Modern East - "russin" (restaurang, Ufa)

Numera öppna fler anläggningar catering. Ägare måste visa fantasi för att ge projektet den ursprungliga och minnesvärda namn. Till exempel i den historiska stadskärnan är "Raisin" (restaurang, Ufa). Adress: Gogol Street 60/1. Kunderna bjuds på rätter av orientaliska rätter: Libanesiskt, uzbekiska, arabiska. Besökare till staden och invånarna har länge märkt denna restaurang, som ligger i en lugn plats bort från vägarna. På grund av detta sommaren kan du sitta på terrassen, utan rädsla för buller och damm. Det fina med denna restaurang är att vid ingången besökare möts av en man orientalisk utseende. Han är klädd i folkdräkt: klänning och kalott.

Barnet blir inte uttråkad

För de flesta av dem som deltog i "Raisin" (restaurang, Ufa), som granskar talar för sig själva, är det viktigt att närvaron av en barnhörna. Det är ingen hemlighet att föräldrar behöver också vila. Om det inte finns någon möjlighet att någon att lämna barnet, kan det medföra. Lång tid att sitta vid bordet för honom, naturligtvis, kommer det att bli tråkigt. Men i en särskild plats han kommer att kunna spela med leksaker, rita något på tavlan, läsa bilderböcker, titta på tecknad film på TV. Detta ger en möjlighet att "russin" (restaurang, Ufa).

Vad finns inuti

Restaurangens inredning är helt i linje med den angivna konceptet. Väl inne, om du befinner dig i östra berättelse, allt är så harmonisk, elegant och inredda i samma stil. Mjuka soffor, gardiner, handgjorda lampor, dekorerad med mosaik, traditionella måla väggar och tak, valv, små kuddar, som kan överlagras och slappna av helt, lockar till lycka och glädje, desto mer att "Raisin" (restaurang, Ufa) erbjuder rök shisha och levande orientalisk musik. Men allt detta följe. Viktigast för vad kommer hit, naturligtvis, mat.

fodret

Lokala köket utan tvekan kan kallas gourmet. Till huvudrätt är plov. Inte undra på att det matas ett speciellt sätt. Kocken själv gör pilaff i en kittel och sätter besökarna. Resten av maten är inte heller tillfredsställande. Besökare säger att det påminner husmanskost. "Raisin" (restaurang, Ufa) lovar att det kött som serveras här, kan muslimer äta, eftersom den är gjord av alla regler och är halal. Orientalisk mat älskade runt om i världen, oavsett religion. Därför gäster institution, naturligtvis, kommer att smaka piroger, kebab, khachapuri, kebab av flera olika typer av kött, sallader och godis.

något speciellt

Förutom vanliga namn, kan menyn hittas och några ovanliga, ovana att höra. Till exempel "Tovug gusht" - en kycklingfilé tillagad med fikon och bakad pumpa. "Uch-Panju" - lamm revben. Ovanlig smak - tigerräkor med "Suluguni" ost. "Baba ghanoush" - pate aubergine med granatäpple, kryddor och paprika. "Peach Non" - uzbekiska pie är köttfyllning innesluten i en tunn deg. Och för beredning av vissa rätter använda "tandoor" och tagine, en särskild maträtt med en konformad keramiska locket. Vid brand i en tank kondens, som tack vare sin speciella form rinner tillbaka in i kött och grönsaker, utan att torka skålen och lägga till det mjuka.

Maten lagas på detta sätt bevarar den naturliga smaken förblir saftig och förlorar inte de positiva egenskaper. Naturligtvis traditionellt använda en mängd olika kryddor. Färska örter (timjan, basilika, persilja, timjan) växer direkt i restaurangen, se hennes oöverträffad fräschör. Förbered klassiska recept, försöker imponera och rejäl foder, glöm inte att utfärda smarta tallrik med mat. Redskap är ljust målade orientaliska mönster.

unna på sötsaker

Lokala te är annorlunda utsökt arom. Du kan prova olika sorter. För tekannor med en drink nödvändigtvis betjänar nötter eller torkad frukt och kvitten, ökade kronblad, fikon-och gula körsbär. flera typer av desserter presenteras i menyn. "Barmachki" - pinnar av branddeg, serveras med chokladkräm och glass. "Barmak" - rullar av bakverk med valnöt fyllning, jordnötter och hasselnötter. "Tour" - Eastern dessert gjord av deg, nötter och honung. Det är bara några aptitretande artiklar från menyn, som erbjuder "russin" (restaurang, Ufa).

På denna plats kan du dra sig tillbaka till den varma företag eller ensam i en monter. För att komma dit måste vi fråga i förväg från "Raisin" (restaurang, Ufa). Telefon - en apparat som gör det möjligt att boka bord, utan att lämna hemmet. Det är inte förvånande att denna restaurang är så populärt. När allt kommer omkring, förutom en mysig atmosfär och läckra, vackert presenterade rätter här kommer att erbjuda levande musik, titta på uppträdanden av dansare magdans, liksom en pjäs på lutan och trummorna.

Otvivelaktigt är det värt att besöka denna plats, orientalisk sofistikerad, men samtidigt hålla jämna steg med tiden, med hänsyn till alla de behov som den moderna människan.