Hur man sterilisera burkar i ugnen - lära sig en enkel metod för våra mormödrar!

Varje husmor vet att vintern kommer att vilja behaga sina hem varje pressning. Detta marinerade tomater och inlagd gurka, zucchini eller sallad. När allt kommer omkring, är vintern så saknar nyttiga vitaminer, därför skördats i sommarens frukter och grönsaker kommer att tilltala alla.

Billet produkter för vintern - det är en mycket tidskrävande aktivitet. Canning innebär en hel process: från förberedelser till sömnads burkar och slutar med pressning. Alla hemmafru kommer att berätta hur frustrerande när, efter mycket hårt arbete sväller eller explodera locket. Orsakerna till detta kan vara flera. Men den viktigaste faktorn som ofta blir den skyldige bortskämda seamer - det dåligt steriliserade burkar.

Men låt oss ta en titt i det förflutna, eftersom våra mödrar och mormödrar har alltid gjort steriliserade burkar. De visste ett ovanligt sätt, hur man sterilisera burkar i ugnen. Denna metod används i stor utsträckning, det var mycket bekvämt och praktiskt, och viktigast, har bankerna inte explodera. Låt oss titta på det mer i detalj.

Hur man sterilisera burkar i ugnen

Steriliseras i ugnen är mycket bekvämt och praktiskt. För en gångs skull du kan hantera några burkar. Ta önskat antal behållare, kontrollera dem för sprickor och nackskador. Före sterilisering önskvärda rätter blöt i varmt vatten i några minuter, och sedan väl tvättas med soda. Använd inte kemikalier, som minsta slog flaskan kan förstöra hela falsning. Efter detta, skölj noggrant under rinnande vatten banker.

Tvättade banker tillåter tid (5 minuter) för att stå inverterad till vattenglaset. Ställ skålen halsen upp i en kall ugn. Först då kan du slå på spisen. Försök att inte överskrida 150 - 180 grader, annars behållaren kan spricka.

Hur lång tid att sterilisera burkar

För olika burkar olika steriliseringstiden. Exempelvis kapacitans på 0,5-0,75 stativ i ugnen under 10 minuter; liter - 15 min;. tvåliters - 20 min;. tre-liters flaska - 25 min. Samtidigt kan steriliseras lock. Kom bara ihåg att ta bort gummiinlägg från järn covers.

Steriliserade burkar låt svalna något och först efter det att komma ut ur ugnen. Använd torra ugnsvantar eller vantar speciella. Var ytterst noga med att inte spränga banken.

Nu vet du hur man sterilisera burkarna i ugnen, och du kan säkert använda denna metod. Det är mycket effektivt och kommer att hålla dina produkter.

Låt oss försöka hitta ett svar på frågan om bankerna måste steriliseras. Som ett resultat, har studier visat att under steriliseringen under inverkan av hög temperatur förstör alla svamp bakterier. De orsakar jäsningsprocessen, bildandet av mögel, vilket leder till en tainted tillvaratagande.

Nu varje kvinna kommer att kunna tillfredsställa din familj välsmakande och bra pressning som steriliserade burkar i ugnen - det är lätt tillgängligt sätt, som i hög grad kommer att underlätta sitt arbete.