med en kvist grönsallad och krydda med salt.

slutsats

Som ni kan se, är receptet för "Olivier med beef" ganska enkelt. Från den klassiska och alla vanliga rätter den skiljer sig endast genom att korvprodukten ersätts av en mer användbar och magert kött. Du kanske vill ompröva några fler ingredienser och göra alla dieter.

Överraska dina gäster ny variant av den vanliga sallad. Han kommer att älska dig och alla du känner. Smaklig måltid!