Semester i Spanien. National Kitchen

Varje region i Spanien har en speciell och unik smak rätter. Dessa funktioner har utvecklats på grund av klimatförhållanden, geografiska läge i regionen, skillnader i individuella livsstil. Och även om disken är densamma, kommer recepten fortfarande vara annorlunda. Ju mer att alla spanska kocken gillar att experimentera, att söka nya smaker, recept och överraska sina besökare. Ryska bland de mest älskade och kända katalanska köket. Förresten, spanska köket anses vara en av de bästa köken i världen! Men inte dricka vatten från kranen, alltid köpa dricksvatten! Under dagen kan vi begränsa tapas, är de oftast serveras gratis att dricka. Så vi kan vara nöjda, beställde ett par glas läsk.

Den första populära spanska maträtt - paella är. Ursprungligen dök upp i Valencia. Denna risrätt i olika utföranden, i kombination med kött, fisk och skaldjur, grönsaker, kryddor in. Mest färgstarka paella för turister är den svarta paella med bläckfisk bläck. Semester i Spanien kommer inte att vara fullständig om du inte försöker denna maträtt. Det ser inte mycket aptitretande, men mycket smakrik. Men skålen är mycket rik på kalorier och fett, om du har problem med magen, gastrit, är det bättre att inte äta skålen.

I Barcelona är det mest ikoniska skålen tortilla. Det är en korsning mellan en omelett och potatisgratäng. Mycket enkel och favorit spanska maträtt. För det behöver tunt skivad potatis, ägg och grönsaker. I Spanien, som oftast används för middag på tabellen familj.

Mycket populär soppa gazpacho. Det framkom först i Andalusien. Det är en kall tomat grädde soppa med bröd, kryddor, grönsaker och olivolja. Det finns många varianter av denna maträtt. Den kan tillföras som en kall soppa, och i Andalusien matas in i kannan efter de huvudsakliga måltiderna. Eftersom nästan alla måltider i Spanien, är gazpacho ganska skarp. Om du känner dig osäker uppfattar kryddig mat, är gazpacho inte för dig! Du kan be enskilda meny kosten.

Nästa maträtt från listan över obligatoriska - är jamon. Denna skinka och ben bör alltid vara tillbaka! I allmänhet ryckte det fläsk, liknande den vanliga skinka. Men den spanska jamon är en nationell delikatess, har sin egen historia, och naturligtvis sorter. Jamon olika raser av grisar, foder och hennes bostadsort, samt varaktigheten av matlagning. Det finns två huvudsakliga sorter: pata negra och Serrano. För pata negra grisar som hålls utomhus stora betesmarker och matas ekollon. Iberico ansåg livsmedel av kungar, så det kommer att vara överkomliga för att inte för alla. På semester i Spanien, ska du definitivt prova skinkan i kombination med melon.

Bland dryckerna är den absoluta ledare - sangria. Denna låga alkohol läsk. Naturligtvis många sorter av sangria. Huvudingredienserna är frukter, vin och is. Traditionellt en kanna sangria lägga ett glas starka alkoholdrycker: konjak, gin eller vodka. Serveras kannor någon födointag, vilket är mycket billigt. Sangria kan du dricka, inte bara på semester i Spanien, efter att förbereda det är mycket enkelt. Vin i Spanien presenteras i ett särskilt brett område. Föredra framför de klassiska röda viner.

Här får vi en sötnos! Den mest kända spanska dessert, bara för sakens skull, en del skickas till turer till Spanien, är det katalanska grädde. Denna creme brulee med karamell skorpan. Varje restaurang lite annorlunda, men alla lika läckra. Det serveras året runt, men traditionen är en obligatorisk måltid på fars dag i Spanien. Också populära är puddingar och kakor med mandel grädde fyllning.

Spanjorerna, naturligtvis, liksom turister ... Men ändå, om du vill njuta av det spanska köket, rekommenderar vi att leta efter platser som besöks av lokalbefolkningen. För i turistanläggningar glada resenärer kan ansöka inte riktigt inte riktigt sant. Till exempel, värms i en mikrovågsugn eller tidigare fryst paella sangria med inaktuella frukt. Att stanna i Spanien för säker framgång för att äta ovanliga livsmedel inte glömma shopping. När allt kommer omkring, här har du möjlighet att köpa kvalitet och billiga produkter. Till exempel, läder eller päls - kvinnor mössor, väskor, skor och andra nöjen - kan hittas på mycket stora rabatter på lokal utlopp shopping.