Vad är munstyckena till mincers Zemler, Vitek och andra märken

Köksapparater ska vara multifunktionella. Detta sparar utrymme i köket. Köttkvarn med ett stort antal olika tillbehör kan ersätta livsmedelsprocessorn och minska tiden att äta middag. Vissa tillverkare, förutom standarduppsättningen, erbjuder även separat för att köpa de nödvändiga munstyckena till köttkvarnen. Innan du väljer köttkvarn måste du bestämma munstyckena som måste finnas i den valda modellen eller köpas separat.

Många beten

Alla munstycken för köttkvarnen är indelade i kategorier för de produkter, bearbetningen av vilka de utför:

• Bearbetning av kött och fisk;
• Skivning av grönsaker och frukter;
• Forming av degprodukter;
• Mögelskivor.

Köttkvarnar är vanligtvis kraftigare än matförädlare, så de kan bearbeta fler produkter. Speciella munstycken för köttkvarnar gör att du kan diversifiera familjemenyn avsevärt. Under semestern hjälper köttkvarnen genom att spara tid för att förbereda många rätter, eftersom det påskyndar bearbetningen av produkter.

Inte alla modeller av mincers skiljer sig i olika skivor. Bara vissa tillverkare förbättrar sin utrustning och producerar alla nya modeller eller slutar redan släppt. Dysorna till Zelmer-kvarn imponerar till exempel med deras sortiment och är gjorda av högkvalitativa material som kommer att ta lång tid.

Bearbetning av fisk och kött

För att förbereda kött eller fiskmjölk i köttkvarnarna finns knivar och grillar med hål med olika diametrar. Perforerade grillar möjliggör att den färdiga produkten erhåller den önskade graden av bearbetning: från små bitar till renetillstånd.

Många moderna köttkvarnar är utrustade med ett kebbe-munstycke som gör det möjligt att laga ihåliga köttkorv. De resulterande produkterna är fyllda med alla fyllningar och stekta.

Munstycket, som gör det möjligt att laga hemlagad korv, är ett rör på vilket en korvmögel sätts på. Värdinnan behöver övervakas endast för enhetlig fyllning av mögel med malet kött.

Munstycken för frukt och grönsaker

Denna typ av beten är en grönsakshackare. Det är en ihålig cylinder som har hål på alla sidor, så att den kan gnugga olika grönsaker: morötter, rödbetor etc. Vanligtvis är mincarna utrustade med små och stora rivare.

Ett speciellt munstycke, som används vid framställning av pannkakor, gäller även för grönsaksfräsar. Den har på hela ytan av många små hål. Med strimling kan du snabbt hugga kål och andra grönsaker för sallader, soppor, pajer, etc. Precis som rivaren är den stor och liten.

Munstycket för köttkvarnbitarna finns endast i nya modeller. Ger dig möjlighet att snabbt skära mat till sallader och andra rätter. När du väljer en köttkvarn med ett sådant munstycke bör du vara uppmärksam på storleken på de resulterande kuberna.

Munstycket för köttkvarnssaften gör att du kan laga juice från bär, mjuka grönsaker och frukter. Det finns två typer av juicepressar: citruspress, pressa för bär och tomater. Vanligen ingår bara en typ av juicer i satsen, men i vissa modeller finns både eller det finns möjlighet att köpa dem separat.

Dyser för deg

Denna typ av munstycke används under framställning av pastan. De tillåter dig att mögel deg för hemlagad nudlar, spaghetti, ravioli och annan pasta. Kan tillverkas av plast eller stål. När du väljer en modell med plastskivor bör du vara uppmärksam på materialets kvalitet. Tunna och flexibla munstycken kan byta form över tiden under ett alltför hårt tryck.

Det största valet av sådana skivor presenteras i Kenwood-modeller, som länge etablerat sig som tillverkare av högkvalitativa och funktionella köksmaskiner. I sitt sortiment finns köttkvarnar som är perfekta för professionella och låter dig göra en mängd olika produkter från en deg: från enkel hemlagad pasta till målade pasta.

Gjutningsmunstycken för köttkvarn

Denna typ av munstycken används för att bilda färdiga produkter från malet kött och deg. Till exempel kan du med hjälp av dig skapa vackra kött- eller fiskkotletter av samma storlek och densitet.

Degenformarna är en skiva eller tallrik (beroende på köttmjölksmodell) som har ett eller flera formade hål. Endast lämplig för en brant blandad deg, annars kommer produkten inte att vara den form som tänktes på.

Bildandet av den färdiga produkten tar också mycket tid i köket. Köttkvarn med gjutmunstycken kommer att accelerera flera gånger processen med att göra skivor, kakor etc.

Hur väljer man bilagor?

Alla moderna köttkvarnar är utrustade med grundläggande munstycken (perforerade skivor) och har flera speciella.

Valet av bilagor bör baseras på familjen gastronomiska preferenser. Köttkvarnar med munstycken för grönsaker i uppsättningen väljs av dem som har mycket tid kvar för att skära grönsaker. Fans av färsk juice kommer att passa modeller med en press för citrus eller fruktjuicer.

Köttkvarn med många olika tillbehör och kommer att vara dyrt. Därför är det värt att uppmärksamma modellerna med de munstycken som verkligen behövs. En viktig detalj är möjligheten att slutföra köttkvarnen med de nödvändiga munstyckena i framtiden. Till exempel kan många Zelmer-slipmaskiner köpas separat.