Hur man gör Coca-Cola hemma. Flera recept

Utan tvekan behålls hemligheten att producera den ursprungliga drycken av tillverkarna själva i den djupaste hemligheten. Det här är självklart en kommersiell hemlighet, något som en militär, som inte kan öppnas för någon under några omständigheter och omständigheter. Men idag kommer vi att vara i rollen som kulinariska agenter 007, spioner som avslöjar hemligheten i hur man gör Coca-Cola hemma av egna händer, vilka ingredienser som ska användas för detta ändamål, hur man mixar korrekt, för att få en identisk smakdryck.

Lite historia och teori

Som bekant är Coca-Cola erkänt som det mest kända och dyra varumärket i världen bland producenter av kolsyrade drycker (enligt internationella forskningsorgan 2005-2015). Drycken i sig säljs framgångsrikt i mer än 200 länder. Enligt den officiella legenden uppfanns Coca-Cola i Atlanta (USA) år 1886. Huvudingredienserna i originalreceptet inkluderade coca-blad (de som producerar drogen!) Och koloträdet som växer i troperna. I början sålde drycken på apoteket, och den köptes ganska svagt (intäkterna för det första året av försäljningen var bara $ 50). Och redan 1902 blir drycken den mest kända i USA. Därefter tillsattes coca-blad i fräsch form inte längre som en del av kampen mot kokain i landet. En annan av de kända komponenterna - koffein och karamellfärg, kanel och lime, vanilj och apelsinolja. De säger till och med en viss mängd alkohol.

Allmänna rekommendationer

Låt oss också överväga hur man gör Coca-Cola hemma idag. Ingredienserna som vi kommer att använda, har naturligtvis inget att göra med coca löv. Men till din smak, försäkrar vi dig, det blir inte värre än den välkända originalkompositionen. Det finns flera sätt att göra Coca-Cola hemma. Alla drycker är läckra. Låt oss överväga några.

Hur man gör Coca-Cola hemma. Recept # 1

För detta recept behöver du: 100 gram cikoria torr mark (som för koffeinfritt kaffe), en liten flaska dogrosirap och blåbärssirap, socker och en halv liter av det enklaste dricksvattenkarbonatet (inte salt).

Häll ett glas läsk från flaskan. Hell i en skål tre stora skedar cikoria. Sedan - 5 skedar med ett glas socker. Två matskedar av rosa hönsirap. En stor sked av blåbärsirap. Fyll ett glas läsk och blanda noggrant, så att både cikoria och socker är helt upplösta. Filtrera den resulterande blandningen genom ett skikt av gasbind som viks i hälften. Blandningen fyller lite, en tunn dricks, vi börjar hälla tillbaka i en flaska läskvatten. Gör bara det noga, för med en stark transfusion bildade tjockt skum som kommer ut ur flaskan. Efter en fullständig transfusion av fyllnadsblandningen i flaskan, förvärvar vattnet en karaktäristisk "coca-cola" -färg, ganska nära originalet. Så här gör du Coca-Cola hemma. Allt är ganska enkelt, och ingredienserna är ganska tillgängliga. Så gå till närmaste stormarknad, köp nödvändiga och förbereda till exempel för en barnsemester (omedelbart fem flaskor).

För att dricka är det önskvärt kylt och omedelbart, som vid lång förvaring, försvinner gasen snabbt och lämnar helt enkelt söt smaklig vodichku. Högst en halv dag i kylskåpet. I allmänhet är en sådan Coca-Cola bra på fester, och på alla slags semester, ordnade för barn, som ett alternativ till originalet.

Hur man gör Coca-Cola hemma №2

Förmodligen har alla sina egna tankar om smaken av denna drink. Eftersom de nedan nämnda i sin komposition skiljer sig avsevärt från den tidigare versionen, men också utsökt. Egentligen är det inte ens drycken i sig, utan kakao-colasirapen från vilken den kan kokas. Denna sirap lagras i kylskåpet under en lång tid, vilket också skiljer sig från ovanstående dryck.

Vi behöver: en liter rent vatten, en citron, lime, apelsin, två matskedar citronskal (gråt på en rivare), en liten kanel på toppen av en muskotkniv, ett kilo socker, vanilj på toppen av en kniv, en tredjedel av ett glas sås Heinz BBQ.

Vi börjar laga mat. En liter vatten hälls i en behållare, vi häller i kryddor och zest. Rör sedan, häll allt socker tills det är helt upplöst och laga mat (koka inte!) I den grundaste elden är det mycket länge. Ta bort från elden, häll i saften av lime, citron, apelsiner. Lägg till vanilj extrakt och Heinz BBQ sås . Vi blandar allt igen och kyler det. När blandningen svalnar, tryck på en dubbel gasbindning. Sirap är klar. Till sist kyler vi det i kylskåpet. Innan du serverar på bordet i ett glas, kasta några isbitar, häll en halv kopp sirap och ett halvt glas läsk utan tillsatser eller läsk.

Hur man gör Coca-Cola hemma för vuxna: Lägg till några glas god whisky i samma glas .