Grönt te "Milk Oolong" - användbara egenskaper och kontra

Asien - födelseplatsen för teceremonin, där för att dricka te passar med allvar och mystik. För att göra detta, välj bara de bästa sorterna av drycken. Processen att göra te och ett urval av relaterade verktyg är också mycket viktigt. Grönt te "Milk Oolong" är mycket populär både i Europa och i Ryssland. Dess unika smakegenskaper har genererat en hel del historier om dess ursprung. Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt de positiva egenskaperna hos denna dryck.

Legender om ursprung

Det finns många historier på temat ursprung te. En av den vackra legenden har drycken en underbar resultat av obesvarad kärlek i himmelska komet och månen. Comet föredrar sol och flög iväg, och månen kapitulerade sorg. Vid det här laget, vände kalla världen, uppstod stark vind. Efter det har monterats en fantastisk skörd av läckra och ovanliga te.

Enligt en annan version, modernare, växande växter vattnas med mjölk och täcka rötter risskal. Från detta te tar ovanliga karamell smaker. Oavsett ursprung historia drycken, dess doft och smak är unika och älskade över hela världen. Översatt från det kinesiska namnet på drycken låter som en "Golden Flower", medan det i Europa är det kallas "oolong" eller "Oolong te".

Där mjölk smak

I själva verket, grönt te "Milk Oolong" får sin smak i processen för odling och produktion. Detta är tidskrävande och dyrt sätt att pollinering bikupa lösning gjord av sockerrör. Rötterna av växter vattnas med mjölk, vilket är mycket lösligt. Därefter är de täckta med skal av ris korn. En annan metod för att tillverka en te bearbetning innebär en speciallösning samlas rå vassle. Kombinationen av extraktet och oolong och ger dessa ovanliga smaktoner.

användbara egenskaper

"Milk Oolong" uppskattar inte bara angenäm smak och arom. Det är också en mycket användbar dryck. Dess egenskaper är känd för många, så glad att konsumera grönt te (oolong) för att tillfredsställa både kropp och själ. För det första är det en avkopplande drink, för att bli av med jordiska tankar och njuta av lugnet. Teceremoni måste ske i en lugn och fridfull atmosfär.

Grönt te "Milk Oolong" användbara egenskaper som är mycket viktiga, innehåller dubbelt så många antioxidanter än hans kolleger - Svart te. Dess användning ökar effektiviteten, den övergripande tonen i kroppen värms och toner. Efter en fet måltid önskvärd grön dricka mugg (mjölk) te för att avlägsna tunga mage. Drick fina Freshens andetag, föryngrar huden och förbättrar hy.

"Milk Oolong" ersätter en del glass och godis, och därför är användbart för figuren dess användning. Efter att ha druckit denna dryck kan du bli av med huvudvärk, förbättra funktionen av cirkulationssystemet och stärka väggarna i blodkärlen. Trots det faktum att te stimulerar aptiten, bidrar användningen till viktminskning. Detta läkemedel dryck innehåller cirka 400 nyttiga element.

Kontra

Trots användbarheten av denna produkt, finns det några mindre kontraindikationer. Försiktighet bör iakttas dryck för personer som lider av gastrit, magsår och andra magsjukdomar. Du bör inte dricka te före sänggåendet, så det har en stimulerande effekt. Begränsa intaget oolung nödvändiga och högt blodtryck (inte mer än 1-2 koppar om dagen). Dessutom rekommenderar inte överdriven konsumtion av denna dryck för personer med njursjukdom. Gravida och ammande kvinnor bör avstå eller dricka te i denna avgörande period. Te "Milk Oolong" (grön), vars egenskaper är beskrivna i papperet, inte längre har några kontraindikationer.

val

Hur man väljer en kvalitet oolong grönt te? Användbara egenskaper och kontraindikationer, som för övrigt är mycket liten, måste du veta nödvändigtvis. Men det viktigaste - är att köpa en verklig produkt. Det är ingen hemlighet att på hyllorna i många falska te som skrupelfria säljare ger ut originalet. Till att börja studera paketet. Många saker berätta te. Det bör inte finnas några tillsatser. Under paketet bör inte ses skräp. Detta tyder på dålig kvalitet produkt som finns i te damm.

Ytterligare bestämning av äkthet kan endast göras hemma, smaka drycken smak. Inte att förväxlas med köpet, är det nödvändigt att köpa produkten endast i specialbutiker. Och kom ihåg: kvalitet grönt te "Milk Oolong" kan inte vara billig.

produktion

Insamling av råvaror sker i höst eller våren. Insamlade bladen bearbetas, men jäsningen inte upphör. Hon underkastades endast kantpartiet av arket och ytan. Sålunda, en stor del av anläggningen behåller sin naturliga struktur. Totala produktionstiden grönt te "Milk Oolong" förvärvar sina egna unika egenskaper. Den bryggda drycken har en delikat nyans av blek citron. Smaken blir söt med inslag av mjölk. En mycket viktig roll i te spelar en unik produktionsteknik och platsen.

anti-aging effekter

En av de positiva egenskaperna hos te, som är mycket uppskattad kvinnor - dess anti-aging effekt. Därför är användningen av denna dryck har en gynnsam effekt på huden. Te förhindrar åldrande och bidrar till ökad kollagen. Också rekommenderas oral användning isbitar gjorda av te. Gnugga ansiktet, kan du släta ut rynkor och avslöja porerna. Sålunda föryngring effekt påverkar hela kroppen. Ett stort antal användbara element förbättrar metaboliska processer i celler. te mottagning bidrar till snabbare återhämtning från sjukdom och förbättrar vitalitet. Det är därför det rekommenderas att använda de äldre. Detta förbättrar hjärnans funktion och minne. Det finns en allmän föryngring av kroppen och huden. Speciellt te användbar för dem som är engagerade i intellektuellt arbete och vars arbete kräver hög koncentration av uppmärksamhet.

Urval av vatten

Efter att ha undersökt alla egenskaper av te och dess ursprung är det nödvändigt att undersöka förfarandet för dess användning. För att till fullo njuta av smaken av drycken och dess doft, är det nödvändigt att göra det rätt. Huvudrollen här tas bort vattnet. Detta är grunden för hela processen. Omedelbart är det värt att notera att en enkel kranvatten inte är lämpligt. Hon är tuff och har en viss smak. För att till fullo uppleva smaken av grönt te, är det bäst att använda vatten från en ren källa, eller köpa i butiken, buteljeras. Med "beteende" bryggda drycken kan omedelbart avgöra kvaliteten på vattnet. Om det fanns en övre film är te ordentligt tillagade. Detta plack eteriska oljor och vitaminer som kommer i kontakt med dåligt vatten och inte lösta.

Grunderna för förberedelse och urval av rätter

Kinesiskt grönt te - "Kunglig Ginseng Oolong" eller någon annan - bryggs enligt graden av jäsning. För mindre jästa sorter passar inte för varmt vatten, inte mer än 80 grader. Ingjuta sådan dryck måste vara inom 3 minuter. För fler typer av fermenterad vattentemperaturen kan nå 90 grader. bryggtid - lång. För att förbereda te ta små, är det bättre från Yixing lera, med tjocka väggar. Sådana rätter håller perfekt temperatur och tillåter te för att avslöja alla dess egenskaper. En tredjedel av grytan kommer att hålla teblad, och resten - vatten. Grönt mjölk te kan bryggas flera gånger beroende på sort. I genomsnitt är det 10 gånger, men vissa arter använder dubbelt så mycket.

Kung Fu Cha

Detta är ett speciellt sätt att svetsning, som anses vara den högsta skicklighet serverar te. Första valda te bör sköljas med kokande vatten. Sen hällde te (ungefär en tredjedel av rätter). Därefter görs en behållare hälls varmt vatten (inte mindre än 90 grader), och snart tömdes. Denna vätska används inte för att dricka. , Varmt vatten hälls Nästa igen och hålla den i en vattenkokare ungefär en minut. Vätskan dräneras därefter och matas den till tabellen. Det var drycken och anses vara den bästa. Infusion förfarande kan upprepas flera gånger. Varje nästa drink kommer att ha sin egen unika smak. Först efter flera zavarok fullo kan avslöja skönhet och unika med denna produkt. Varje gång han kommer att glädja nya nyanser.

Hur man dricka te

För att uppleva den fulla smak av grönt te mjölk, är det nödvändigt att följa vissa regler för sitt drickande. Du kan inte exakt upprepa hela kinesiska ceremonin. Det är viktigt att hitta rätt redskap. Det bör inte vara av metall. spelar också en viktig roll vattenkvalitet och bryggteknik. Dricka grönt te mjölk bättre efter att ha ätit. Det främjar matsmältningen och övergripande förbättring. Traditionen att dricka te med mjölk, honung, sylt eller godis är inte riktigt lämpligt. Dessa produkter förhindrar att känna den unika smaken som har grönt te Oolong (Vietnam). dryck egenskaper är sådana att det är bättre att använda den, inte avbryta smaken av andra ingredienser. Det viktigaste som var en verklig te. Den ursprungliga produkten är inte billig, men om du lyckas köpa det, då du får chansen att njuta av dess unika smak och mjölk, något söt smak.