Restaurant "Tbilisi", St Petersburg: Adress, menyer, recensioner. Restaurang georgiska köket i S: t Petersburg

Restaurant "Tbilisi" (St. Petersburg) - är översvämmad med mjuk solljus i området av den georgiska gården på alla sidor omgiven av vackra hus med vita väggar rakushnyaka. "Tbilisi" är en äkta georgiska restaurang med en ganska solid atmosfär. Dess omfattande meny presenterar en mängd olika regioner i Georgien. Kocken platser - stor drömmare och uppfinnare som ständigt uppfinna något nytt.

bekant

"Tbilisi" - georgiska restaurang i S: t Petersburg, i den nationella färgen är inte svårt att bli kär. Uppriktigheten i lokala interiören understryker den etablerade företagsidentitet, som bestäms elegant dekorativa metall stämpling, belysning, stiliserade horn, bänkskivor med författarens mosaik. "Tbilisi" - georgiska restaurang i S: t Petersburg, där gästerna trapeznichayut i separata bås, isolerade från varandra dekorativa galler med nationella motiv. Den speciella atmosfär av hjärtlighet och intimitet platser i många avseenden säker hängde på gardiner organza reproduktioner av målningar av berömda georgiska konstnären Niko Pirosmani.

Många av rätterna tillagas på grillen. Det är känt att restaurangen har sin egen ost stuga. Maten kompletteras av en ganska betydande vinlista där du kan bland annat för att upptäcka biodynamiska georgiska viner, sällsynt i Ryssland. Speciell atmosfär i restaurangen skapar en zonindelning: tabellerna skiljs åt av gardiner med bilder på nationella teman.

kök

"Tbilisi" - restaurang, vars meny erbjuder en smak inte bara traditionella khinkali och grub, men också en mängd andra säsongsbetonade rätter som representerar köket i alla de olika Kaukasus.

King of något georg tabell är en grill. "Tbilisi" - georgiska restaurang i S: t Petersburg, där spett marinerad på ett speciellt sätt ett hemligt recept som inte innebär användning av vinäger. Den pikant och smak viands människor här ger vinet en rik samling grekiska Giorgoba. Restaurant "Tbilisi" (St. Petersburg) erbjuder gästerna en liten smak hemgjord saft eller te med mynta och timjan.

Stamgästerna i restaurangen säger att inte nödvändigtvis gå till Georgien för att besöka henne. Det räcker med att bjuda in vänner i "Tbilisi" - en sann georgisk restaurang i S: t Petersburg. De kommer att älska.

meny

Feedback från gäster, är restaurang "Tbilisi" (St. Petersburg) påminner om ett litet museum, som är en samling av rariteter, varav huvud är den legendariska georg gästfrihet och utmärkt kök.

Enligt georgiansk tradition, under mottagningen tabellen ska brista med svårighetsgrad därpå anordnade rätter. Därför är restaurangens meny mer än 100 rätter av kaukasiska köket. Cooking Restaurant "Tbilisi" projekt för sök- och noggrant urval av de bästa georgiska recept organiserade. Genom sina outtröttliga ansträngningar, gäster institutioner har möjlighet att upptäcka många typer av sällsynta rätter av Kutaisi, Adjarien, Imereti och ossetiska mat. Besökare här vill beställa följande rätter: "Elardzhi" - air souffle kokta ost och gröt majs; "Kveri" - khinkali, som är fyllda malet suluguni. Mycket populär: khachapuri, den berömda soppan-grub, Solyanka "ö".

Besöka restaurangen "Tbilisi" (lojala kunder recensioner om denna show), besöka platser under en lång tid minns den varma gästfrihet och oöverträffad smak av mat, "Vainakh" - oxfilé, grillad med timjan i smör med potatis och lök; Grillspett av olika kött (kalvkött, lax, lamm, nötkött, fläskkött, kyckling, lamm tungor) och färska grönsaker; hemgjorda ostar framställda i de anläggningar mejeri; valnötter honung sås "Gozinaki", "Tkbileulisa" (assorted honung pahlava, Cozinaker, churchkhelas mini Napoleon, choklad smaksatt rulle och sylt).

Citat från menyn

Gästerna kan njuta av smaken av rätter:

• Georg Blandade aptitretare (grön lobio, betor och spenat pkhali) för 330 rubel.
• Hemlagad vinägrett (inkluderar saltad smör svamp och vegetabilisk olja) och 330 rubel.
• Aubergine kaviar med pitabröd och grönt adzhika för 350 rubel.
• Grönsakssallad med aubergine i Tbilisi för 360 rubel.
• Grönsakssoppa med selleri, bulgur och tomat för 300 rubel.
• Kryddig bönsoppa indisk stil för 320 rubel.
• Soppa av porcini 300 gnugga.
• Lobiani (inkluderar magert khachapuri med bönor) för 250 rubel.
• Paj med spenat, potatis och örter för 200 rubel.
• Låg salthalt lax med fänkål och örter för 480 rubel.
• Lax roll "saltat" (fyllda med cream cheese med krossade valnötter och gröna) för 490 rubel.

atmosfär

Restaurang "Tbiliso" Användar besökare prov är känt georgiansk gästfrihet, som är känd, består av ett flertal precision, men oansenliga delar, såsom vägar dukar vävda av en myriad av olika färgade garner. Gäster institutioner hävdar att "Tbilisi" är alltid mysigt och varmt. På kvällarna här låter melodisk sång. Magnificent rätter serveras tillsammans med en mängd georgiska viner. Firandet i "Tbilisi" lezginka dans och kasta dolkar. Och här frikostigt rosta vänner, deras hälsa och lycka.

Information om institutionen

• Restaurant "Tbilisi" (St. Petersburg) ligger på gatan. Sytninskaya, d. Är 10. Den närmaste tunnelbanestation "Gorkovskaya" (623 m).
• Kök: kaukasiska, Georgien.
• den genomsnittliga check Storlek: 1500 rubel.
• Restaurang rymma samtidigt upp till 72 gäster.
• Antal VIP-platser: 20.
• Gästerna presenteras tjänster: catering, bankett service.
• Från söndag till torsdag restaurangen "Tbilisi" till Sytninskaya, 10, tillbringar sina dagar nationell kaukasiska rätter.
• På onsdagar finns sjunger för gästerna David Megrelishvili.
• På torsdag och fredag restaurangen med levande musik (instrumental).
• Öppettider: Söndag till torsdag: 12:00 till 24:00, fredag och lördag från 12 till 01.00.

intryck av besökare

Författare kommentarer enhälligt observera att restaurangen "Tbilisi" Gäster är alltid hälsade med ett leende. Som regel, servitörer här arbetar på en mycket hög professionell nivå, allt görs noggrant, utan att förlora något. Bättre personal än i "Tbilisi", anses av många i S: t Petersburg inte hittas.

Maten här är hur gäster känner oerhört läcker. Meny kommer att tillfredsställa de gastronomiska behoven hos alla besökare. Det är möjligt, att märka vissa författare granska att någon vit mat kan verka mycket skarp.

Du kan också njuta av invändiga platser, där det är trevligt att känna den nationella färgen. Separata hytter för själen, även de som används för att öppna utrymmen. Besökarna märker strukturerad och mental garderob restaurang, vars närvaro gör också hans beröring för att skapa den allmänna atmosfären i institutionen.

Gästerna kallar tjänsten utmärkt, servitörer kan berätta mycket om georgiska rätter. För erkännande av besökare, "Tbilisi" är den enda restaurangen där du är inte rädd för att prova något nytt. Ett absolut måste-hevom fans institution kallas en varm sallad med rökt kalkonkött, ormbunke och mung - ostrenkoe, saftig, ljusa maträtt. Mycket välsmakande, enligt många författare är khachapuri i Guria med suluguni och ägg. Det är också trevligt och faller bort "Tbilisi", det är inte att glömma komplimanger: te servitör verkligen föra torkad frukt och kaffe - profitrolku. Det verkar en smula, men det är väl bättre humör gäster.

slutsats

Många besökare till "Tbilisi" är sina regelbundna gäster, till vem aldrig väcker frågan om var att gå för middag. Som regel alltid ett val till förmån för favoritgeorgiska restaurangen.