Ras kalkoner. Kanadensiska kalkoner rasen. De största ras kalkoner

Och i privata gårdar och i industriella fjäderfäuppfödning avelskalkoner vinner stor drivkraft. Det lönsamt gren av jordbruket, vilket ger fördelar i flera riktningar: förverkligandet av unga, kalkonkött, ägg och ner.

Allmänna egenskaper hos kalkoner

Kalkoner är den största domesticerade fågeln. De kännetecknas av en signifikant skillnad i vikt män och kvinnor. Om hanar i genomsnitt väger upp till 20 kg, de viktmedel vuxna kvinnor är 10 kg, dvs. E. Mindre än 2 gånger.

Dessa fåglar har ljusa fjäderdräkt av olika färg - vit, blågrön med en glans, regnbågsskimrande glitter, silvergrå, brons och blåsvart. Kraftfull manliga näbb är dekorerad med vackra röda utväxt, örhänge. Det är starka, muskulösa och snabba fåglar. Kalkon kan köras med en hastighet av 50 km / t och är i stånd att flyga på en höjd av 2,5 m.

reproduktion av kalkoner

Trav kalkoner under våren och vintern, sätta åt sidan för 2,5-3 månader, i genomsnitt 50 eller fler ägg. Chicks kläcks 28 dagar. Av honorna gör utmärkta höna, kommer de aldrig att överge sina bon. De används ofta för att gås eller anka kopplingar. Turkiet mycket noga ta hand om sin kull - värmer kycklingar, ta hand om deras uppehälle och svartsjukt vaktar mot risker.

Turkiet var bra Kvochka måste hon sitta sina ungar. Adopterade nästan alltid hackar till döds. Erfarna företagsledare rekommenderas sätet bredvid kalkonkycklingar sent på eftermiddagen, efter att ha gett henne ett par dagar att sitta på ägg från höns för att tillfredsställa instinkt.

Och mata kalkoner

Aviary för kalkoner ska vara rymliga, torr och varm, dragfri och fukt.

För att förhindra att fågel dödlighet i sjukdomar behöver tid att vaccinera kalkoner och strikt följa hygienstandard av deras innehåll.

Kalkoner i kräsen äta. Även från vanligt foder mycket väl gå upp i vikt. Bra äter havre, majs, vete, korn. Liksom grönfoder: nässlor, ramslök, grön lök, maskros, andra greener, som bör ges i stora mängder. På sommaren är det lämpligt att hålla dem i betesmarker.

Kalkoner stora ras odlas med hjälp av speciella foder balanserad med vitamin- och mineraltillskott. Intensiva teknik gör det möjligt att ta emot dessa jättar som väger upp till 30 kg!

För kycklingar är mycket hjälp ångas bovete och mjölkprodukter: keso, yoghurt, mjölk och lägga till livsmedel hårdkokta ägg. Som mineraltillskott kan ge krossade flod snäckskal, äggskal, krita, kalciumglukonat. Var noga med att lägga i kosten bör vara fisk eller kött och benmjöl.

Det är mycket viktigt för växande kalkoner är rätt vattning. Vatten bör vara mycket, bör det vara rena och rumstemperaturen. Det är mycket viktigt att skydda kycklingar från att bli blöt, eftersom de lider av fukt.

En mängd olika raser

spädningsmetod, förhållanden och kost är till stor del beroende på ras av kalkoner. Konventionellt är de indelade i följande grupper:

• Lungor. Stenarna i denna grupp av LBW. Sto Vikt - totalt 10-12 kg, hona - upp till 5 kg. Men de är mycket äggproduktion, hållbara, immun mot sjukdomar. Den vanligaste representant - Tikhoretsky svart kalkon, norfolsky svart, vitt holländska, liten beltsvilsky.
• Average. Vikt vuxna kalkoner viss grupp - 15-16 kg, kalkoner - 7 kg. Presenteras mer produktiva raser av kött typ. Detta Moskva vit, brons, Moskva fawn, North Caucasian vit, brons och andra norra Kaukasus.
• Heavy. Denna stora och mycket stora kalkonkött ras. Vikt vuxen man är 25-30 kg honor nå vikt 11 kg eller mer. De huvudsakliga raser av kalkoner, broiler: brons bred överkropp, vit bred överkropp, bred överkropp kanadensiska broiler, korsa Big 6 och andra.

Trädgårdarna specialiserade gårdar växer ofta så kallade "lokala" raser av kalkoner, som erhållits genom urskillningslösa korsning av olika arter. De har god överlevnadsförmåga, opretentiös villkoren i förvar, som är resistenta mot olika sjukdomar. Men detta lågavkastande raser. Deras genomsnittliga vikt av högst 10 kg.

Beskrivning av rasen av Canadian Broiler överkropp

Kanadensiska ras kalkoner är högproduktiva broilerfåglar. För denna typ av långsiktiga avel val genomfördes som ett resultat av vilket drogs dessa jättar.

Chicks kräsen äta, växer bra från alla foder. Men för hög kvalitet kött företräde bör ges en hög kalorinärings foder med vitamin- och mineraltillskott. Med rätt odling av kalkoner snabbt gå upp i vikt och 6 veckor redan väger 5 kg. De rena, inte kratta marken. De behöver mycket vatten. Sippy koppar ska alltid vara ren. Vatten för att ge önskvärd inte kallt, rumstemperatur.

90 dagar efter kroppen har varit en utmärkt presentation, så kalkoner i denna åldersgrupp slaktas för kött.

Äggproduktionen i honor av bra starter under de första nio månaderna. Nästan alla som äggen kläcks i kycklingar.

Dragen av kanadensiska kalkoner

• Optimal Vikt fågel vinner bara 3 månader efter det att tillväxten avtar kraftigt. Ytterligare gödning är inte lönsamt för två skäl:

1. Vid höga foderkonsumtion Låg fjäderfä levande vikt vinst.
2. Komplexiteten i genomförandet är alltför stora kadaver.

• Man tror att en kanadensisk - är den största rasen av kalkoner. Vuxen man med kraftig utfodring kan nå rekord vikt - 30 kg.
• Kycklingar av denna ras kalkoner är mycket känsliga för olika typer av sjukdomar. Mycket ofta lider av tarm och infektionssjukdomar. Dessutom behöver de inte tål mycket våt och har låg anpassningsförmåga till ogynnsamma klimatförhållanden. Detta medför vissa svårigheter för deras innehåll. Mycket uppmärksamhet bör ägnas åt förebyggande åtgärder för att förebygga sjukdomar, liksom förbättring av huset med bibehållande av det konstant temperatur + 22-25 ° ^C. Detta var den främsta anledningen till att de kanadensiska rasen kalkoner inte är tillräckligt känd bland företagsledare.
• Vuxen kalkon Vikt 25-30 kg och vuxna kalkon vikt inte överstiger 11-15 kg. Denna skillnad orsakar svårigheter i parning, så utspädningen av den kanadensiska klippan praktiseras artificiell insemination. Följaktligen inköp av kycklingar av denna art bör endast professionella uppfödare.

Beskrivning Vita överkropp ras

Rasen är uppfödd i USA på 60-talet av förra seklet XX. Fåglar skiljer vacker snövit plumage med en liten svart rosett på bröstet. Med stor trunk oval, konvex bred bröstkorg, snyggt huvud och långa röda örhänge stark tillväxt på näbben.

Denna köttras används ofta i den moderna fjäderfäindustrin. Levandevikt manlig når eller överskrider 25 kg, kvinnliga - 11 kg. Därför fågel hävdar välförtjänt titeln "den största rasen av kalkoner." De är mindre brådmogenhet än kanadensare. Nå en vikt på 7 kg eller mer vid en ålder av 18-20 veckor. Deras fördel är ett utmärkt anpassning till innehållet i celler.

Denna ras tillsammans med köttet har god reproduktionsförmåga. Honorna börjar lägga ägg i nio månaders ålder. äggläggning period av flera månader. Under denna tid lägger kalkon ca 100 ägg, varav 85-90 är befruktade. Female - en bra mamma höna. Av de 30 äggen visade 20-25 kycklingar. De kläcks svag, i behov av en torr och varm plats för frihetsberövande.

Kalkoner rasen vit överkropp sparsmakad i livsmedel. De livnär mestadels hög kalori näringsämne flöden med speciella tillsatser vitaminer, mineraler och läkemedel.

Ras kalkoner Big 6

Av stort intresse är fåglarna föder upp kalkoner som Big 6. Detta är en supertunga kors, når vikt av 30 kg. Kött Produktutbyte överstiger 80% av levande vikt. Detta index är inte i någon av de andra husdjur.

Externt fåglarna är mycket lik den vita breda ras kalkoner. Fjäderdräkt och vit färg med en karakteristisk lyster. Hybrid producerades av ett brittiskt företag 2007 genom att korsa de män och kvinnor berg tungviktare med en lätt grupp. Det är möjligt att få en starkare avkomma med hög kött produktivitet.

Unga djur, liksom andra tunga stenar, hamrade efter 3-4 månader av intensiv utfodring speciell mat.

Detaljerna i växande kalkoner, broiler

Många professionella fjäderfäuppfödare intresserad av är tunga arter. För att maximera lönsamheten och minska förlusterna vid odling av stora köttraser kalkoner bör ta hänsyn till detaljerna i deras övergripande:

• Det är bäst att använda en speciell foderblandningar med vitamin- och mineraltillskott.
• Kosten för unga djur bör vara rik proteinrika livsmedel.
• Obligatorisk vaccination, tillsatser för mat och andra antibiotika enligt rekommendationerna veterinär eftersom dessa fåglar är benägna att infektioner och mag-tarmsjukdomar.
• Den optimala tiden för frihetsberövande före slakt - 3-4 månader. Under denna period, når slaktvikt 6-7 kg. Ytterligare minskar lönsamheten för gödning.
• För gödning för kött som används män.
• Med tanke på svårigheten att parning på grund av den betydande skillnaden i vikt kalkoner och kalkoner, kycklingar behöver bara köpa från professionella uppfödare.

Näringsvärdet av kalkonkött

kalkonkött har utmärkt smak, det är mjukt och saftigt. Det är ledande inom antal proteiner, vilket gör det en värdefull produkt för idrottare. Dessutom är köttet rikt på B-vitaminer kalkon innehåller många spårämnen, särskilt värdefull selen - en kraftfull antioxidant.

Kött innehåller inte allergiframkallande, det är väl absorberas, vilket ger en grund för kosten och barnmat.