Kaukasiska Medlar - en ovanlig frukt

Under ett gemensamt namn känt två fruktplantor: kaukasiska och japanska Medlar. Men skillnaderna är så uppenbart att botaniker tog dem till olika arter och släkten av familjen Rosaceae. Först och främst är vi intresserade av loquat kaukasier. I enlighet med sitt namn, denna frukt gröda för första gången dök upp i Kaukasus. Det finns bevis för att det odlades i marken för tre tusen år. Enligt vissa källor är denna växt kallas Medlar (ordinarie). Namnet gavs även Karl Linney, men det kom utan några ändringar i nutid. I industriell skala denna gröda som odlas i Mindre Asien, Västeuropa, Kaukasus, i södra Ukraina, Moldavien och Ryssland.

Kaukasiska Medlar är ett lövträd. Den når ofta 5 m höjd och med samma diameter i kronan bredd. Det beror på att loquat - en mycket stor tree, få människor vill ha den i sin trädgård. Den blommar i maj. Blommande växter är mycket dekorativt utseende. Medlar frukt når full mognad endast i det sena hösten eller tidig vinter. På grund av det faktum att denna anläggning är en lång växtsäsong, växer det i klimatförhållandena i Ryssland är ganska svårt.

Medlar kaukasier ger små frukter. Deras diameter inte överstiger 2,5 cm, och längden är ca 7 cm. De kan vara Apple-, rundad eller annan form. Nästan nakna frukter är gulbrun, brunt, rött och brunt. Köttet av dem bruna. På gommen är det sötsura, uppfriskande. Inne i frukten har 5 frön (gropar).

Energivärdet av dessa frukter är låg. Sålunda, 100 g av mispel innehöll endast 40-45 kcal. De innehåller ämnen såsom protein (0,7%), fett (0,6%), cellulosa (0,9%), socker (till 8,6%), organiska syror (upp till 0,18 %). Frukter innehåller vitamin B1 (0,02 mg / 100 g), B2 (0,04 mg / 100 g), C (10 mg / 100 g), B2 (0,04 mg / 100 g), beta-karoten (upp 775 mg / kg). Mispel Caucasian rika mineraler: fosfor (upp till 36 mg / 100 g), kalcium (30 mg / 100 g), järn (upp till 0,8 mg / 100 g), kalium (350 mg / 100 g). Frukterna av många organiska syror (citronsyra, äppelsyra, vinsyra). Frukterna kan ätas först efter att de blir mjuka (degig) textur.

Medlar kaukasier används ofta inte bara som mat men också som en medicin. Dess frukter har antidizenteriynymi, mot diarré egenskaper. De förbättrar ämnesomsättningen, normalisera arbete endokrina körtlarna. Organiska syror har en positiv effekt på cirkulations och nervsystemet, lever, lungor.

Loquat Anläggningen har en mycket dekorativt utseende, så om det finns lediga tomter i trädgården, kan du försöka odla ett träd. Som regel i den öppna marken planterade 3-4 sommar träd som odlas i barnkammaren.

Hur man odlar Medlar? Plantering sker i senhösten. För denna anläggning är lämplig endast väl befruktade jord. Plantor av varaktig slips PEG. De första 2 åren av skelettet grenar ledarna skärs med hälften. Under de kommande 2 åren de skärs endast med en fjärdedel. Sidoskott bör förkortas till 15-20 cm. Care för mogna växter är försumbar beskärning, även om du kan göra utan den.

Medlar kaukasier normalt inte utsätts för sjukdom och skadedjur angriper. Frukter skördas i oktober-november. De är spridda i ett enda lager på en sval plats för 3-4 veckor för mognad. När de är mjuka, kan de ätas färska eller används för att göra konserver.