"Låt oss gå" - restaurangen Eleny Chekalovoy: omdömen, beskrivningar, menyer, recensioner

Moskva - en av de största och vackraste städerna i världen där människor från olika länder att komma varje dag för att få en betalande jobb, för att gå till en viss skola eller bara tillbringa helgen perfekt. I huvudstaden i Ryska federationen, utmärkt infrastruktur, nästan varje dag öppna nya restauranger och liknande inrättningar, som har en unik interiör, utmärkt mat och elegant atmosfär. Förresten, om du någonsin råkar vara i München (huvudstad Bayern), notera hur samma kreativa och ganska kafé - det är inte så, som i Moskva.

Moskva restaurang författarens köket "Låt oss gå" - är temat för den här artikeln. Idag kommer vi att ha en kort översikt över projektet och diskutera det på menyn, ta reda på den exakta adressen och mycket mer. Tro mig, här hittar du vad du verkligen förvånad!

sammanfattning

"Låt oss gå" - en restaurang med en unik atmosfär och service av hög kvalitet, som dök upp på den gastronomiska kartan av kapitalet i Ryssland inte så länge sedan, men var snart stängt. Denna facilitet var avsedd för 60 personer, och det var i den gamla centrum av Moskva - Petrovka (30 hus). Här kan du smaka rätter av ryska, men inte riktigt en klassisk mat. I det här fallet, att beställa det var tillgängliga och en särskild måltid för barnen, liksom vegetarianer och diabetiker.

Förresten, blev en av grundarna av projektet kulinarka Ryssland - Elena Chekalova, som öppnade "Låt oss gå" (restaurang) i oktober 2014. Dessutom hittills är delägare i kaféet Aleksandr Orlov ägare av ett stort antal institutioner kulinariska fokus i olika städer och länder runt om i världen, "Fish", "Benvenuto", "åsna", "Gula havet" (Kiev, Ukraina), samt flera intressanta projekt i Dubai.

Tyvärr "Låt oss gå" (restaurang) var stängd, inte så länge sedan - den första maj 2016. Idag kommer vi att beröra detta ämne och ta reda på vad är det som har orsakat ett sådant beslut Elena Chekalova och dess partners.

Projektidén

Inte så länge sedan denna café kallas alla nya och perfekt, det är bara i "Låt oss gå" (restaurang, Moskva) kunde störta in real gastronomiska resor. Menyn för projektet presenterades för en mängd unika rätter, designade av Elena och hennes make, Leonid. Dessutom också på menyn kan du hitta de kulinariska läckerheter som utarbetats av recept av kända kockar i världen, men i en något annorlunda tolkning - en rysk.

Naturligtvis är de klassiska rätter från vårt kök presenteras i huvudmenyn: kokt potatis, olika pickles, fisksoppa, hash, och liknande produkter, som också stor efterfrågan på "Låt oss gå" (restaurang, Moskva).

Lite om grundaren av projektet

Som ni vet, Elena Chekalova - en av de mest erfarna kockar i vårt land. Det visar sig att hon först fick utbildning filolog, och efter - och en journalist. Naturligtvis hjälper det kvinnor att ständigt producera intressanta artiklar i olika ryska tidningar, samt på sin webbplats.

Dessutom nådde Chekalova och TV, att bli en utmärkt lead kolumnen "Lycka är!" "God morgon." Också värt att notera är att det är engagerad i att publicera böcker "World Cuisine" och "äta" och restaurangen Chekalova "Låt oss gå", var på menyn, vissa rätter, recept som du fortfarande kan hitta i kontor hennes bästsäljare.

Förbereda och prova - du kommer att gilla det!

meny

Hittills är det få människor vet att ingredienser för rätter av projekt, bland annat en restaurang, "Låt oss gå" på Petrovka, som tyvärr inte fungerar längre, Elena och hennes man odlades på sitt eget land. Där byggde en liten ekofermu där upphöjda kaniner, kalkoner, höns, vaktlar, grönsaker, örter och mycket mer för att vara helt säker på kvaliteten på produkter för beredning av rätter som presenteras i varje meny av restaurangerna.

Förresten, när "Låt oss gå" fortfarande arbetar, är många kunder uppmanas att beställa specialiteter från Elena Chekalova som "bomber" kanin, tomat "Golden Apple", en burgare fyllda med gädda och fisklever soppa "Bouillabaisse" med kräftor och liknande produkter, priserna var helt rimliga.

Restaurant "Låt oss gå", recensioner som diskuterar lite lägre, hade också en utmärkt vinlista från ett välkänt företag "Simple", och en meny av cocktails och läskedrycker, utarbetandet av vilka engagerade sig Maxim Ivashenko - ägare av flera Moskva barer erkände bäst i huvudstaden .

Varför projektet avslutades?

Den sorgliga nyheten om slutet av restaurangen, "Låt oss gå," invånarna i Moskva lärt sig av sociala nätverk "Facebook", där Elena Chekalova skrev att restaurangen kommer att vara öppen fram till den 1 maj. Många ville veta vad som var orsaken till ett sådant beslut. Kvinnan sade att skälen för ett sådant beslut var flera. Chekalova noterade också att hon är mycket tacksam för sina partner (Denis Gusev och Aleksandr Orlov) för sitt arbete, och ännu mer - "Låt oss gå" alla de människor som kom för att äta i restaurangen,

Stängning av projektet var en chock för invånarna i huvudstaden. Under de senaste dagarna, restaurangen nästan alla drycker och måltider gjordes häpnadsväckande rabatter. Till exempel, ett glas mousserande vin kostar endast 160 rubel, från Moskva standarder är en bagatell.

Elena noterade också att inom en snar framtid, hoppas hon att åter öppna ett sådant projekt, väldesignade misstag i kör restaurangen. Det är möjligt att år 2017 kvinnan öppna fortfarande sin café, men fram till officiell information om det.

recensioner

"Låt oss gå" arbetade lite mer än ett och ett halvt år, men fick mycket positiv respons för denna period. Gäster institutioner som service och kvaliteten på maten. Priserna i vissa situationer var något överdriven, men smaken av maten som serveras av servitörer, värt. Förresten, det inre av restaurangen var ganska intressant (foto presenteras i denna artikel), som också är mycket glada över att besökare. Många är mycket ledsen att institutionen stängdes. Jag vill öppna något liknande inom en snar framtid.